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  • 130
  •  
  • 2012/08/05(日) 01:56:30
>>103
セブンのシュークリームがあのクォリティで105円なら、
普通の洋菓子屋にとってはかなり脅威だと思う。

>>120
経営者の意向なのか知らないが、
建物の外装・内装に金かけすぎな気がする。

あと、拡大路線が急過ぎる。4-5年くらい前は、東浦の1店だけのはず。
今は銀座だけでなく、東京の青山や中国にも出店してたのは知らなかった。
出店戦略も、銀座は「名を売る」ためにアリかと思うが、
中京圏のイオンとかにも数多く出店してて、
デパート出店メインのメゾンカイザー・ドンク・アンデルセンらに比べると、
格落ち感が多少ある。

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