【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！20杯目【うどん】 [machi](★0)
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- 2011/11/14(月) 19:46:35
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前スレ
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！19杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1244238482/
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- 950
- 2013/06/24(月) 18:19:31
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もう10年くらいがもうに行ってないけど、出汁がえらい塩辛いイメージだわ。今知らんけど。
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- 952
- 2013/06/24(月) 21:36:16
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★「私の好きなうどん店」ベスト２０★
（１）がもう １９２７点（坂出市）
（２）松岡 １７８３点（綾川町）
（３）長田ｉｎ香の香 １７１８点（善通寺市）
（４）田村 １６６７点（綾川町）
（５）日の出製麺所 １５０２点（坂出市）
（６）山越 １４６０点（綾川町）
（７）中村 １４２７点（丸亀市）
（８）一福 １４０３点（高松市）
（９）なかむら １４０１点（丸亀市）
（１０）谷川米穀店 １３０７点（まんのう町）
（１１）やまうち １２５２点（まんのう町）
（１２）おか泉 １１４９点（宇多津町）
（１３）よしや １１３２点（丸亀市）
（１４）はりや １１２３点（高松市）
（１５）上戸 ９９８点（観音寺市）
（１６）あたりや ９２１点（高松市）
（１７）竹清 ９０１点（高松市）
（１８）須崎食料品店 ８５８点（三豊市）
（１９）橙家（閉店） ８４４点（三豊市）
（２０）ＳＩＲＡＫＡＷＡ ７７８点（三豊市）
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- 953
- 2013/06/24(月) 23:12:54
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当たり前かもしれないけど、こういうランキングで
順位の大きな変動ってのは少ないよね
須崎がランクインしたくらい？
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- 954
- 2013/06/24(月) 23:45:31
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俺には松岡はどーも合わない
不味くはないんだが
やまうちと日の出は問題外だと思うんだ
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- 955
- 2013/06/25(火) 00:07:21
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ちなみにこれが2006
http://uproda.2ch-library.com/677418l5i/lib677418.jpg
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- 956
- 2013/06/25(火) 10:34:23
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ああよかった。好きな店が入ってない。
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- 957
- 2013/06/25(火) 11:26:59
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「観光客の私が」好きなうどん店の間違いじゃね。
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- 958
- 2013/06/25(火) 11:36:24
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個人的な好みはそれぞれあるだろうけど、全体的に見たら妥当かな
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- 959
- 2013/06/25(火) 13:31:54
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人気店並べとけば大丈夫みたいなランキングにはうんざり
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- 960
- 2013/06/25(火) 15:13:18
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谷川米国なんてうまいのかね？？
須崎とかいくらうまかったとしてもあの汚さは嫌だ
結局2006とほとんど変化ない
ということは麺通団のメンバーも変わってないということだろう
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- 961
- 2013/06/25(火) 16:01:52
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香川県人ならランキングに頼らず自分で決めろよｗ
人各々好みが違うよ。
柔麺の好きな人、硬めが好きな人、あっさり出汁の好きな人、辛め出汁の好きな人
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- 962
- 2013/06/25(火) 19:50:15
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こういったランキングなんて県外からの観光客向けだろうからね
そういった人にとっては指標の一つになるんでしょう
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- 963
- 2013/06/26(水) 10:43:17
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観光地ばっかりだね。
一福は最近人気あるの？
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- 964
- 2013/06/26(水) 11:57:55
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>>963
人気ありますねー。
休日とか駐車場待ちでただでさえ狭い県道
まで渋滞。
ただ、店主体調不良らしく、明日から今月末
まで、臨時休業。
あの辺りなら、個人的に石川の方が好き。
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- 965
- 2013/06/26(水) 21:44:27
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がもうは雰囲気で＋２０点、すずめで＋１０点くらい稼ぐから、うどん自体は・・・
香の香なんて最初はよかったけど、今は長田よりはるか下だろ
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- 966
- 2013/06/27(木) 00:34:37
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がもうの秘訣はゆでる玉数だと思う
あそこは一度に20玉くらいしか湯がかない
だから30人くらい並んでても、10人進んだら
10分くらい止まり、また10人進んだら
やっぱり10分くらい止まり・・・だ
だから完璧にいつも打ち立ちだ
あれだとあの細麺でも、水で〆めた後
ふたたび熱いだしをかけて熱いかけで食っても
腰が残っている
人気があるから並ぶ、並ぶからいつも打ち立ち
いつも打ち立ちだからうまい、うまいから人気がある
究極の好循環なのだ
だから儲かったからといって、建て替えて
釜の数増やしたりすると一発でoutだと思うｗ
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- 967
- 2013/06/27(木) 01:09:37
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なるほど。
がもうがそこまで計算して営業しているのか、はたまた偶然の産物で生まれた循環なのか知らないけど
そういう風に考えると、がもうが人気店だっていう時の理由の一因になりえて面白いね
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- 968
- 2013/06/27(木) 02:31:31
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まぁ がもうで満足できるってのは幸せなことだ。
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- 969
- 2013/06/27(木) 04:55:36
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最近高松に引っ越してきた！！
さくら製麺っていうところのぶっかけが美味しすぎる！！あと山田屋のぶっかけとさか枝のぶっかけ！！
高松来てよかったー！！
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- 970
- 2013/06/27(木) 08:51:14
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>>969
ようこそ高松へ。
食べ歩きを楽しんで下さい。
魚も美味しいですよ。
車の運転には要注意です、香川はマナー悪いから。
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- 971
- 2013/06/27(木) 11:47:51
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特にうどん屋めぐりだときょろきょろしながら狭い道を走ったりするからね
自分に合ったお気に入りのうどん屋さんを見付けれたら楽しくなるよ
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- 972
- 2013/06/27(木) 20:30:56
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大阪なんてマナーいいからね
香川で走っていたら、どこ走っても怖くない。
事故率が半端なく高い
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- 973
- 2013/06/28(金) 00:45:44
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>>965
香の香の出汁が落ちてるのか、長田の出汁レベルが上がったのか、
どっちっぼいですか？
いずれにしても、釜揚げの旨いとこは少ないからなぁ。
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- 974
- 2013/06/28(金) 00:53:36
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家が近いから、てら屋が好み。
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- 975
- 2013/06/28(金) 01:02:06
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そのランキングないわー。
てか、釜揚げおいしくない店って終わってるでしょ。おいしくないわけがない。
だから釜揚げが売りってのは邪道だと思うけど。
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- 976
- 2013/06/28(金) 02:46:20
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うどん屋と言えば綿谷だな
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- 977
- 大師の杖
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大師の杖
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- 978
- 2013/06/28(金) 06:37:45
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>>977 e2QSiZf5qy4wiQyM.nptky306.jp-t.ne.jp
削除ガイドライン7.に該当する為削除しました。
あなたの一連の書き込み、他スレでもだが煽るのが多いぞ。
注意してください。
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- 979
- 散歩道
- 2013/06/28(金) 06:38:43
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<(_ _)>
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- 980
- 2013/06/28(金) 09:00:48
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最近は多度津の根ッ子がお気に入りだ。
温玉ぶっかけがたまらん。
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- 981
- 2013/06/28(金) 11:42:42
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うどん屋ランキングはここのも参考になるな
http://udon.mu/kagawa
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- 982
- 2013/06/28(金) 11:55:49
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22位より下のうどん屋可哀想だなw
まさかお好み焼き屋に負けるなんて…
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- 983
- 2013/06/28(金) 12:54:59
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私は、うわさの麺蔵が好き。
麺はしっかりしてるし、ダシもたっぷり入れてくれる。
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- 984
- 2013/06/28(金) 13:36:37
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>>981
亀城庵うまいと思うけど、さすがに一位はないだろ・・・。
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- 985
- 2013/06/28(金) 20:45:09
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>>973
香の香が落ちたほうがでかいと思う
観光の大型バスもいっぱい見るし観光客向けの味になったんじゃない
県外の人は、いりこガツンに甘み無しの出汁嫌う人多いから
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- 986
- 2013/06/28(金) 23:20:46
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うどん、飽きたよ
店側がブーム維持させてると思うよ（笑）
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- 987
- 2013/06/29(土) 02:30:51
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>>985
サンクス
あのいりこが強いのが香の香の良さなのになぁ。
暫く行ってなかったので、確かめてみなくては。。。by愛媛人
釜揚げの旨いとこ、教えてもらえんですかねぇ。
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- 988
- 2013/06/29(土) 07:20:22
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丸亀の綿谷の低さにがっくしort
by愛媛ｹﾝﾐﾝ
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- 989
- 2013/06/29(土) 07:50:13
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香の香そんなにいりこの強さ落ちてないけどなw
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- 990
- 2013/06/29(土) 08:15:43
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俺も香の香好きだけどなあ
他に釜揚げうどんって言ったらわら家しかしらない
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- 991
- 2013/06/29(土) 09:30:04
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釜揚げだったらジャンボうどん高木もなかなかいいよ
香の香で、でかいバス見て萎えたらそっちによく逃げる
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- 992
- 2013/06/29(土) 10:32:57
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>>986
うどんに飽きたってのは、白米に飽きたってのと同じだと思う。
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- 993
- 2013/06/29(土) 10:44:00
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余計なものが入ってないから飽きが来ないはずっていいたいわけね
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- 994
- 2013/06/29(土) 10:50:34
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>>993
違うよ。
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- 995
- 2013/06/29(土) 11:39:59
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どうちがう？
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- 996
- 2013/06/29(土) 12:20:35
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余計なものどうこうじゃなく、主食であるゴハンに飽きたって人は少ないやん。
それと同じで主食であるうどんに飽きたっていう表現がおかしくというか。
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- 997
- 2013/06/29(土) 12:47:23
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毎日味の無い米は大丈夫だけど、
味のあるうどんやラーメンは毎日食えんだろw
主食は飽きないって考えはおかしい焼きそばやお好み焼きもそうだろ。ま、人それぞれだがね。
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- 998
- 2013/06/29(土) 12:52:55
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うどんは米と塩と水しか使わない
余計なものが入ってない
だから毎日食える
食パンも同じ
だが菓子パンは毎日食えない
ラーメンも毎日食えない
だから>>993であってる
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- 999
- 2013/06/29(土) 14:17:27
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讃岐太朗だってさ
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130629-OYT1T00427.htm
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- 1000
- 2013/06/29(土) 14:32:31
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1000なら丸亀製麺は○亀製麺に名称変更
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