こちら県庁所在地【山形市】総合雑談スレPart74 [machi](★0)
-
- 531
- 2019/01/17(木) 18:54:01
-
シバール倒産
-
- 532
- 2019/01/17(木) 18:55:05
-
おまえらシベール愛がたりないよ というかケーキ以外の余計なコンサートホールとかで経営圧迫したのかな
-
- 533
- 2019/01/17(木) 18:57:56
-
宮城の川崎町の山ん中に工場と古民家移築した蕎麦屋作ったりな
あんなのどうみても採算取れてねえ
-
- 534
- 2019/01/17(木) 19:02:25
-
一度死にかけたのにラスク売れたからって浮かれて拡大路線走って何やってんだか
そう思ってた人多いと思う
-
- 535
- 2019/01/17(木) 19:06:30
-
やまだやみたいにひっそりとこじんまりとやるのが商売の鉄則やね
-
- 536
- 2019/01/17(木) 19:24:04
-
でもシベールってさ今は別にこういうケーキの店ありふれているけど３０年前には画期的だった、当時のチーズケーキ（今はない）味もうまくてほんと最高だったな。山形のセンスじゃない味と店だったんだよね〜
-
- 537
- 2019/01/17(木) 19:28:50
-
隣県民だけど、最近の土産はシベールのラスクにしてたんだけどなあ。
ガーリックとか酒のつまみに丁度良かったし。
-
- 538
- 2019/01/17(木) 19:33:31
-
とりあえず、あのアリーナとか図書館とか無くしたら？
-
- 539
- 2019/01/17(木) 19:37:24
-
>>532
得意分野がラスクしかないだろ
そのラスクもありふれたものでシベールの立場がない
レストランもパンも大したことない
-
- 540
- 2019/01/17(木) 19:38:09
-
マジかー…
-
- 541
- 2019/01/17(木) 19:58:34
-
売上大幅ダウンしたしたのに、従業員の首切らなかったのか。
ええ話だなぁ。
-
- 542
- 2019/01/17(木) 20:04:50
-
十一屋も、ケーキやレストランしているが、堅実に続いているな。
-
- 543
- 2019/01/17(木) 20:06:33
-
あんまり余計なことしないで地道に洋菓子売ってれば持ち直せるんじゃないかね？
-
- 544
- まいね
-
まいね
-
- 545
- 2019/01/17(木) 20:21:19
-
シベールカフェのピザうまいという評判だけど。。。あと食パンも話題になってたね。しかしかわいい従業員が気の毒
-
- 546
- 2019/01/17(木) 20:28:54
-
完全に潰れはしないだろうけど県外資本傘下になっちゃうのは必至だね。
-
- 547
- 2019/01/17(木) 20:32:36
-
県外資本の方がいいと思う
県内企業はとにかく古臭くて無駄な手法が目立つ
山形は日本の中でも特にガラパゴス化が酷い
客に還元らしい還元もせず転嫁させるどこかのスーパー。独自の電子マネーのシステム要らんぞ。管理コストが膨大になるだけ
-
- 548
- 2019/01/17(木) 20:34:11
-
シベールはコンサートホールとか作って定期的にピーターバラカン呼んでたのにな…
-
- 549
- 2019/01/17(木) 20:41:06
-
そのコンサートホールを駅西にでも作ればよかったのに。完全に自己満で終わるものはいらん
-
- 550
- まいね
-
まいね
-
- 551
- 2019/01/17(木) 21:19:46
-
寿町の店舗とかは切り捨てられそうだな。
南高のところも駄目かなぁ。
-
- 552
- 2019/01/17(木) 21:25:08
-
まともに客来るのは本社ぐらい
寿町はそばに中村屋やプロヴァンスあって勝てないよ
全体的に厳しい
-
- 553
- 2019/01/17(木) 21:36:45
-
シベールが逝っちゃいました。
八木山のルグレンも営業してないのだろうか？
-
- 554
- 2019/01/17(木) 21:44:33
-
今は、洋菓子はシャトレーゼに買いに行っちゃうもんな
-
- 555
- 2019/01/17(木) 21:50:31
-
>>499
久しぶりに思い出した！
ジャンプの懸賞ページに出てたことがあって、
すげーかわいい人だと思ってた。好きだったなー。
ナインティナインの嫁とは同姓同名の別人。
-
- 556
- 2019/01/17(木) 22:11:09
-
プロヴァンス高すぎ・・
-
- 557
- まいね
-
まいね
-
- 558
- 2019/01/17(木) 23:33:39
-
十一屋のレストランは、あれはあれでいいんだと思いますよ。
昭和レトロな店と味がなんとも言えず好きでした。
ケーキはどこも美味しいってところはなかったからシャトレーゼでも同じですよね。
-
- 559
- 2019/01/17(木) 23:36:19
-
シベールは、山形でパンやケーキを売っているだけの店と思っている人もいるみたいだけど
ラスクを全国に毎年40億円売っていた会社。
上場もしていて、皆が思っているよりも大会社。
支援してくれる会社があるみたいだから、再生は可能だろう。
経営権が どうなるかは知らないが。
-
- 560
- 2019/01/18(金) 00:41:03
-
>>559
年間売上が過去最高で40億円なのにラスクだけで40億はないよ
売上40億で借入20億だからサラリーマン感覚で年収の半分借金と考えがちだけど40億売上の粗利に対して20億の借金だから結構きつい
-
- 561
- 2019/01/18(金) 00:47:22
-
直近は売り上げ２８億で赤字が単年で３億ですね。むしろ今まで続いていたほうが不思議なここ数年。
事実上はずっと銀行管理だったらしいけど。
４０億は最盛期でないか？
-
- 562
- 2019/01/18(金) 02:12:08
-
公共の施設に投じてくれれば評価できたけどね
山形市の図書館は未だに山商の旧校舎使いまわしてるだけで悲しい。米沢や東根のように新設してくれ
-
- 563
- 2019/01/18(金) 07:56:04
-
シベールのラスクは東京や神戸のラスクにヒケを取らないぐらいんまいと思う。
せめてなくならないで欲しい。
-
- 564
- 2019/01/18(金) 08:17:05
-
元来の地元民ってシベールのラスクは、週に何袋くらい買ってる？
山形に住み始めた頃は買った事もあるけど、この3年くらいは自宅用に買った記憶はない
親戚が来るとシベールに連れて行ったり、シベールからラスクや焼き菓子の詰め合わせを送ったりはするけどさ
山形では「一家に一本味マルジュウ」っていう言葉があるけど、
一家に一袋シベールのラスクっていう感じじゃないよね…
-
- 565
- 2019/01/18(金) 08:55:22
-
いっちゃなんだけどおやつとしてあんなんより旨いものいくらでもあるからねえ。
-
- 566
- 2019/01/18(金) 09:08:26
-
冬のおやつはあじまんかな
-
- 567
- 2019/01/18(金) 09:19:06
-
ラスク・・・
人ん家に行った時に「コレつまらないものですが」
って出す“無難”な手土産かな
家用に買ったり自分が食べたくて買ったことはないね
（´・ω・｀）
-
- 568
- 2019/01/18(金) 10:02:23
-
あじまんも人手不足で毎年来てた場所に今年は来てない
人材が確保できたら設置するって張り紙あるわ
-
- 569
- 2019/01/18(金) 10:28:30
-
ラスクを最初にヒットさせたのはシベールだよね？
今はいろいろなお店でラスク販売してるけど、ハラダや東京ラスク、箱根ラスクもシベールを超える美味しさだった。もちろん人それぞれ好みとかあるけど。
-
- 570
- 2019/01/18(金) 10:42:41
-
>>568
あじまんは汚水不法投棄していてコンプライアンス的に問題企業だと思うから絶対買わない
-
- 571
- 2019/01/18(金) 11:35:34
-
>ヤマザワ寿町店は元々スーパー今井だったはず
だから記憶に薄かったんだな
-
- 572
- 2019/01/18(金) 11:49:21
-
ラスクが何で人気なのかが分からない
パン切っただけなのに
-
- 573
- 2019/01/18(金) 11:52:42
-
皆がパンの余り物としか考えてなかったものを質を上げて流行らせたのがシベールの成功体験だったわけだろ
-
- 574
- 2019/01/18(金) 12:21:12
-
その成功体験を十数年も引きずるとか経営者の力不足というより商才そのものなかっただけだろ。ブームが帰ってくるまで20年かかるのに
-
- 575
- 2019/01/18(金) 12:30:14
-
そりゃそうだ。だから会社が倒れたんだし
-
- 576
- 2019/01/18(金) 12:33:05
-
>>564、567
お土産になるものは基本自宅で消費しないわ
完全に贈答用と割り切ってる
第一自宅で消費するには高いし飽きる
余ったら砕いてスズメの餌にしてる
マルジュウと違ってラスクは生活に根付かなかったのが失敗の原因だね
-
- 577
- 2019/01/18(金) 12:40:45
-
山形駅の切り裂き事件、かまいたちの可能性ないか？
-
- 578
- 2019/01/18(金) 13:32:28
-
>>577
オカマたちの可能性…DAKARAどうした？
-
- 579
- 2019/01/18(金) 16:57:24
-
山形の上場企業８社のうちシベールが消えて７社に。
２／８予定だった米沢の世紀がIPO中止になったみたいだけど何でだろ。
-
- 580
- 2019/01/18(金) 20:40:14
-
シベールの従業員って167人しかいないんだ
店舗数や工場の規模から考えて、もっとたくさんの従業員がいると思った
オートメーション化が進んで、ラスクやケーキなんかは一人、二人の担当者がスイッチ一つで管理してる感じなのかな
-
- 581
- 2019/01/18(金) 20:52:04
-
>>580
派遣とアルバイト
-
- 582
- 2019/01/18(金) 21:02:49
-
数年前、表蔵王のシベール本社へ行ったら
工場が自由に見学出来たけど、オートメされて工員は数人だったな。
ウチは、居間のテーブルにお茶菓子が常に置いてあって
利用頻度は、杵屋・シベール・佐藤屋・十一屋の順、たま〜に じんだん饅頭か大福
ラスクは人気があって 数種類は常に置いている。
このページを共有する
おすすめワード