【コテサロン】おしゃべり玉手箱100箱目【なんだとコラ(*・ω・)ノ】 [machi](★0)
-
- 671
- 2017/07/05(水) 21:02:10
-
>>666
牛乳豆腐も北海道限定なのかな？(*・ω・)ノ
別名「カッテージチーズ」とも言います。
子牛生んだ直後の牛乳って出荷できないから、酪農家ではもったいないので
その牛乳を温めてお酢を入れて作るの。
お酢を入れると牛乳が凝固して、「ホエイ」と「固形物」に分離するの。
その固形物が、「牛乳豆腐」
わさび醤油で食べるんだよ。
このページを共有する
おすすめワード