スレ立てるほどではない質問 PART９０ [machi] | レス482-533

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482 2017/03/10(金) 20:09:41

でも沖縄は在日少ないからな
最近は増えてきたけど数年前までは鹿児島の次くらいに少なかった

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483 2017/03/10(金) 20:11:18: 由来は別として本当にあるんですね（メリケン粉投げ）
面白い慣習もあるもんですね（笑）

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484 2017/03/10(金) 20:12:44: >>476
朝鮮半島と沖縄は、琉球統一前の14世紀三山時代から交易がある(当時は高麗)
つか政治的にも、三山時代に政権を追われた山南王が朝鮮に亡命もし
返還要求までしている。

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485 2017/03/10(金) 20:50:19: 床にゴチゴチ頭を打ち付けた「仲間」だからな。
「守礼門」と「迎恩門」の仲よ。

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486 2017/03/11(土) 00:29:25: >>482
民族学校を創るほどはいないだけで復帰前からかなりいたぞ？
ステーキ･焼き肉やらパチンコに金貸しとか
中国･台湾系は中華料理はもちろんテーラーやら

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487 2017/03/11(土) 01:32:57: >>480
わざわざウコンからカレー作る奴がどれだけいるよｗ
朝鮮や沖縄のカレーが黄色いのは、既成ルーの登場によって日本本土では廃れた
カレー粉とメリケン粉を炒って作る戦前のレシピが今も残っているだけの話
これはハワイなど移民の多かった地方や台湾などの旧日本領にも共通する現象だ

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488 2017/03/11(土) 01:39:53: >>486
復帰前からいたのは「在日」ではなく単なる外国人としての韓国人
沖縄は日本の施政権が及んでいなかったので特別永住権の対象外だ

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489

まりきん

2017/03/11(土) 08:49:37: 宜野湾市の大山には南北朝鮮人の方々が割りと県内では多くて、ミニ朝鮮マーケットがあるよ。

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490 2017/03/11(土) 09:41:42: 宜野湾の朝鮮人
朝鮮戦争経緯での朝鮮系米軍兵士・朝鮮系米軍軍属の残滓
普天間海兵隊基地周辺にコロニーを創って
朝鮮半島から親族縁戚を呼び寄せて居着いている。
朝鮮基督教系と派生である朝鮮統一協会系が多いのは、ソレが理由。
米軍も宗教がらみは緩かったのでソレを利用した。
普天間基地に隣接するように新設移転した某大学に
北朝鮮礼賛の教授、特別講座があったのは
南鮮系が増加していることに
北鮮側が対抗するため送り込んだため
普天間基地フェンスでのリボン抗争は南鮮と北鮮の代理抗争の図式

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491 2017/03/11(土) 11:58:25: 小禄某所の団地(ﾎﾞｿｯ

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492 2017/03/11(土) 13:35:30: >>487
そのカレー粉の中にうこん（ターメリック）が入っているんだよ。
だからカレーは黄色なの。
それに、そのカレー粉って今でもどこでも売ってるし、
戦前も前後も全然関係ないわ。

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493 2017/03/11(土) 14:14:25: 東京新宿中村屋のカレーが○

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494 2017/03/11(土) 15:55:50: >>492
そんな常識をドヤ顔で書かれても困るわｗ
あんたが認識すべきなのは、今の日本ではカレー粉からカレーを作る人はほとんどいないし
S&Bの赤缶の裏に書いてあるようなカレー粉とメリケン粉を炒って作る自家製のルーを使った
カレーを出す店が何軒もあるような県は国内では沖縄だけだという事実だよ

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495 2017/03/11(土) 17:40:07: ヨールグトや牛乳足してるからだと思ってたわ

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496 2017/03/11(土) 17:41:21: 沖縄のカレーが黄色い理由は、日本で洋食ブームが起こった時に沖縄はまだ米軍統治下で洋食ブームの影響を受けなかったからカレーにブイヨン入れたりトマト入れたりといった進化をしなかったからなんだってさ。
http://docomogu.delivery.dmkt-sp.jp/column/1456/

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497 2017/03/11(土) 21:02:19: >>496
「進化」しなかったのでは無く「変化」ね

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498 2017/03/12(日) 01:26:15: >>496
聞きかじりで書いたデタラメ記事と見当違いの写真のチョイスで笑えるわ
ウコンだの何だののスパイスを混ぜてカレーを作るとか、100年前の日本で
そんなマニアックなことやってた奴がいるわけねーだろうにｗ
分割統治のせいで戦後日本における味の変化を受けなかったのは事実だが
肝心の「沖縄のカレー」を見たことがないものだから、ココナツミルク系の
イエローカレーと勘違いしちまっんだろうなあ

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499 2017/03/12(日) 08:10:44: オリエンタル社が販売した家庭用即席カレーが黄色いカレーの元祖でしょ。
http://www.oriental-curry.co.jp/more/song.html

そして沖縄だけではなく、国内各地に黄色いカレーのお店はあるそうだ。
https://tabelog.com/matome/5561/

ちなみに俺は黄色いカレーは嫌いだ。

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500 2017/03/12(日) 09:38:09: なあ・・・、うこんだのなんだののスパイスを混ぜて煮たものを
カレーというんだが、これは１００年前でも同じだろ？
ちがうなら、当時のカレーのレシピ教えてよ。　興味ある。
スパイス類使わないで、どうやってカレー作ってたのかい？

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501 2017/03/12(日) 10:56:18: >>499
オリエンタルカレーなんて戦後の生まれじゃねえか
即席カレーは戦前から販売されていたし、カレー粉から作る黄色いカレーは
明治時代から軍隊を通じて日本中に広まっていたんだよ

>>500
いい加減に理解しろよ
当時の日本にはスパイスなんて概念そのものが存在せず
最初から「カレー粉」を使う料理として入ってきたんだよ
http://livedoor.blogimg.jp/tanisi_corp/imgs/1/b/1ba232b4.jpg

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502 2017/03/12(日) 16:31:46: 昔ながらの黄色いカレーなんて店選ばないと食えないじゃん
それに別に沖縄独特ってわけでもないし
うちの大学の学食は黄色いカレー出してる

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503 2017/03/12(日) 17:40:37: 沖縄の黄色いカレーが独特なのは、作り置きではなくその都度一人前づつ作ること
作り置きだと夏場は数時間と持たずに腐ってしまうという気候的な理由によるものと思われるが
このような調理スタイルは本土ではごく一部の中華料理屋に見られるだけで極めて珍しい

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504 2017/03/12(日) 17:46:15: >>501
保存しました。こんど作ってみよう。

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505 2017/03/12(日) 19:24:10: 小麦粉のやつはいつぐらいから作られるようになったの？

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506 2017/03/12(日) 19:35:11: >>505
明治時代にイギリスから日本に伝わった当時から、カレーというのはメリケン粉とカレー粉を
油で炒って作るルーを肉と野菜を煮込んだ汁に溶かし入れるレシピだった
小麦粉を使わずに任意にブレンドしたスパイスで煮込むインド式のカレーが紹介されたのは
昭和の初めだが、全国的に広くに知られるようになったのは昭和50年代くらいからの話だ

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507 2017/03/12(日) 20:05:56: エスビーカレー粉があればどうでもいい。

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508 2017/03/12(日) 20:07:38: >>507
ちなみに戦前の日本においてカレー粉といえばイギリスのC&B一択
国産品もあったが品質が悪く、C&BN

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509 2017/03/12(日) 20:16:10: 間違えて送信しちまったorz
昭和のはじめには粗悪な国産品をC&Bの缶に詰めたパチもんが流通して事件となったこともある
とにかくカレー粉といえばC&Bという時代が長く続いたので、今でもカレー粉はC&Bしか使わないという老舗の洋食屋は多い
ここまで書けばもうわかると思うが、S&BっていうのはC&Bにあやかったブランド名、はっきり言えばパクリなんだよ

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510 2017/03/12(日) 20:45:47: 日本の大手企業なんて、家電だの何だの大概は海外企業のパクりからスタートしてんじゃね？

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511 2017/03/12(日) 21:05:56: 煮込まない黄色いカレーって別に沖縄独特じゃないな
俺はどっちかというと宮里そばで出してるような煮込んだ黄色いカレーが好き

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512 2017/03/12(日) 21:10:47: メリケン粉たっぷりのやつかｗ

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513 2017/03/12(日) 21:15:11: >>511
宮里そばのカレーは典型的な昭和の家庭のカレーだね
あれは小麦粉とカレー粉からじゃなくて業務用のルーを使ってるだろうけどさ

ところで沖縄県外で「煮込まない黄色いカレー」を出している店を知っているなら
教えてくれないかな？個人的にものすごく興味があるもので

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514 2017/03/13(月) 01:35:03: またお邪魔します。移住を検討している者です。

4月頃に一度沖縄に行ってみようと思っています。

那覇空港の近くに泊まって、そこからあちこちと実際に行ってみたいのですが、
何しろ沖縄は右も左もわからないので、案内してくれる人がいると助かるのですが、
一日ガイドを雇うことは可能なのでしょうか？

観光名所案内ではなく、「これこれこういう条件で良い土地を探しています」と告げれば
（条件は事前に絞っておきます）あちこちと連れて行ってくれる、あるいはこちらが
借りたレンタカーの助手席でナビゲーションをしてくれる、というサービスです。

タクシーを一日借りきった方がいいですかね？

ご助言、何卒よろしくお願いいたします。

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515 2017/03/13(月) 03:19:03: >>514
牧志の、とあるゲストハウスの親父さんに手間賃渡して条件告げれば、車で一日中ガイド兼ねて連れ回してくれるよ。毎日暇だからｗ
俺は逆にそこに泊まる時、親父さんに対するボランティアのつもりで一日付き合ってあげるｗでも結構レアな処に案内してくれるから有意義でもある。

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516 2017/03/13(月) 03:22:58: あ、書き忘れたけど俺も今年中に移住する。
でもこんなとこで聞かずに情報は自分で集めてるけどねｗ

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517 2017/03/13(月) 09:37:26: ＞＞516
一応、沖縄移住　失敗談くらいは検索してた方が良いよ。

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518 2017/03/13(月) 10:09:34: >>517
「情報は自分で集めてる」って書いてるから、516なら調べてるんじゃね？
こんなとこ(元２ちゃん系掃溜め匿名掲示板の地方板)では聞かない・質問しない
って事でしょ。

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519 2017/03/13(月) 10:41:03: >>515
ありがとうございました。

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520 2017/03/13(月) 11:14:35: いい歳こいて沖縄に頼れる知り合いが一人も居ないんだな
だからこそ沖縄を選ぶのかもしれんが

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521 2017/03/13(月) 12:48:06: >>520
ん？いい歳したら沖縄に知り合いとかいるのが普通なの？

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522 2017/03/13(月) 15:18:31: 移住を考えてる他県に頼れる人もおらずソーシャルネットも活用せず
こんな板で質問してるおっさんが強烈な違和感と腐敗臭を放ってことに自覚はないのかな？

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523 2017/03/13(月) 15:29:10: >>522
>ソーシャルネットも活用せず
全部ここで情報収集してるとでも思ってんの？？
なんでそう決めつけたのか教えてよ。

>移住を考えてる他県に頼れる人もおらず
あなたはその県に頼れる人がいないと移住もできないヘタレなの？

>強烈な違和感と腐敗臭を放ってることに
なんで見ず知らずのあなたに「腐敗臭」とまで言われないといけないわけ？
第一なんで「腐敗臭」？説明してくれよ。失礼な輩だな。「おっさん」とか言って
どうせあなたも30歳過ぎたおっさんなんでしょ？

あなたのその傍若無人な発言が沖縄県民の印象に与える影響を少しくらい考えたほうがいいよ。

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524 2017/03/13(月) 15:33:19: なんでいきなり「腐敗臭」とか言われないといけないんだろ？
沖縄の人が集まってる街BBSを活用するのだって情報収集の一環だろうに。

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525 2017/03/13(月) 17:15:23: >>524
レスバトルを楽しむあまり、そんな言い回ししか出来なくなってしまったんだと思う。
性根が意地悪なだけなのかもしれないけれど。
後者だったら家庭環境や教育の問題でそうなってるから一生治ることは無いのでしゃーない。

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526 2017/03/13(月) 17:41:23: >>525
いわゆる「２ちゃん脳」って奴ですかね。
ここは（今は）２ちゃんねるではないのに。

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527 2017/03/13(月) 18:00:33: sage使うクサいオッサンが他人を2ちゃん脳呼ばわりとか自虐にもほどがある（苦笑）

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528 2017/03/13(月) 18:01:05: >>526
お互い様ですよ。私も含めて「どっちもどっち」
我々がまともな訳がない。

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529 2017/03/13(月) 18:15:01: >>527
メール欄の sage は専ブラなので勝手に入ってしまうだけです。
それによって他のユーザーがどのような迷惑を被るのでしょう？
メール欄に sage が入っていることで不愉快に感じるユーザーがいるのでしょうか？
ちょっと説明して頂けますか？

メール欄に sage が入ってることと、いきなり他人に「腐敗臭」などという
暴言を浴びせることを同等に考える脳こそが「２ちゃん脳」なのですよ。

いいですか？メール欄に sage と入っていようが誰も迷惑しませんよね？もし私が
知らないだけでメール欄に sage が入っていることで迷惑を被るのであれば、教えてもらえますか？

たかがメール欄に sage と入っていることと、他人に対して「腐敗臭」などという暴言を浴びせることが
本当に同等だとお考えですか？

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530 2017/03/13(月) 18:17:18: >>528
いやそんなことはないですよ。他のほとんどの人の書き込みは至って普通。
匿名なのをいいことに多少の大口を叩いている人もおられますが、
いきなり他人に「腐敗臭」などという暴言を浴びせるような、正常な神経の
持ち主とは到底思えないような人はほとんどいませんから。