★スレ立てる程ではないが話したい...雑談スレ第304章★ [machi](★0)
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- 2015/01/30(金) 01:11:59
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中国の雲南省に行った時に牛の解体を見たことがある。
毎朝、河原で解体しているというのを聞きつけて、橋の上から見学していたんだが、（当たり前ながら）手際の良さに感心した。
脚を縛って首を切るんだが、まだ生きたまま解体していたな。
皮剥ぎから臓物の処理まで、それなりのノウハウ？がありそうだった。
ちなみに、おっちゃん一人だけで作業していた。たいしたもんだ。
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