盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart52 [machi](★0)
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- 2021/06/05(土) 12:18:37
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>>506
だから、荒らしに構うなってば
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- 508
- 2021/06/07(月) 21:49:27
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お腹すいてきた………
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- 509
- 2021/06/08(火) 01:18:13
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今時間気軽に食べに行けるのは山岡家くらいしかないか?
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- 510
- 2021/06/08(火) 01:33:07
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牛丼屋も開いてるとこあるんじゃないかな
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- 511
- 2021/06/08(火) 07:43:11
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この前たまたま朝市行こうと思って吉野家の前通ったのだけど深夜は休み時間あるのね
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- 512
- 2021/06/08(火) 13:11:19
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24時間のマックも夜はドライブスルーだけとかなってるしね
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- 513
- 2021/06/08(火) 20:45:04
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マックも深夜1時で閉まるのですわ
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- 514
- 2021/06/08(火) 21:49:41
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明日午後休みと言われてからランチをどこで食べようかなとワクワクしている食いしん坊さーん!
はーい╰(*´︶`*)╯♡
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- 515
- 2021/06/09(水) 09:40:27
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>>494
そんな事無い。不味いチャーハン食べたこと無い?
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- 516
- 2021/06/09(水) 10:06:29
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>>515
自分で作った場合のことじゃない?
自分好みの味に調味しやすい料理だよね、チャーハンて。
俺もチャーハンは自分で作ったチャーハンが一番好きだけど、誰が食べても美味しいとは思わない。
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- 517
- 2021/06/09(水) 12:31:45
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でもチャーハンってパラパラじゃなきゃダメって言われるけど、しっとりチャーハンも美味しいのが結構あるよね
つくねも軟骨入りが多いけど、無いやつも美味しいものは美味しい
店で買おうとすると軟骨入りばっかで、しょうがないから自分で作るようになった
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- 518
- 2021/06/09(水) 15:02:09
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不味いチャーハンも少ないが、美味いチャーハンってほとんど無いような気がするのだが・・・
パラパラ派としっとり派で好みが分かれるのも確かだけど、どこか美味しい店あったかな?
個人的には仙龍の先代が作った塩加減間違えない時のチャーハンが好きだった。
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- 519
- 2021/06/09(水) 16:20:32
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医大裏の大陸飯店の炒飯好きだったけど最近全然行ってない
ただ、忙しいときは炊飯器から出てきて炒め直される
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- 520
- まいね
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まいね
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- 521
- まいね
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まいね
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- 522
- 2021/06/10(木) 00:10:51
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店で食ったらそんなまずいのは出てこないだろうけど
料理下手なやつが作るチャーハンは結構酷いぞ
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- 523
- 2021/06/10(木) 01:14:58
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シットリもパラパラも結局好みだからねー 天津飯の餡も黒酢と醤油と塩で戦争が起きる
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- 524
- 2021/06/11(金) 15:02:06
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こしひかりに倣えで粘りが強くて味もあり、食感が柔らかい米ばっかりになっているけど・・・
チャーハンに適したサラッとした米の品種が入手困難なのに、どうしているんだろうなぁ〜
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- 525
- 2021/06/11(金) 15:57:57
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30年くらい前に米が採れなくてタイ米とかが入ってきてピラフにすれば美味しいとかってあった
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- 526
- 2021/06/11(金) 16:01:23
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>>524
つササニシキ
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- 527
- 2021/06/11(金) 17:30:59
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タージインドカレーのマトンビリヤニ食べたくなってきた
バスマティ米とかいう品種だったかな
シークカバブも食べたくなってきた
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- 528
- 2021/06/11(金) 18:58:01
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>>527
炊きたてのビリヤーニはより美味しいよね
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- 529
- 2021/06/11(金) 21:32:06
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>>525
あの冷害ももう30年近く前か
昭和どころか平成も遠くなりにけりだな
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- 530
- 2021/06/12(土) 03:07:35
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>>526
ササニシキほしくて探したんだがどこにも売っていない
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- 531
- 2021/06/12(土) 05:01:28
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あの冷害をきっかけに農家の人がササニシキを栽培しなくなったんだよね、寒さに弱いから。
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- 532
- 2021/06/12(土) 06:27:07
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>>528
炊きたてのビリヤニは最高だろう
もう我慢できん
今日行くしかないな
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- 533
- 2021/06/12(土) 07:16:41
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つや姫は?
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- 534
- 2021/06/12(土) 07:20:40
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>>530
どっかのおにぎりチェーン店がササニシキでおにぎりを作ってるというのをテレビでみたな。
そこのおにぎりを買えばいいかも。
店の名前は忘れてしまったので役に立たないが。
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- 535
- 2021/06/13(日) 08:00:57
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>>530
牧野林の生協で見たような気がする
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- 536
- 2021/06/13(日) 08:29:21
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>>530
俺もどこかのスーパー(ユニバースかな?)で普通にうってるの見た記憶がある。
「へぇ、ササニシキって売ってるんだ・・・」と思ったから、記憶違いではないはずだ。
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- 537
- まいね
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まいね
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- 539
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 10:53:28
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大通りの遊食屋FUJI、6/26で閉店だってさ
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- 540
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 14:44:22
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飲食店きついからな
市内の某ちゃんこ屋さんは厳しいからと店頭販売したりとか法人に声かけたりして店舗営業以外でも積極的に動いている
知り合いの飲み屋さんきついのもTwitterで愚痴吐きまくるのも
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- 541
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 14:49:13
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>>540
途中で送信した
その先書こうと思ったけどやめた
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- 542
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 17:20:19
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コロナ自粛が始まってから半年ぐらいは外飲みや外食行きたいという気持ちもあったが・・・
1年以上外飲みや外食しない生活送っているともうそんな気も起きなくなってしまった。
コロナ治まったとしても飲食店は厳しいかもなぁ〜
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- 543
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 17:28:19
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流石にバスマティ米は売っている店ないと思うけど・・・
インディカ米の高級品種ジャスミンライスとか5kg袋以上が売っているところないかな?
取扱いがあると言われている業務スーパー探したんだけど、見かけないんだよなぁ〜
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- 544
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 18:38:36
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>>542
確かに、慣れてしまってるかも。
それはそれで怖いな。
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- 545
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 20:44:35
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テイクアウトでいいかなぁと思うようになった 麺類はさすがに店で食べるけど
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- 546
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 21:15:00
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>>543
岩大近くの業務スーパーは留学生っぽい客が結構いるから彼らに聞いてみたらいいかも
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- 547
- まいね
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まいね
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- 548
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 22:36:10
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上盛岡のビッグハウスで留学生っぽい人が大量の小麦粉を買い込む姿を見かけたことならある
あっちのお米は売ってないんじゃないかなあ
業務スーパーはどうだろうね?
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- 549
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 23:51:05
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>>540
太五郎の親方はコロナ禍前からも熱心にやってるな
新しいものを柔軟に取り入れるしフットワークも軽い
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- 550
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 02:06:33
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CAMPFIREか何かでクラウドファンディングもしていたね大五郎
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- 551
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 12:08:17
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誘導されてきました。
菊池商店の瓶ウニって盛岡で買えるところありますか?
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- 552
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 12:12:40
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>>551
菊池商店って、どこにあるのかな?
瓶ウニなら田清や、よ市でも売ってるね
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- 553
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 12:56:35
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>>552
山田町だそうです
牛乳瓶 ウニで検索したら一番上に出てきたので、気になって聞いてみました。
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- 554
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 13:09:08
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>>553
山田なら、いつも軽トラ市に出てるし、売っているかもしれない
すまんけど、ウニはめったに食べることないから
産地の違いまではわからないです
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- 555
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 13:18:44
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もりしげ工事してるみたいだけど潰れたの?
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- 556
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 15:38:09
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>>555
大きく「営業中」の看板が掲げられている
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- 557
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/18(金) 17:19:38
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>>551
菊池商店
https://kikuchishoten.jp/
生うにご注文の一時停止について
https://kikuchishoten.jp/fr/4
盛岡での実店舗での扱いは分らいけど、、
現在、漁場の海中の状況で、注文を一時停止だそうです。
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