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  • 2021/08/25(水) 09:54:28
>>937
言われてみれば今月に入ってからかな
フルーチェの固まりが弱いのはカルシウムが足りないからで、水増しなのではと疑ってしまった
その分乳脂肪を足してコクを出しているのかなと
水増しならタンパク質も少ないので、ヨーグルトも固まりにくいのかも

去年は瓶牛乳の中身がヨーグルトみたいに固まってたことがあった
地元メーカーを応援したいし、配達から冷蔵庫にしまうまで数時間あったせいかもと思って販売店に言わなかったけど
瓶の洗浄が不十分だったのかな

大好きな乳業メーカーなんだけど、看板商品が話題になって最近慢心してる気がする…
看板商品は無脂乳固形分が6.2から5.7に減っているのに、乳脂肪分は2.6のまま
水増しで乳脂肪だけ足していると考えるとつじつまがあう

どうか私の下らない妄想であってほしい

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