豊橋っこあつまってぇ〜 Part115 [machi](★0)
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- 656
- 2013/02/27(水) 21:39:59
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元ミシュラン2つ星店のシェフだけあって味は確かなんだけど、
名古屋に移転して新規出展した店では、あの接客では通らないと思うが
店の規模からいったらウェイトレス何人か雇うだろうから
店主自ら接客しなければ引き続き成功するだろうね
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- 657
- 2013/02/27(水) 21:44:50
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料理は勉強したけど接客は勉強しなかったんだね。
ってか、閉店を悲しむ声が一つもないとか…
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- 658
- 2013/02/27(水) 21:49:49
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へー名古屋に移転したんだ
まあ財布の紐が無意味に固い豊橋じゃやっててもしょうがないと思ったかな
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- 659
- 2013/02/27(水) 21:54:04
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>>658
ねぇねぇ豊橋の人ってやっぱり財布の紐固いんだ?どうりで映画館(ホリディ
スクエア)がいつもガラガラだったからおかしいと思ったんだ。
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- 660
- 2013/02/27(水) 22:02:31
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>>656-658
どこにあった何て店よ?
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- 661
- 2013/02/27(水) 22:12:52
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>>654
豊潤は奥さんの態度が悪いというか本当に経営者?と思ってしまう。
親父さんはとてもいい人だよね、
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- 662
- 2013/02/27(水) 22:30:52
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>>659
というか名古屋がよく全国で財布の紐がかたいと言われてるじゃん
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- 663
- 2013/02/27(水) 23:01:20
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へぇ〜ケチなんだー
ケチというかしみったれなのかな?
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- 664
- 2013/02/28(木) 00:36:14
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食事にはお金つかわないよね。ここみてもラーメン屋の話ばっかりだし
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- 665
- 2013/02/28(木) 03:29:39
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確かに財布の紐は固いね。
車は軽やらトヨタ、服はイオンやらユニクロってイメージ…
貧富の格差が以外に大きいのかも
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- 666
- 2013/02/28(木) 04:02:43
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意外に
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- 667
- 2013/02/28(木) 12:03:13
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>>654
あのラーメン屋の接客は、某有名焼肉屋並みに悪いな。
移転当初、子供を連れて行ったら「うちは子供お断りしてるの」みたいな事を厭味ったらしく言われた。
入店前に言えよ。移転当初はそんな事書いてなかったじゃねーか。
しばらくしてスーツ着て「坦々麺」を食いながら手帳に仕事のメモしてたら、わざわざ親父と奥さん?が来て「お味はどうですか?」なんて聞いてきた。
ただの坦々麺を食べる客に対して不思議な接客だな?と思いながら「ええ美味しいです」と言っておいたが、今考えてみると俺の事「料理評論家」かなんかだと思ったのかもしれん。
メディアには頭を垂れるのね、と全力で思った。
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- 668
- 2013/02/28(木) 14:01:30
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豊順移転する前、俺はラーメン系全部不味いと思っていた。
担々麺も他のラーメン同様美味いと思ったことはない。
あそこで美味かったのは米物、炒めもの。
あの番組出るまでいつ行っても混んでなかったのにね。
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- 669
- 2013/02/28(木) 17:38:16
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豊橋駅周辺にロイヤルホストこねーかな
別に24時間じゃなくていいから。デニーズ混みすぎ
ガスト他ザコファミレスはうるせーから行きたくない
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- 670
- 2013/02/28(木) 18:58:22
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ロイヤルホスト昔豊橋にあったらしいけどつぶれたって近所のおっさんが
言ってた、豊橋じゃああいうのははやらなしらしい、理由は高いからだって
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- 671
- 2013/02/28(木) 19:06:50
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ファミレスにザコもへったくれもあるかよw
「ファミリー」レストランに何求めてんだよw
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- 672
- 2013/02/28(木) 20:14:34
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>>671
貴様、そんな事もわからんのか?
ファミリーレストランに、「ロイヤルホスト」を求めてるんだよ。
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- 673
- 2013/02/28(木) 20:19:05
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>>667
あの雰囲気のお店に子供連れて行く方がおかしいよ。
美味しく料理をいただく場所なのに馬○な子連れに何度ブチ壊されたことか。
料理に誇りを持っていて客が美味しく食事を出来るように専念させるのは
店舗側の責任でもあるし、料理を楽しみに行ってる客側からすれば信用できる店だ。
今の親は親の都合で子供を連れ回してけしからん。
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- 675
- 2013/02/28(木) 20:52:45
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ロイヤルホストはスケート場のとこだったかな
今で言うヨーカードー
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- 676
- 2013/02/28(木) 21:03:08
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まぁ人口40万人いる街でデパートが丸栄クラス一つしかやっていけない
んだからロイホは無理だろうせめてパルコや丸井クラスがやっていける
街ならともかく
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- 677
- 2013/02/28(木) 21:25:47
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地下鉄が無い街で駅前に人が来ないからデパは無理だろーな
学生時代に東京だったんでロイホは落ち着くんだが
たぶんここら辺の人はロイホ行くなら喫茶店行くってなっちゃってるんじゃね
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- 679
- 2013/02/28(木) 21:53:24
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>>673
ただのラーメン屋だろ 雰囲気で楽しむものなの?あんな感じの経営なら潰れた方がいいわ
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- 680
- 2013/02/28(木) 22:32:34
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そういえば昔からのありとあらゆる商店が潰れまくってるけど
喫茶店が案外生き残ってるな
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- 681
- 2013/02/28(木) 23:19:55
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喫茶店は普通の味と普通の値段で生き残れるから?
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- 682
- 2013/03/01(金) 00:18:43
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ダンクショット解体始まったね。跡地は何になるの?
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- 683
- 2013/03/01(金) 00:20:11
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いつから、40万?また捏造?東浦。
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- 684
- 2013/03/01(金) 00:37:55
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およそ40万と言いたいのだろう?豊橋スレって人口に厳密なヤツがいるよね
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- 685
- 2013/03/01(金) 00:39:14
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>>679
モンペだね。
TPO分からず逆ギレしてお店の中傷をするって人の親がすること?
何千円かのコースだってあるんだし
ファミレスとか王将とかと同じ感覚で行くのは
他のお客さんの迷惑になるよ。
そういうこと躾けないと子供も人の迷惑を考えない子に育つ。
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- 686
- 2013/03/01(金) 01:24:13
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ジャズミュージシャン・文筆家の菊地成孔(ちなみに。兄はSF作家菊地秀行)が彼がパーソナリティーをつとめるラジオ番組『粋な夜電波』のなかでいつぞや、「なるちゃん、たしかにロイヤルホストはおいしいけど。おいしいけど、でも高いよ…」とお友だちにそういわれて、なんかいらいらしてきた(笑)みたいな話をいってたのを思いだす。
たしかに、ロイヤルホストは高いです。
店の入り口で、「やっぱり入るのはやめよう」となります。
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- 687
- 2013/03/01(金) 01:41:16
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そんなに言うほど高いか???
二千円以内でそれなりのディナー食べられますけど
焼肉とかと単価変わらんと思うよ
とにかく量が食べたいってなら高いのはわかるけどさ
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- 688
- 2013/03/01(金) 01:46:41
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団塊とゆとりしか行かないな
このスレもゆとりがはびこるようになったか…
ロイヤルホストが、あった場所も知らんとは…
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- 689
- 2013/03/01(金) 01:57:39
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二千円近くも出すなら断然喫茶店のセットの方が安いでしょ
そこまで高いファミレスは行きたくないよ
それだけ出せるならちゃんと料理屋でも夕食食べられるし
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- 690
- 2013/03/01(金) 07:49:09
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>>689
ゆとり世代は、お金の使い方も考え方もゆとりだで
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- 691
- 2013/03/01(金) 11:43:07
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愛知は喫茶店が多いからそういう意味でライバルが多くファミレスは他の地域より大変だろうね。
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- 692
- 2013/03/01(金) 12:44:49
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新規参入が難しい地域らしいね、まぁいわいる
排他的な性格なんだわ。
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- 693
- 2013/03/01(金) 13:26:20
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昭和47年生だが豊橋にロイヤルホストあったなんて知らなかった。
大清水地区辺だったからからか?
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- 694
- 2013/03/01(金) 13:41:12
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>>692
×いわいる
○いわゆる(所謂)
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- 696
- 2013/03/01(金) 14:50:35
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芸能人の話題はくだらねえと言うひねくれつまんねえ野郎はいるのに飲食店の話題は盛り上がるな。
ま、スレ人口が5人位しかいなそうだが。
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- 697
- 2013/03/01(金) 15:24:31
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喫茶店といえば昔は三本木ってあちこちにあった喫茶店でよく飯食ったんだがいつの間にか消えていったなぁ
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- 698
- 2013/03/01(金) 17:20:15
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>>672
ファミレスごときのことなんざわかりたくもねーよ
レンチン餌をありがたがって食べるなんざ無理。
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- 699
- 2013/03/01(金) 17:38:05
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ちなみにロイヤルホストはレンチンじゃないからねw
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- 700
- 2013/03/01(金) 19:00:46
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>>695すごい自意識過剰な子持ちさんだね。
こういうモンペな意識の子連れを遮断してくれるのなら
客としてありがたいから、これからも通う。
また、>>695みたいな他を意識できないで
逆切れで人様のお店をナルシスト批評しちゃうようなモンス迷惑子連れが多いから
自衛したくなる気持ちもよく分かる。
飲食店やってる知人が多いが、今は店の物を壊しても平気な親子が多いし
場所をわきまえないから困るとよく聞く。
昔は子連れなら、座敷のあるそば屋や行ってもファミレスぐらいで我慢してたのにね。
子連れをきっぱり断ってくれる店はとても信頼できる。
飲食店は食事をする場所だから、その食事を堪能しにくるお客さんを守ってくれるんだからな。
外食してまで、どこの家の茶の間にいる的な気遣いするのは嫌だからな。
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- 701
- 2013/03/01(金) 20:11:30
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>>700
関係者乙
あの程度の店でダラダラうるさいよ
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- 702
- 2013/03/01(金) 20:34:05
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焼肉屋の話なんぞどうでもいい、それよかエホバの勧誘の方がうっとうしい
「今日は普段の悩み事を聞いてまわってます〜」とか余計なお世話なんだよ
ボケが!!
って思う人いる?
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- 704
- 2013/03/01(金) 22:11:26
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レス見ていつも思うんだけど、何でこう豊橋人は田舎者が多いんだろう???
ま、豊橋は根っからの田舎か・;・・。
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