こちら県庁所在地【山形市】総合雑談スレPart73 [machi](★0)
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- 2018/09/20(木) 16:23:48
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30600食分作ったのに24500人分にしかならなかった意味が分かっているんだろうか？
他に庄内芋煮とかもあったんだからそれ以上作っているんだろ
どんぶり勘定すら出来ないんだから根は深いよ
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- 322
- 2018/09/20(木) 17:08:31
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>>321
根は深いって言うかそこまで考えてないだけw
足りないなら足りないで払い戻すそれで良いとは思うが、遠方から来て食べれないんじゃちょっと酷いなとも思う
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- 323
- 2018/09/20(木) 17:50:23
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観光客がメインのイベントなんだから、感じ悪い印象が残るような対応はまずい。払い戻しだって時間も手間もかかるし、芋煮を食べたくてわざわざ遠出してきてくれた人とかに失礼だよね。
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- 324
- 2018/09/20(木) 17:57:06
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もし遠方から行って同じ目に合ったら運営クソじゃね？と喧伝はすると思う
初年度のイベントでもないのにアホかと愚痴りたくなる
注意事項に書いてあったとしてもえーマジかよ…となる
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- 325
- 2018/09/20(木) 19:16:52
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食材を追加で用意すればいい話
もしくは用意できる業者を選べよ
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- 326
- 2018/09/20(木) 20:33:41
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3万食分作って2万4千人分、追加で600食分作って500人分で500人分の不足
2割余計に盛り付けたのか、それともも食材の量をサバ読みして多く言っているのか
これをハッキリさせないと同じ過ちの繰り返しだと思うぞ
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- 327
- 2018/09/20(木) 20:45:27
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確実に余るくらい作れ。
食わせるのが目的のイベントだから当然だ。
ただし、廃棄しても批判するな。
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- 328
- 2018/09/20(木) 21:22:41
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んなもん廃棄ありきでつくるべきだろ、普通の飲食店でも廃棄はあたりまえに出るぞ、あと絶対遠方の人優先にすべき、これじゃ山形自体の評判悪くするだけだわ
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- 329
- まいね
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まいね
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- 330
- 2018/09/20(木) 23:13:03
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>>327
〉確実に余るくらい作れ。
まさにそれ
余ったら、うどんでも煮込んで夜に配布だ
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- 331
- 2018/09/20(木) 23:22:41
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>>326
業者の食材の量サバ読み、、ありそうだなw
３万食予定して2万4000食っておかしすぎるもんな
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- 332
- 2018/09/21(金) 05:21:16
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じゅらくよ♪
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- 333
- 2018/09/21(金) 06:08:23
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>>328
残ったらスタッフの賄いにすればいいんだよな
それを客より先に食べるからおかしくなる
TV局だってバカ女に粗末にされた食材は「スタッフが美味しくいただきました」って嘘のテロップ入れているんだから、その方式で廃棄しても問題ない
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- 334
- 2018/09/21(金) 07:47:07
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大沼 大丈夫か？
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- 335
- 2018/09/21(金) 09:57:43
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＞＞334
大沼 ほんとに大丈夫なのか
業者関係から色々聞こえてくる
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- 336
- 2018/09/21(金) 10:08:35
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十字や無き今
大丈夫なはずではないのか
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- 337
- 2018/09/21(金) 10:51:50
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もう県外企業みたいなもんなんだからそんなに心配要らなくないか？
閉店はあったとしても倒産騒ぎにならなきゃいいだろ。
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- 339
- 2018/09/21(金) 11:56:54
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集客難しい立地とメイン顧客が高齢者じゃキツいだろうな
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- 340
- 2018/09/21(金) 12:18:18
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多くても咎められ、少なくても咎められ。
芋煮作る方も大変だな。
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- 341
- 2018/09/21(金) 12:48:47
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>>339
高齢者の方が金を持ってると思うぞ
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- 342
- 2018/09/21(金) 12:54:20
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甘太郎はばあちゃんの問題じゃねえの
儲かってれば誰か引き継ぎもあったんだろうけど
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- 343
- 2018/09/21(金) 13:06:33
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＞＞331
今年は醤油の味が濃かったと感じる 調味料に対して材料が少ないのかな と…
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- 344
- 2018/09/21(金) 13:54:38
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大沼カード持ってるからたまに大沼通信来るけど
欲しいもんがない。ネット通販どころかミニ三越やエスパルにも見劣る
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- 345
- まいね
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まいね
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- 346
- 2018/09/21(金) 14:54:55
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大沼かあ 何年行ってないんだろう
入ったことなんて高校時代まで遡るか
その高校の時もジャスコや丸久松坂屋に行ってたな
あ 社会人になってからたこ焼き1〜2回買ったかな
今も売ってるのかな たこ焼き
あれは好きだった
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- 347
- 2018/09/21(金) 17:51:44
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>>345
これソース提示しないとアウトだぞ。
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- 348
- 2018/09/21(金) 18:09:00
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大沼の地下食品スーパーはいいぞ
特に総菜類
行ったことなければわからないだろうけど
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- 349
- 2018/09/21(金) 18:14:22
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>>347
昨年の暮れにはMTMに経営権が移っているのだから
7月云々は、99%デマだな
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- 350
- 2018/09/21(金) 18:14:46
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>>348
まぁ、おーばんなんかのスーパーに較べればね･･･
絶対評価だったら、とてもじゃないけど良いとは言えないなぁ
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- 351
- 2018/09/21(金) 19:41:08
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突然すみません、山形風の芋煮を作るとして、山形県民は一般的に何という醤油と日本酒を使ってるのでしょうか
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- 352
- 2018/09/21(金) 20:00:00
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各家庭で違うと思うけど醤油は味丸十（あじまるじゅう）が一番多いかも
日本酒もピンからキリまであるけどそんな高い物使ってないはず
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- 353
- 2018/09/21(金) 20:24:15
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補足すると、味丸十とは 出汁醤油、
山形では、他に 味ベニヤ・味道楽等の出汁醤油が広く流通している。
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- 354
- 2018/09/21(金) 20:28:52
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>>353
ありがとうございます、山形の醤油＝丸十というのは漠然と知ってたので大丈夫です、日本酒は山形産の日本酒を適当に取り寄せてみます
親切にありがとうございました
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- 355
- 2018/09/21(金) 20:35:37
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普通のその辺で売ってる料理酒ほとんどだと思うけど
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- 357
- 2018/09/21(金) 22:34:23
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>>356
>1件支払いが出来なくて、カードの入金後に支払ったらしい
こんな情報が出ると言うことは銀行がネタ元なのか。
コンプライアンス的にアウトな銀行だな。
嘘松にしか見えない。
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- 358
- 2018/09/21(金) 22:52:45
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大沼の地下の渡井には消えて欲しくないな
菜っ葉巻いたおにぎりが美味くて病院行ったついでにいつも立ち寄る
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- 359
- 2018/09/22(土) 06:05:43
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>>357
その捻くれた性格治した方がいいぞ
不渡りじゃなくて支払いを延期したんだから、銀行には関係ないし当然知らないこと
支払ってもらえなかった業者が情報提供したと思うのが普通の発想
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- 360
- 2018/09/22(土) 08:34:16
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>>359
わかった。
大沼に確認してみるわ。
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- 361
- 2018/09/22(土) 08:56:27
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今の時代、銀行を通さない決済をする会社があるのか？
個人商店でも現金取引は劇レア。
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- 362
- 2018/09/22(土) 12:04:26
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>>361
だから、集金日に小切手や手形を渡さないで1ヶ月後に渡したってことだろ
払っていないんだから当然不渡りにならない
県内で売上げ1位のゼネコンも何年か前にやったことがあるよ
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- 363
- 2018/09/22(土) 14:10:52
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あの建物が耐震検査合格だったのが不思議
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- 364
- 2018/09/22(土) 15:09:44
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だから解体して済生館の駐車場しすればいいんだよ
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- 365
- 2018/09/22(土) 16:09:21
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>>360
大沼と名指しした覚えはないが大沼はなんて言ってた？
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- 366
- 2018/09/22(土) 16:12:30
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スーパーカーのイベントあるんか？
ランボルギーニがいっぱい走ってた。
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- 367
- 2018/09/22(土) 16:15:27
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テクノアート♪
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- 368
- 2018/09/22(土) 18:13:44
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>>366
明日、みはらしの丘
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- 369
- 2018/09/22(土) 19:32:50
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ダンボルギーニなら女川で見てきた
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- 370
- 2018/09/22(土) 19:37:17
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いわきの大黒屋百貨店だって、つぶれたときは大騒ぎだったけど、すぐに忘れられてしまった。
地方の百貨店なんてそんなもん。
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- 371
- 2018/09/23(日) 04:47:15
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>>351
味丸十と初孫。
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