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  • 2011/10/26(水) 09:06:33
有名にしたのは、くやしいけどマルアキ。
飛騨牛一頭に１０００万の値をつけてニューヨークタイムズの記事になった。
この記事が日本中の酪農家に伝わり、飛騨牛不動の地位を築いたんだよ。
地元業者の不断の努力では大事業は出来ない。
キッチンも牛政も天狗も山武もどこもいい店だよ。

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