(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて in 沖縄38杯目 [machi](★0)
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- トゥンジ−ボーイ
- 2009/08/14(金) 21:22:04
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胸はパサパサでマズい
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- 2009/08/14(金) 21:38:45
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おいしいよ
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- 2009/08/14(金) 22:43:32
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腕しだいだよ
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- 2009/08/15(土) 00:21:45
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ラーメンネタでおねがいします
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- 2009/08/15(土) 00:23:39
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ラーメン好きな人だけでお願い
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- 825
- 2009/08/15(土) 00:29:04
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今日は今話題沸騰中の昇家に行ってきたよ。
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- 826
- 2009/08/15(土) 13:58:29
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↑昇屋どうだった?
とんこつ醤油?魚介醤油?、
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- 827
- 2009/08/15(土) 22:54:13
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醤油ラーメンの美味しいところが最近増えてきた気がします
和楽、偶、あがり(ここは前からあったけどあっさりの先駆者かなぁ)、はるや、たつぞう(昼のみ限定)、コトブキ、
今後も増えていく気がする、期待大です
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- 828
- 2009/08/15(土) 23:10:09
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>>826
コクの薄さを醤油でごまかした感じ。
自分のバカ舌では塩分がキツく感じたかな。
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- 829
- 2009/08/16(日) 12:52:42
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たつぞうの昼限定の醤油を食したが…いたって普通。沖縄に美味い醤油ラーメンは皆無。
疾風丸の醤油はまあまあだが。
和楽も二日酔いの翌日には良い。
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- 830
- 2009/08/16(日) 13:45:16
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正真正銘の醤油ラーメンのグルメがそうおっしゃってますから
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- 831
- 2009/08/16(日) 13:53:55
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まあ、京都ラーメンを食わずにしょうゆラーメンを語るなとは言いたいな。
その分、豚骨と味噌は不毛地帯だが。
ちょっとお前ら今から五山の送り火観光ついでにますたに行ってこいますたに。
・・・・・すまん、多分盆休みだ・・・・・・・
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- 832
- 2009/08/16(日) 17:13:34
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偶は美味かったぞ!
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- 833
- 2009/08/16(日) 17:21:28
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安波茶交差点にできたラーメン屋がなくなってた・・。
行ってみようと思ってたのにな。
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- 834
- 2009/08/16(日) 17:47:31
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だいぶ前に潰れて、寿司屋の看板が上がってるw
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- 835
- 2009/08/16(日) 18:26:58
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だれかお願い!
北中モールの隣のくば浜食べてレポして!
ちなみに自分は嫌だ。
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- 836
- 2009/08/16(日) 18:59:50
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嫌ってどういうことw
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- 837
- 2009/08/16(日) 19:22:19
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名護情報だけど、鬼蔵ラーメンは美味しいですよ。
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- 838
- 2009/08/16(日) 20:07:06
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新店舗が気になる→でもまずかったら嫌だ→そうだ誰かに食べてもらえばいいや
→自分で食って来い言われるかも→やっぱ行きたくねえ嫌だ←いまここ
なので誰か食べてきて、んでレポよろ
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- 839
- 2009/08/16(日) 22:24:06
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>>838
新店舗が気になる→でもまずかったら嫌だ→そうだ誰かに食べてもらえばいいや
→自分で食って来い言われるかも→やっぱ行きたくねえ嫌だ
→レポで絶賛→よし、行ってみるか→自分の舌には合わないな
→まちBで逆ギレ&ボロクソ書き込み←将来のオマエw
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- 840
- 2009/08/17(月) 04:53:10
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>>839 …つまんね
ユーモアの一片のかけらもクソもねぇカキコすんな
…本を読め。読書しろ。
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- 841
- 2009/08/17(月) 04:56:13
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喧嘩はやめろ
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- 842
- 2009/08/17(月) 06:51:41
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ま、行こうと思ったが潰れたラーメン屋、なんて、結局はまずかったんだろ?
だからあんまり気にする必要はねーと思うぜ。
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- 843
- 2009/08/17(月) 11:37:13
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>>842
じゃんは1度行って、もう一度行きたいな〜と思ってるうちに
店閉まってましたが(´・ω・`)・・・
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- 844
- 上原 ◆
- 2009/08/17(月) 11:38:59
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西原時代に行ったが
こってり&味自体も濃ゆ過ぎて一晩中気分悪かった。
40超えてから食べるものではなかった。
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- 845
- 2009/08/17(月) 11:53:56
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じゃんの昔のブログみてたんだけど、
最初のころはやる気もあったっぽいし、割合まともっぽくみえたよ店主
どこでどう変わってしまったんだろう、、残念
同業者からは嫌われてたみたいだったけどね、(偵察というか、なんというか、これ以上は書かないけど)
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- 846
- 青つなぎ
- 2009/08/17(月) 21:09:02
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デマ言うな!
風雲つぶれん!!
俺たちが、つぶさん!
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- 847
- 2009/08/17(月) 21:09:46
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風雲?なんの話してるんだ?
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- 848
- CB4OOF最高!
- 2009/08/17(月) 21:24:01
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>>847,スマン、俺、遠投しすぎ!スマン!
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- 849
- 2009/08/18(火) 07:05:56
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寝起きに見てしまったので一言余計な事言わせてもらいます
沖縄にもおいしいラーメン屋は確かに増えたけど絶賛出来るような店は無いねー
客単価考えてみたらあまり多くを求めてはいけないんだろうし
一部の店舗はとってもがんばっているのが感じられるから
ついつい応援してしまうけどね
800円位まで値段上げてもよさそうなお店あるもの。
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- 850
- 2009/08/18(火) 07:41:27
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>800円位まで値段上げてもよさそうなお店あるもの。
そこまで書いておきながら「個人的には○○がそういうお店」などと紹介しないのなら、
"(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて"スレでは、確かに余計な一言ですな。
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- 851
- 2009/08/18(火) 15:08:33
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具に海苔が入ってるラーメンがなんだか嫌。全然合わない。
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- 852
- 2009/08/18(火) 16:10:24
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海苔は、どのタイミングで食べるんだ?
スープでシナシナになる前か?
それとも溶かしてバラバラにするのか?
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- 853
- 2009/08/18(火) 16:35:15
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俺は有っても無くてもいいけど
強いて言うなら麺と絡めて食べてる
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- 854
- センスルー
- 2009/08/18(火) 16:39:16
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昔ながらのラーメンを想像して下さい・・・・・・・・
ナルト、メンマ、半切り卵、のり、ネギ、チャーシュー・・・・・・・・・
こんなところですか?
で、一杯の器の中にこの世の全てを表現しています。
大海に浮かぶチャーシューの大陸。逆巻く麺の波しぶき、ナルトの渦潮、
メンマの海岸を抜けるとネギの緑に覆われた島が見えます。
そして香しき磯の香りの海苔。ワンタン(雲呑)の雲もチラホラ見える先には、
玉子の朝日が昇る・・・・・・・人外の地平(器の端)には竜に乗った子供の絵柄が・・・
そう。ラーメンは石庭、箱庭、盆栽のように、大きな世界を一杯の器に表現し、
それを食べる何とも奥ゆかしい料理なのです・・
というのは大嘘。どうしてなんでしょうねえ?
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- 855
- 2009/08/18(火) 17:06:37
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麺も無い、具も無い、味もしないラーメンを想像して下さい・・・・・・
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- 856
- 2009/08/18(火) 17:14:13
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お湯?
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- 857
- 2009/08/18(火) 17:26:07
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にゅうめん?
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- センスルー
- 2009/08/18(火) 17:26:19
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おかわりの催促?
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- 859
- 2009/08/18(火) 17:27:13
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煮豚じゃなくて、
ちゃんとローストされてて、
八角だったか、ちょうじだったかのにおいのする
お肉の周りが赤っぽいチャーシューが食べたい。
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- 860
- センスルー
- 2009/08/18(火) 17:41:01
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スーパーで三枚肉のブロック買ってきて
そのまま熱湯でゆがいて、一センチ程度に切って、少々塩をふって食べると旨いぞw
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- ゆう ◆
- 2009/08/18(火) 18:11:26
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>>859
月苑飯店のチャーシューはそんな感じ
お勧めは手作りワンタンのせビーフン
ちゃんとワンタン以外にチャーシューものってます
ラーメンは麺がやわらかいのであまり好きじゃないなぁ
ただし1000円とお高め
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- 862
- 2009/08/18(火) 18:22:31
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ここもいいんでない?
坦々亭のチャーシュー麺
http://takosu.vs.land.to/cgi-bin/img-box/img20090818182114.jpg
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- 863
- 2009/08/18(火) 19:06:07
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なんか煮豚を炙ったって感じに見える。
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- 864
- 2009/08/18(火) 19:09:48
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で…県内で一番うまいラーメン屋は天一でOk?
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- 865
- 2009/08/18(火) 19:13:34
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NO
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- 866
- 2009/08/18(火) 19:16:20
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>>864
天一は好き嫌いが激しすぎるので。
暖暮、疾風丸、のどっちかかな。
・・・・・天一含めても、全部県外のラーメンだとわかって愕然とした。
醤油ラーメンに関しては、本場京都出身のおいらとしてはちょっと、比べちゃって。
お勧め!・・・・・・ってのは難しいな。sakuraは相当にうまいとは思うが。
和楽もなかなかうまいが、京都に持って行くと中の上〜上の下くらいだしなぁ。
九州出身の人は、俺のお薦めの暖暮に対して、
北海(ry 疾風(ry
オナ事故と言うんだろうけどね〜(´・ω・`)
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- 867
- 2009/08/18(火) 19:22:31
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醤油の本場って京都なの?
しかし、県内1は難しいなぁ。。。。
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- 868
- 2009/08/18(火) 19:23:49
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くるよ、くるよ、
絶対に風雲が一番!!っていう方々が、
ちなみに私は、はちれん(ラーメンも美味しい、つけ麺もいける、八層麺もいいね)
に一票
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- 869
- 2009/08/18(火) 19:25:32
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>>867
京都だけが本場って訳じゃないが、京都には醤油ラーメンしかないから本場の1つと数えていいだろう。
だってさ。
まともな豚骨ラーメン出す店、1店しかしらねーぜ、俺。
味噌なんて、0かもしらん。
イヤでも醤油ラーメンが育つねんw
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