★★★★箱庭シティー[福島市]を語りましょうPart102★★★★ [machi](★0)
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- 2014/02/01(土) 12:06:11
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きゃいーん天野君がテレビでやってた焼き方
フライパンに油を薄く塗る
餃子を円盤型に置く
中火で加熱（ひっくり返さない）
焼き色付いたら小麦粉溶液を入れる
蓋して中火のまま蒸し焼き、５分後様子見てOKならば（羽が固まってれば）
大皿にひっくり返して出来上がり
小麦粉溶液は分量忘れて、いつもいい加減だけど100ｃｃと小さじ大盛り１ぐらいかな
美味しくできると思うのでおすすめ
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