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  • 2011/04/16(土) 16:19:23
安い鮨の店って…
味はそこそこでも安く食べたい、という客をターゲットにしていると思う。
実際、私もそう思って平禄を何度か利用した。

カウンターの前でネタのパックを開け、ちょちょいと握って出す。
生の魚を捌いて出すことはないかも。
それでも、高級志向でなければ、ある程度は満足できると思う。

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