盛岡＠味覚探検〜食べ物スレPart52 [machi](★0)
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- 492
- 2021/06/02(水) 07:15:37
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>>491
それは荒らしてる北海道に言え。
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- 493
- 2021/06/02(水) 14:28:37
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>>479です。
ラーメンチャーハン情報色々とありがとうございます。
まずは早速、家から近い北海と三十六番に行こうと思います。
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- 494
- 2021/06/02(水) 16:44:59
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そもそもチャーハンつうのは誰が作っても美味い
俺が丸美屋の素で作ってもウェイパーで作っても美味い、不味く作る方が難しい食い物
ラーメン屋ならなおさら安心してたのめる
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- 495
- 2021/06/02(水) 17:09:36
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かわいそうに
本当のチャーハンを食べたことがないんだな
1週間後に
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- 496
- まいね
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まいね
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- 497
- 2021/06/02(水) 21:15:13
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>>490
「この程度のこと」で嫌いになる事例がたくさんあるのよ
まあ、インスタ映えする料理が流行るのと根は同じですね
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- 498
- 2021/06/02(水) 23:02:40
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名須川のかむら食堂のチャーハンの方が本町通り近辺の中華屋のより旨いｗ
かむらのも少し脂ぎったオーソドックスのチャーハンなんだが
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- 499
- 2021/06/02(水) 23:36:07
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チャーハンなら滝沢になるけど佐野家の揚州チャーハン
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- 500
- 2021/06/03(木) 00:46:08
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神保町の伊峡
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- 501
- 2021/06/03(木) 20:52:48
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>>500
懐かしいね、この前行ったらすずらん通りの南側に移転してた。
昔と変わらず美味しかった。
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- 502
- 2021/06/03(木) 21:37:56
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盛岡といえば盛岡冷麺と福田パンだが
新しい名物とかあるかね？
そういえば、ご当地チャーハンって聞いたことないがあるのだろうか？
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- 503
- 2021/06/04(金) 02:04:50
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早々出るものでないし現状でも観光客はすべての名物を食いきれないだろうし
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- 504
- 2021/06/04(金) 13:53:46
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産まれて初めてレタスチャーハンとか食ったのハレバレ屋だった
おかんの焼き飯がチャーハンだと思ってたぜ
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- 505
- まいね
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まいね
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- 506
- 2021/06/05(土) 12:12:06
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辛辣すぎw
なんか辛い事でもあった？
まあ確かに大して美味いものは無いけどさ
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- 507
- 2021/06/05(土) 12:18:37
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>>506
だから、荒らしに構うなってば
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- 508
- 2021/06/07(月) 21:49:27
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お腹すいてきた………
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- 509
- 2021/06/08(火) 01:18:13
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今時間気軽に食べに行けるのは山岡家くらいしかないか？
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- 510
- 2021/06/08(火) 01:33:07
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牛丼屋も開いてるとこあるんじゃないかな
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- 511
- 2021/06/08(火) 07:43:11
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この前たまたま朝市行こうと思って吉野家の前通ったのだけど深夜は休み時間あるのね
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- 512
- 2021/06/08(火) 13:11:19
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24時間のマックも夜はドライブスルーだけとかなってるしね
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- 513
- 2021/06/08(火) 20:45:04
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マックも深夜1時で閉まるのですわ
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- 514
- 2021/06/08(火) 21:49:41
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明日午後休みと言われてからランチをどこで食べようかなとワクワクしている食いしん坊さーん！
はーい╰(*´︶`*)╯♡
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- 515
- 2021/06/09(水) 09:40:27
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>>494
そんな事無い。不味いチャーハン食べたこと無い？
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- 516
- 2021/06/09(水) 10:06:29
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>>515
自分で作った場合のことじゃない？
自分好みの味に調味しやすい料理だよね、チャーハンて。
俺もチャーハンは自分で作ったチャーハンが一番好きだけど、誰が食べても美味しいとは思わない。
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- 517
- 2021/06/09(水) 12:31:45
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でもチャーハンってパラパラじゃなきゃダメって言われるけど、しっとりチャーハンも美味しいのが結構あるよね
つくねも軟骨入りが多いけど、無いやつも美味しいものは美味しい
店で買おうとすると軟骨入りばっかで、しょうがないから自分で作るようになった
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- 518
- 2021/06/09(水) 15:02:09
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不味いチャーハンも少ないが、美味いチャーハンってほとんど無いような気がするのだが・・・
パラパラ派としっとり派で好みが分かれるのも確かだけど、どこか美味しい店あったかな？
個人的には仙龍の先代が作った塩加減間違えない時のチャーハンが好きだった。
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- 519
- 2021/06/09(水) 16:20:32
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医大裏の大陸飯店の炒飯好きだったけど最近全然行ってない
ただ、忙しいときは炊飯器から出てきて炒め直される
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- 520
- まいね
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まいね
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- 521
- まいね
-
まいね
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- 522
- 2021/06/10(木) 00:10:51
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店で食ったらそんなまずいのは出てこないだろうけど
料理下手なやつが作るチャーハンは結構酷いぞ
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- 523
- 2021/06/10(木) 01:14:58
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シットリもパラパラも結局好みだからねー 天津飯の餡も黒酢と醤油と塩で戦争が起きる
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- 524
- 2021/06/11(金) 15:02:06
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こしひかりに倣えで粘りが強くて味もあり、食感が柔らかい米ばっかりになっているけど・・・
チャーハンに適したサラッとした米の品種が入手困難なのに、どうしているんだろうなぁ〜
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- 525
- 2021/06/11(金) 15:57:57
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３０年くらい前に米が採れなくてタイ米とかが入ってきてピラフにすれば美味しいとかってあった
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- 526
- 2021/06/11(金) 16:01:23
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>>524
つササニシキ
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- 527
- 2021/06/11(金) 17:30:59
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タージインドカレーのマトンビリヤニ食べたくなってきた
バスマティ米とかいう品種だったかな
シークカバブも食べたくなってきた
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- 528
- 2021/06/11(金) 18:58:01
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>>527
炊きたてのビリヤーニはより美味しいよね
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- 529
- 2021/06/11(金) 21:32:06
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>>525
あの冷害ももう30年近く前か
昭和どころか平成も遠くなりにけりだな
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- 530
- 2021/06/12(土) 03:07:35
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>>526
ササニシキほしくて探したんだがどこにも売っていない
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- 531
- 2021/06/12(土) 05:01:28
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あの冷害をきっかけに農家の人がササニシキを栽培しなくなったんだよね、寒さに弱いから。
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- 532
- 2021/06/12(土) 06:27:07
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>>528
炊きたてのビリヤニは最高だろう
もう我慢できん
今日行くしかないな
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- 533
- 2021/06/12(土) 07:16:41
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つや姫は？
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- 534
- 2021/06/12(土) 07:20:40
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>>530
どっかのおにぎりチェーン店がササニシキでおにぎりを作ってるというのをテレビでみたな。
そこのおにぎりを買えばいいかも。
店の名前は忘れてしまったので役に立たないが。
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- 535
- 2021/06/13(日) 08:00:57
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>>530
牧野林の生協で見たような気がする
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- 536
- 2021/06/13(日) 08:29:21
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>>530
俺もどこかのスーパー(ユニバースかな？)で普通にうってるの見た記憶がある。
「へぇ、ササニシキって売ってるんだ・・・」と思ったから、記憶違いではないはずだ。
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- 537
- まいね
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まいね
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- 539
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 10:53:28
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大通りの遊食屋FUJI、6/26で閉店だってさ
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- 540
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 14:44:22
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飲食店きついからな
市内の某ちゃんこ屋さんは厳しいからと店頭販売したりとか法人に声かけたりして店舗営業以外でも積極的に動いている
知り合いの飲み屋さんきついのもTwitterで愚痴吐きまくるのも
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- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 14:49:13
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>>540
途中で送信した
その先書こうと思ったけどやめた
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- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 17:20:19
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コロナ自粛が始まってから半年ぐらいは外飲みや外食行きたいという気持ちもあったが・・・
1年以上外飲みや外食しない生活送っているともうそんな気も起きなくなってしまった。
コロナ治まったとしても飲食店は厳しいかもなぁ〜
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- 543
- ゆ...き...ん...こ
- 2021/06/17(木) 17:28:19
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流石にバスマティ米は売っている店ないと思うけど・・・
インディカ米の高級品種ジャスミンライスとか5kg袋以上が売っているところないかな？
取扱いがあると言われている業務スーパー探したんだけど、見かけないんだよなぁ〜
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