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  • 718
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:32:37
>>716
餃子のタレに、更にお酢を追加してかけるんですよね・・・気持ち悪い

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  • 719
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:32:40
>>716
勝手にスタンダードにするなよ。
「醤油/ラー油/酢」のセットで置いてあるのも多い。

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  • 720
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:32:53
>>712
ラーメンに酢は入れないけど、他はわりと一般的でしょ

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  • 721
  • 713
  • 2009/02/25(水) 13:39:38
沖縄テンプラも最近はポン酢ですが?

ウスターソースも悪くないと思うが?

刺身は魚&牛&馬&山羊何でもポン酢でOK

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  • 722
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:40:09
舌がバカ?

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  • 723
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:44:36
美味いラーメンがわかるように絶対味覚度を鑑定しようぜ

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  • 724
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:46:17
ラーメンでは難しい。
今流行のドロドロスープは40代にはキツイからな。
若い時はコッテリ系が好きでも年齢を重ねると素材重視になってくるからね。

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  • 725
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:46:46
>>722
魚&牛&馬&山羊どれも元々酢醤油で食べられてる食材ですが
酢醤油がOKならポン酢でOKでは?

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  • 726
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:48:54
>>725
アンタは何でも下味のついていない生で食べるのか?
普通は「調理されている味で食べる」だろが。

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  • 727
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:51:22
>>724
20代でも織姫ラーメンとか美味しいと思うよ

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  • 728
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:52:01
>>727
あそこは麺がゆがきすぎ。

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  • 729
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:52:14
竜家は常連がキモぃ。。

奴等がいる時は店に入らないと決めた!!

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  • 730
  •  
  • 2009/02/25(水) 13:53:39
>>728
麺を堅めにって注文したらいいんじゃない?

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  • 731
  • 助 ◆
  • 2009/02/25(水) 13:54:53
>>730
塩味ならまだ西原の「○玉家」がマシ。

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  • 732
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:00:31
>>731
そこらへんは好みだね
でも、マシって言うぐらいなのか…
塩ラーメンで美味しいって思える店はないんだね

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  • 733
  • 725
  • 2009/02/25(水) 14:00:45
>>726
以前は醤油+わさびだったが最近醤油が塩からく感じる
刺身にわさびを乗せポン酢で食べると美味い試してみろ

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  • 734
  • トゥンジーボーイ
  • 2009/02/25(水) 14:22:17
>>733
どっかの店でそれやってる奴がいたら確実、君だと分かるな

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  • 735
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:27:17
「お酢」を何にでも掛けたり入れたりする様な
味覚の奴って多いんだな。

勉強になるよ。

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  • 736
  • 725
  • 2009/02/25(水) 14:28:05
>>734
俺以外にも普通に居るだろう!

スレチだし此処までなw

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  • 737
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:29:26
>>735
さっきから何でそんなに必死なんだw
お酢に恨みでもあるのかな

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  • 738
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:49:40
ご飯にマヨネーズやタバスコかける香具師だって居るんだ
お酢位どうでも良いだろう人それぞれって言葉知ってる

それより仕事探せよニー........イヤいいよ全部取り消す

こいつ多分以前にヨセミヤアク禁の原因作った香具師だろう
雑スレでこいつに絡むなって言われたの思い出した!!

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  • 739
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:54:29
>>737
酢に恨みは無いが(酢の物は普通に食べてる)、刺身に酢とかは
子供の頃から大人になるまで周りにそんな人いなかったからさ。
会社がらみで宮古の人が刺身に酢を掛けているのを見て、
酢=宮古のトラウマが着いた。


>>728
知らんが?
もしそうだとしても、知らんと答えるwww

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  • 740
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:56:44
>>738
あと残念ながらニートじゃなんだよな。夜の自営業(水商売に近い)
朝〜夕方までは暇。

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  • 741
  •  
  • 2009/02/25(水) 14:59:26
風雲の嫁さんはしま〜じゃないの?
オープンの日に行った時、うちな〜名前で個人名の花輪があったけど、それを見て『かみさんはしま〜なんだなぁ』とオモタ。
ただの思い込みかもだけど。

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  • 742
  •  
  • 2009/02/25(水) 15:02:00
今週で限定終わりですね。
みなさん全店回りましたか?
イチバン印象に残ったお店を教えてください。

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  • 743
  •  
  • 2009/02/25(水) 15:37:10
>>740
了解!!

>>741
オープンの頃言葉聞いてナイチャーって思っただけ俺の間違いだと思う
内地の生活が長かったら自然にそうなるからな!!

余談だが和楽の嫁は沖縄って聞いた(言葉は時々京都弁でてる)

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  • 744
  •  
  • 2009/02/25(水) 23:57:01
>690
昇屋は日々試行錯誤していて眼が離せない。
昨日と今日ではまるで別物になっているのを
オープン以来何度か経験している。

普段笑わない俺が不覚にも笑ってしまった。
昨日と今日ではまるで別物って、店が商品としてだしていいものか?一定の客がつかんやろうに!
日替わりラーメンならわかるが。www
プロって、同じ材料で同じ味を出すものだろ?ほんなら、試行錯誤もいいがそれは家でやってくれと、飛んだ客を捕まえるのは難しい!
はっきり言ってその店のご主人は素人乙!!

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  • 745
  •  
  • 2009/02/26(木) 00:09:50
そこまで味にうるさいなら自分で作れよ
ストーカーみたいだな

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  • 746
  •  
  • 2009/02/26(木) 01:41:18
>745
あなたをプロファイリングしてみました(方法は教えませんが)www
あなたは業者の方です!店舗を誘導しているとしか見えませんwww
あくまで私個人の意見を述べますがBBSとはそういうものですよね乙!!!!wwwwwww藁藁藁っ!





と、書き込んでみますよwww

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  • 747
  •  
  • 2009/02/26(木) 01:49:51
↑酔っ払ってるのか? なんか書き込みが基地外じみてるゾ

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  • 748
  •  
  • 2009/02/26(木) 02:24:16
いつも通りの流れですね

好きな所食べればいいだけじゃん

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  • 749
  •  
  • 2009/02/26(木) 02:25:08
俺はもう寝るお前の勝ちでいいよwwwわははは

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  • 750
  •  
  • 2009/02/26(木) 02:57:29
>>746
どこの業者なのか、そこまでプロファイリングして下さいw
その店舗に誘導されたいwww

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  • 751
  •  
  • 2009/02/26(木) 08:03:01
ウダウダ言ってないでラーメンでも食って来いやw
あっ餃子も忘れるなよ

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  • 752
  •  
  • 2009/02/26(木) 09:11:43
へいっ!ラーメンお待ち
       ζζζ
`∧,,∧   ___
( ´・ω・)つ \≠/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄└┘ ̄

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  • 753
  •  
  • 2009/02/26(木) 10:08:26
天・花月 どお?

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  • 754
  •  
  • 2009/02/26(木) 11:12:51
醤油ラーメン+酢の組み合わせが最高。
みそ・塩・トンコツとの相性はイマイチ。
ま、サンラータン麺でよいのだけれど。

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  • 755
  •  
  • 2009/02/26(木) 12:49:46
掲示板が何の為にあるか考えたことある方〜?

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  • 756
  •  
  • 2009/02/26(木) 14:13:47
花月の限定麺の野武士は評判いいみたいよ。
太麺+Wスープ。ラーメンとつけ麺2種類あり。

ここまで見た
  • 757
  •  
  • 2009/02/26(木) 15:14:23
野武士は麺が…開花楼の名前使ってあれは
ラーメンしか食べてないので、つけ麺は分かりませんが。

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  • 758
  • reach ◆
  • 2009/02/26(木) 18:30:16
今日も上司と昇屋へ。
ラーメンも美味いけど、ニンニクの醤油漬けもバカうまっ!

次はまだ行ったことがないたっちゃんラーメンに挑戦だ。

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  • 759
  •  
  • 2009/02/26(木) 18:35:23
今日は白虎で朱雀食ってきます!
ってか、そのうち玄武と清瀧もでるのかw

ここまで見た
  • 760
  •  
  • 2009/02/26(木) 18:42:56
テスト

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  • 761
  •  
  • 2009/02/27(金) 00:46:42
ラーメンでも値段はいろいろだよね。いくらまでは値段はOKかな?
俺は850円以上は出したくない。本土では1500円とかもあるけど・・

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  • 762
  • reach ◆
  • 2009/02/27(金) 06:14:01
>>761
単品で750円、セットで900円ぐらいまでかな。
1,500円て、どんなラーメンなの!?

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  • 763
  •  
  • 2009/02/27(金) 07:28:55
この店一万円のラーメンだしてるyottp://www.fujimakigekijou.jp/top.php

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  • 764
  • トゥンジーボーイ
  • 2009/02/27(金) 07:36:35
他府県で300円ラーメンは普通にある
また東京など進んだ街に住む人達は平均して食べ物に金をケチル
200うどんがあるくらいだ

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  • 765
  •  
  • 2009/02/27(金) 07:40:03
日高屋も安いよね。

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  • 766
  •  
  • 2009/02/27(金) 13:12:31
小禄ボウル裏のいせや、いってきました。
ラーメンは値段が信じられないくらいうまい。食える。麺が太くてナイス。

ただし・・・・・・・・・・・・・餃子は終わってます・・・・・・・・・・・・
余りにも終わっているので、一食の価値あり!!

orz

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  • 767
  •  
  • 2009/02/27(金) 15:49:10
日本語でおk?

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  • 768
  •  
  • 2009/02/28(土) 06:40:51
限定麺フェスタもついに最終日だね。
さっき、てだこのアクセスランキングみたら和楽が1位。
すげー健全な結果で、管理人も喜ばしいことだろうw
通堂がランクに見当たらないのは、逆に一般に浸透しきっている店舗だからだろうね。

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  • 769
  •  
  • 2009/02/28(土) 07:14:47
>>768
沖縄は県民性として新しもの好きで飽きっぽいから
老舗や自分の行った事ある店の事をすぐ忘れてしまう。

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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