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  • 2020/08/03(月) 15:35:06
蕎麦は、山間部や痩せた土地で栽培するからね。
福島盆地の農家では、蕎麦を栽培したり、
蕎麦を食べる習慣は、なかったような気がする。
なので、福島土着人は、
蕎麦が美味いとか判るのかな?
ツユの美味しさはわかるけど・・・

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