盛岡＠味覚探検〜食べ物スレPart34 [machi](★0)
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- 2011/11/17(木) 12:05:56
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またやってきました、ボジョレーヌーボーの季節
インポーターや販売側から
「今年はあまり良い出来では有りません」との
コメントを聞いたことが無い葡萄畑の管理、醸造技術の発達など
昔ほどの品質の低下は無いだろうが
毎年、「ココ１０年で最高の出来」やら、必ず出で来る「良いバランス」
など ほんとか？と思う、良いバランスってなんだ。
女子供が騒ぐのはしょうがないとは思うができるが良い大人の男が騒ぐのは解せん。
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