★★★★★<<花巻！PART72>>★★★★★ [machi](★0)
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- 370
- 2009/06/05(金) 01:32:27
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東京下町出身で花巻に転勤して５年間になる蕎麦っ子の俺だけど、
かなりの蕎麦屋を食べ歩いたが、旨いと感じた店はほぼ無し。
花巻の蕎麦を批判する訳ではないけど、基本的につゆの味が美味しくない
蕎麦自体は旨いのに残念でならないです。
(地域による味覚の違いがあるって事は認識してます)
しいて言えば金矢温泉・年金養護施設の中にある食堂のざる蕎麦が、蕎麦とつゆのバランスが良くて旨かったです。
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