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  • 234
  • 俺様
  • 2012/04/24(火) 21:35:17
過疎化の著しかったこのスレだが、ラーメンの話題以外だと書込みが増えるなぁ。
いっそ、このまま・・・・・・
いいや、初心に戻らねば!!!!

今日、チャンポン麺が食べたくて入った店で、メニューをよく見たら、「チャンピオン麺」だった。
池袋では、「シャンポン麺」てのもあった。
類似品には気をつけなければ。
(普通、店に入る前に気付くわな。)

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  • 235
  • 俺様の子分
  • 2012/04/24(火) 22:29:01
まるで、『沖ノ鳥島』と『沖ノ烏鳥』みたいどすな(@Θ@)ノ

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  • 236
  • 俺様
  • 2012/04/25(水) 19:49:06
チンピン麺ってのもあった。
実態は餃子入り醤油ラーメンだった。
中国語?

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  • 237
  •  
  • 2012/04/26(木) 00:15:35
最近中野にできた店で堀切系ラーメンというヤツを食べてみた。
うまかったが半分の量で食べたい。

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  • 238
  •  
  • 2012/04/26(木) 00:23:19
恵比寿・・・から遠くは無いが近くも無い
山田って店が好きなんだが
トンカツらーめんが話題だと思うけど、味噌はマジ旨い

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  • 239
  • 俺様
  • 2012/04/26(木) 21:10:25
ぐぐってみた。

>>237 中野『かえる』?
>>238 駒沢通り『山田』?

どちらも、俺様みたいな昭和の爺ィには辛そうな、高カロリィ食品みたいですねぇ。
とはいえ、喰ってみたい。

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  • 240
  • 俺様の子分
  • 2012/04/26(木) 22:02:08
ナウいヤングの小生わ、平気でござんす(’Θ’)ノ

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  • 241
  •  
  • 2012/04/26(木) 22:07:21
>>239
中野は大
ヤングと爺ぃの中間の自分は、たまに食べたくなるが少しだけ食べたい。
話題の堀切系があそこまでこってりだとは知らなかった
(でも、思ってたほどキツクはなかった)
もっときつい今時系はあるようだけど。

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  • 242
  •  
  • 2012/04/27(金) 16:12:31
ちゃぶ屋破産の話は、全然上がらないんだなw

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  • 243
  •  
  • 2012/04/27(金) 19:08:59
>>242
箸を引き出しの中に隠したり何がしたかったんだろね。
大掛かりな製麺機を導入したり、ラーメン屋にしては大箱で人を何人も雇ったり、レシピを他企業に売ったり、
どこかのミシュランに載ったのはいいが無理しすぎたな。

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  • 244
  • 俺様
  • 2012/04/27(金) 21:04:39
>>242
俺様が、一度書き込んだくらいで、これまでこのスレでは話題になったこと無いし。
もしもファンだったのなら、ぜひとも、熱き思いを書き尽くしてください。

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  • 245
  • 俺様
  • 2012/04/28(土) 05:15:11
>>243
いつも昼過ぎにしか行ったことないせいかもしれないけれど、
あの製麺機、使っているとこ観た事なかったなぁ。

あの界隈だと、前出の「えぞいち」閉店のほうが、俺様にとっては一大事ですう。
60年代札幌ラアメンブームを今に伝える店の灯が、またひとつ消えてしまった。

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  • 246
  •  
  • 2012/04/28(土) 07:19:16
>>245
俺も製麺機が稼働してるの見たことないけど、外注じゃないでしょうね。
営業前か営業後に製麺していたんでしょうか?
外から見える店頭にガラス越しで小さな製麺機を置く店は有るけど、
店内の奥に店舗スペースの半分くらい占領して巨大製麺機を置くのは凄かったね。
営業中に製麺機を稼働させるくらいのパフォーマンスを見せて欲しかったね。
コストのかけ過ぎとか他企業の劣化バージョンに名前を貸して評判を落としたとか言う見方も有るけど、
本人が倒産の原因を語っていないからね。

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  • 247
  •  
  • 2012/04/28(土) 23:31:40
今日は東京駅の京葉ストリートのT'sたんたんを来訪。
もともとは目黒区自由が丘にあるヴィーガンカフェレストランの支店らしい。
動物性の原材料は不使用とのこと。
早速並んでみたが、思ったよりあっさりカウンターに案内される。
ここで強烈な違和感!
周りは若い女性しかいないんですよ。
男客はカップル二組と俺だけで、そのカップルもすぐに店を出て店内の男俺一人だけ orz
まるで間違えて女性専用車両に乗ってしまった喪男のごとく気まずい雰囲気で食事をする羽目に。

注文したのはT'sたんたん(プレーン)
麺自体はやわらかめでつるつるしています、スープはわりとあっさり目だがまあまあうまい。
大豆を使った肉味噌もどきが載っています。
まあ肉味噌の代用としては及第点だと思う。
量もそれほど少なくなく別段高額でもない。
全体的に悪くはないと思うけど、もう周り女だらけの中で男一人でメシ食う気まずさはごめんだということでたぶんもう行かない。

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  • 248
  •  
  • 2012/04/29(日) 20:10:37
今日も東京へ上京した。
わざわざ迂回して葛西駅へ行き永吉へ来訪したところ、身内の不幸だとかで臨時休業。
最近のラーメン運は大凶です。
ほんとうもうやだ。

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  • 249
  •  
  • 2012/05/01(火) 16:49:10
ちゃぶ屋は護国寺で塩専門の店出してた時があったがあの塩ラーメンはうまかったな…
その店閉めてからも本店(?)にはたまに行ってたがそのうち行かなくなった

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  • 250
  • 俺様
  • 2012/05/02(水) 13:47:32
「えぞいち」跡地に居抜きで出来た、江戸川橋『たかちゃんらーめん』に行ってきた。
いたってシンプルな魚介豚骨ラ−メン(650円)だった。
最近は本当によく見るタイプだけれど、そんなに人気あるのかしら。
昭和の糞爺ィの俺様は、いささか苦手なんだけれど。

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  • 251
  • 俺様の子分
  • 2012/05/02(水) 22:47:36
ナウいヤングの小生わ、得意分野どす(’Θ’)ノ

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  • 252
  •  
  • 2012/05/03(木) 01:32:43
ニクソンの腕時計。アウディの車。i-mode.

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  • 253
  •  
  • 2012/05/04(金) 20:11:33
肉そばの腕時計って味の時計台の新メニュー?

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  • 254
  • 俺様
  • 2012/05/09(水) 20:21:56
休みに23区唯一の御当地ラ−メンだという板橋ラ−メンを頂いた。
今日、食べようと思ったら、既に賞味期限切れだった。
そりゃそうか、生ラ−メンの寿命は短い。

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  • 255
  •  
  • 2012/05/14(月) 00:48:15
尾山台の陸で喰ってきた
んー、イマイチ

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  • 256
  • 俺様
  • 2012/05/15(火) 22:00:04
飯田橋に「忍者」という店が新装開店したとか聞いたので、
あちこち探し回ったけれど見つからなかった。
たべログとかにも載ってないし、ガセを掴まされたか、それとも探し方が悪いのか?

仕方なく、『みそ神楽』で西京味噌らーめん(750円)。
最近の味噌にしては薄味だと噂には聞いていたが、確かに物足りなく感じるくらいだった。
トッピングのコーン(150円)を追加すれば、コーンスープ風になってよいかもしれない。

ここまで見た
  • 257
  • 俺様
  • 2012/05/19(土) 14:39:12
基本に返ろうと思う。
日高屋行ってくる。
サービス券もらっちゃったい。

ここまで見た
  • 258
  • 俺様の子分
  • 2012/05/19(土) 14:46:21
おおおおおおお
小生も日高屋お愛用してますぞ(’Θ’)ノ
忙しい時わ、大概、チャーハンお食べますo(^-^)o

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  • 259
  •  
  • 2012/05/21(月) 06:05:14
おはよう〜さぁ、これから日食見ちゃうぜぇ....

ここまで見た
  • 260
  •  
  • 2012/05/21(月) 07:58:20
日食グラス、直前で手に入らなかったので片目で指の間から覗いたら見えた。
目を痛めて紫色の斑点まで観測できた。
先日は北千住のマタドールに行って来た。
牛骨を使っていた時代のがんこでも牛筋入りの台湾ラーメンとも違い、
もっと洗練されていて旨かった。
醤油ラーメンだったが塩ラーメンとつけ麺も食いに行きたい。
近くに新設された東京電気大学北千住キャンパスの学生は、
せいぜいコンビニで小さい買い物をする程度みたい。

ここまで見た
  • 261
  •  
  • 2012/05/22(火) 08:11:59
小岩

悪代官

うまゐ

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  • 262
  • 俺様
  • 2012/05/23(水) 20:36:06
『日吉』でカレーラーメン(880円)。
ラーメンやウドンのカレーは、大抵ポーク味なような。
七味が欲しかった。

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  • 263
  •  
  • 2012/05/25(金) 06:14:51
高田馬場のえぞ菊以外東京のみそラーメンがうまい。

神田明神近くのさんぱちは味が薄い
北海道で作るラーメンより味を薄くしているとのことだわ
味の濃いラーメン食ったら美味かったわ

ここまで見た
  • 264
  • 俺様
  • 2012/05/25(金) 21:21:12
寄る年波に勝てず、近頃は「えぞ菊」でわ醤油ラ−メンばかりぢゃ。
なんでもテレ東の”ソロモン流”でハワイ支店が紹介されたらしいのう。
目出度いことぢゃ。

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  • 265
  •  
  • 2012/05/26(土) 23:15:14
今日は所用で、久しぶりに東京の日本橋へ上京した。
日本橋界隈のラーメン屋は知らないので、南砂か東陽町でも行こうと思ったが考え事をしていて乗り過ごした。
結局西葛西で我に返ってお隣葛西で下車、晩御飯は麺屋永吉花鳥風月でカリーつけ麺を食す。
900円で麺は200g、具はのりと大き目のバラチャーシュー、たくさんのメンマ。
つけ汁はスパイシーで意外と辛さもある。
駅から近いので、今度臨海公園で散歩したときにでも再訪しよう。

ここまで見た
  • 266
  •  
  • 2012/05/27(日) 06:36:19
両国にある、まる玉。
シンガポールで食って、「こりゃうめぇぇ」ってなわけで。
スープは多分一緒だけど、麺がちょっと違うかな。
手に入る素材の差なのか。
鶏白湯の典型的な一杯。あおさが入ってるのがいい。

ここまで見た
  • 267
  • 俺様の子分
  • 2012/05/27(日) 08:13:04
>>265
葛西臨海公園わ、地元で『キャサリン』と呼ばれてますな(@Θ@)ノ
ところで、小生の勤務地である日本橋室町に、「これだ!」というラーメン屋さんわ、見当たりません(’◇’)ノ
近くの神田駅周辺にわ、ウジャウジャあります\(・◇・)/

ここまで見た
  • 268
  • 地元民
  • 2012/05/27(日) 12:04:26
>>267
何処で聞いたかわからんが
地元では「キャサリン」とは呼ばない ただ「臨海公園」とだけ呼ぶ

ここまで見た
  • 269
  • 俺様の子分
  • 2012/05/27(日) 13:21:53
>>268
おおおおおお
そーどすか(’◇’)ノ
小生の友人で、葛西に住んでるオヤジが、「キャサリンって言うんだぜい!」
と言ってますたので・・・。。。f^_^;

ここまで見た
  • 270
  • 俺様
  • 2012/05/27(日) 14:43:52
今もあるかは判らないが『ジャクリーン』というお店が千住にあったな。
店主の名前が若林だから付けた店名だった。

ここまで見た
  • 271
  • 地元民
  • 2012/05/27(日) 15:39:43
>>269
RE どうも
「キャサリン」て呼んでるの 友人のオヤジとその近所だけかな
目と鼻の先の南葛西に住んでる、俺もオヤジだけど、近所の人達も「臨海公園」だし
高校生の娘も、今、遊びに来てた西葛西に住んでる弟夫婦と中学生の姪、小学生の甥も「キャサリン」?なにそれ?やっぱ「臨海公園」だよ! って 言ってました。

以上、スレ違い失礼しました。

ラーメンか
外回りから内勤に変わったのと、最近は妙に凝ってるのが多いから、この頃食べて無いな
俺の好みは、シンプルな昔ながらの中華ソバ、あんかけのモヤシソバ、味噌ラーメンかな
俺を置いて皆出かけたから、晩メシは久しぶりに、ラーメン+餃子&酎ハイにするか
これから、暑くなるけど、冷し中華の話題はNG?

それと俺様のレポ楽しみにしていますよ。

長文失礼しました。

ここまで見た
  • 272
  • 俺様の子分
  • 2012/05/27(日) 16:37:55
>>271
いや〜、脱線させてすんませんな(’Θ’)ノ
でわ、これから、『キャサリン普及委員会』お発足させて、流行らせるよーにすますo(^-^)o

東西線・京葉線の車内で、
「キャサリンって、巨大水槽があるよね?」とか、
「キャサリンの脱走ペンギンが捕獲されたな!」とか、大声で話せば、
次第に広まって行くでしょーなf^_^;

>俺様のレポ楽しみに・・・
※俺様が、泣いて喜びますよ(・_・、)
何と言っても、小生同様、嫌われ者ですからね(>_<)

ここまで見た
  • 274
  •  
  • 2012/05/30(水) 18:37:22
9年ぶりに蒲田の和鉄のつけめんを食べたんだけど、
こんなにきつい味だったっけ?
昔はもっとまろやかな鰹だしだったような。

ここまで見た
  • 275
  • 俺様
  • 2012/06/02(土) 17:54:55
今年、新宿ゴールデン街から渋谷に移転した『凪』に行ってみた。
が、6月15日のリニューアルまで改装中につき休業中だって。 
もうイメチェン? 早っ!!

仕方なく、近所の『すずらん』まで行ったが、かっての行列店も落ち着いたのか、
並ぶことも無く座ることが出来た。
BGMが延々とカァペンタァズだった。
俺様の若かった頃のヒット曲が続いてブロークンハートだったぜ。
今じゃあ歳取って、味濃い目の角煮を喰い切れなかったぜ、トホホホッ。

ここまで見た
  • 276
  • 俺様の子分
  • 2012/06/02(土) 19:10:45
>>275
ブロッケン現象ですか?

ここまで見た
  • 277
  • 俺様
  • 2012/06/02(土) 19:26:56
ヤルッツェ、ブラッキン!

ここまで見た
  • 278
  • 俺様の子分
  • 2012/06/02(土) 20:35:00
>>277
ブラ勤ですか?

ここまで見た
  • 279
  • 俺様の子分
  • 2012/06/02(土) 20:36:17
>>277
ブラ勤ですか?

ここまで見た
  • 280
  •  
  • 2012/06/03(日) 20:59:53
>>274 蒲田なら呉屋。

ここまで見た
  • 281
  •  
  • 2012/06/03(日) 23:54:07
http://pupld.net/28/120603/xx7drpfy9f/index.cgi
見本メニューと実物.jpg (0.2MB)
(7/1(日)まで掲載)

ここまで見た
  • 282
  • 俺様の子分
  • 2012/06/07(木) 20:18:47
野郎ラーメンが混んでいたので、久しぶりに隣の油屋製麺で、ラーメン大盛り\750お注文(’◇’)ノ
あの濃厚スープまで、全部飲み干すますたぞいo(^-^)o

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  • 283
  •  
  • 2012/06/09(土) 16:17:16
麻布十番っておいしいラーメン屋ありますか?
たまあに仕事で東京の麻布十番に行くので、探しています。
木場駅周辺はとりあえずさがしたけど、おいしそうなところなかった。

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  • 284
  • 俺様の子分
  • 2012/06/09(土) 18:23:36
>>283
麻布ラーメンが美味いどす(’◇’)ノ
小生わ、芝浦店しか行ったことありませんが、
多分同じ味だと思いますので、オススメどすo(^-^)o

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  • 285
  • 俺様
  • 2012/06/10(日) 11:11:13
>>283 木場駅周辺はとりあえずさがしたけど、おいしそうなところなかった。
『吉左右』が泣くぞぉ。

トンコツ醤油が看板の店で、新商品のトンコツ塩を頼んだ。
・・・・・・トンコツラーメンだった。
トンコツカレーラーメンもメニューに載っていた。
・・・・・・恐くて頼めなかった。

フリック回転寿司
フリックゾンビ
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