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- 507
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- 2011/10/07(金) 12:18:40
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>>504
そりゃぁ〜さんまの出始めで三陸沖までさんまが南下していない時期は北海道産が流通しています。
もう少し待ては宮古産の鮮度が良くて脂の乗ったさんまが食べられるのに、わざわざ北海道産を食べるな！
>>505
確かにウニについて沿岸限定だと宮古より大槌とか北三陸の種市、田野畑、普代、野田の方が美味しかった（過去形）のは確かです。
海沿いで海を生簀にして、鮮度の良いウニを提供していたお店は津波で全滅してしまいましたが・・・
あくまで内陸の盛岡や首都圏との比較と言うことでお願いします。
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