【弁当】オリジン弁当45号店【惣菜】 [sc] | レス363-413

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1 2012/12/05(水) 13:55:23.01

前スレ
【弁当】オリジン弁当44号店【惣菜】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1337819295/

関連スレ
【弁当】オリジン弁当ってどうよ26【惣菜】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bento/1338729707/

【オリジン】中華東秀5号店【イオングループ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1319039327/

オリジン東秀株式会社ホームページ
http://www.toshu.co.jp/

オリジン東秀 - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%B3%E6%9D%B1%E7%A7%80

採用情報
http://www.recruit-origin.com/

【注意】荒らしは華麗にスルー。部外者・客もスルー。不毛は何やって不毛。相手と同レベルに落とした時点であなたの負けですよ。
相手を攻撃する板ではありません。人を呪わば穴二つ・・・自分に返って来ますよ。

では、よろしく。

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363 2013/03/17(日) 07:47:32.30:

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364 2013/03/17(日) 09:48:51.33: 幕の内弁当の着地点は一体どこにあるんでしょうか。

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365 2013/03/18(月) 12:38:09.32: >>364
(オリジン終)幕の内(側）

特上含め前バージョンより（作るの面倒くさくなった分）味・質・量とも良くはなっているんだよ
けど売れる気がしねぇ…
かろうじて休日はノーマルの方がウチの店では出てるみたいだが特上は…orz ﾎﾝﾄﾂｸﾙﾉﾒﾝﾄﾞｲﾉﾆ

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366 2013/03/18(月) 16:27:20.90: おりじんたいむす見たか？
客に向かって「死ね、バーカ」とか言ってクビになった店員がいるらしいが
店員もDQNだが客の方も相当なDQNだったんだろうな

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367 2013/03/19(火) 00:35:48.95: >>366
それ、俺も見たwww
暴言ってあったから何を言ったかと思えば…。
相当な客だったんだな。

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368 2013/03/19(火) 12:56:21.69: DQN客ばっかの店があるな
うちの地区

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369 2013/03/19(火) 15:30:04.99: >>357
>話は変わるが、バイトの新人教育の仕組みがちょっと変わるんだって?

　まぁ、歓迎するべき話ではあると思うよ。

　俺がオリジンに入ったときは、そこの店舗で
既に働いていた社員＆アルバイトに「習った」が、
１ヶ月ほどすきて、みんなの言ったこと・やった
ことを自分ひとりで整理してみると、矛盾したり、
程度の差が甚だしかったりすることが多いことに
気がついた。しかも、多数のアルバイトが社員の
意向やマニュアルを無視して独自の言動をとるよう
になっていたこともあった。

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370 2013/03/19(火) 15:35:10.91: 例えば、１月のすき焼き弁当なんて、
アルバイトの俺と社員以外のやつらは
わざわざ旧マニュアルに基づいて
やっていたぐらいだよ。
　さらに変なことに、そんなやつらが
店内での多数派を占めており、こうなると、
そんなアルバイトであっても人手を要する
社員もやりづらいし、注意することすら
気を振り絞るような状態のようだった。
俺は逐一、自分が「教えられた」ことに
対して正当なものか確認を社員の暇なときに訊いて修正したよ。

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371 2013/03/19(火) 16:58:19.89: まあ>>369の店みたいなその店で到底教えられるレベルの人が居ない状況に新人を放り込むよりはいいだろうね

ただ、店のレイアウト（に伴う作業配分）だけでなく「スチコンのある店/グリル＆鍋で作る店」「油循環ろ過器のある店/ない店」みたいに店ごとにどうしても違いはある。
それを各教育店で考慮して教えろと言われても（"社員なら知ってるかもしれない"他の店の人材・状況を知るよしもないから）無理だし、
結局苦心して教えて配属店に戻しても>369の店みたいなところは「余所は余所、ウチはウチ。どうせ教えたの社員じゃないウチらと同じパート・バイトだし」で通されちゃう。
そんなんじゃトレーニング受ける新人も受け持つパート・バイトも配属先も仲良く無駄に不幸になるだけ。

で、店ごとのいわゆる「裏マニュアル」的なモノの解消は、本来新人教育の段階（だけ）でなく、
"ライセンス制度＝正しい作業手順を会得した人間がリーダーシップをとる"を強化徹底させて標準化・均一化を図るべきものだと思うんだ。
…まあその部分は同じく今度施行される『各時間帯リーダー制度（各シフト時間帯に中級ライセンス所得者を一人用意する）』で強化するのかな？

まあ（マネジメントで忙しい事はわかってるけど…ってこれも店によっちゃパート店長がしきってるんだよなぁ…）社員が教える事を放棄しようとしているように教育を軽視し、
人件費ケチる為に必要最低限のライセンス所得しかさせないような会社に、そんな考え至る事ないんだろうなぁ…orz

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372 2013/03/19(火) 22:19:30.34: 流れきって悪いが、社員とがちでもめたやつとか見てたやつとかいる？
正当な理由で。

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373 2013/03/20(水) 11:10:13.95: 正当な理由に該当するかわからんしもめたの意味も違うかもしれんが
5~6年前、社員（男）がバイト（女）に手を出して、いろいろ面倒い事になってる状態のシフトの相方だった当時新人の俺…orz

最初はシフトの優遇や社保払わんでもいいようにタイムカードを工作したり（業務違反です）してたが
やがて事務所の電話で大げんかする状態になり、
女が元々仕事は早いが超自己中で客やシフトの相方の選りすぐりをしてクレームを頻発するような性格に問題ある人物（動けるはずもない応援に「使えない」と蹴りいれたり、独断で追い返したリ）だったので、
俺の後に入った奴がしまいに切れてその社員に女のクビを迫り
そして（その日は件の後輩が女の相方だったので俺は見てないが）直接対決の末、女は退社、社員の男もしばらくして自主退社というのがあった

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374 2013/03/20(水) 17:09:39.67: 内容：
話変わるけど、、
バイトから社員になるための方法を教えてください

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375 2013/03/20(水) 17:49:31.82: リクナビから応募しろ

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376 2013/03/20(水) 18:25:49.00: >>375
最終学歴が高卒なんだよ。だから就活？の仕方もわからない。
リクナビもさっぱり。

バイト歴は５年。中級　所得済。

とりあえず店長代行までいってから？

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377 2013/03/20(水) 21:01:00.64: >>374
店長代行資格取れば一応契約社員扱いになってボーナスとか扱いが正社員とほぼ同じにはなる
正社員としてのバイトからの採用募集があるかとか詳しい事は営業マネ（地区長はいわゆる平社員だから聞いても多分わからん）か人事課に聞いてみれば？
昔（イオンに吸収される前）はあったと聞いた事がある気がするんだけど今はよくわからん

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378 2013/03/20(水) 22:05:23.26: 地区長とか部長って若い人多いけど、みんな転職しちゃうからなの？40.50のおっさん地区長とか見たことないんだが。

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379 2013/03/21(木) 16:05:47.52: おっさんとかは営業部長。

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380 2013/03/21(木) 23:31:11.15: 飲んだ後のシメは何がオススメですか？

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381 2013/03/22(金) 06:19:00.38: 汁系なら豚汁くらいしかないし、甘いものもコンビニ行ったほうがいいだろうし
つまみならいくらでもあるけど締めって言われてもな

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382 2013/03/22(金) 08:13:44.79: ない！

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383 2013/03/22(金) 11:32:38.55: 魚系の弁当はさりげなく￥550に値上げしたのね

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384 2013/03/22(金) 17:01:09.51: アべノミクスですからね

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385 2013/03/22(金) 23:50:55.50: CMみたけど…な感じだな。
せっかくならタレントつかえばいいのに。

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386 2013/03/23(土) 06:30:16.38: ■「オリジン弁当の食事宅配」サービス開始のお知らせ
2013年3月25日（月）〜、「オリジン弁当の食事宅配」サービスを開始致しますのでお知らせいたします。（一部地域のみ）
【名称（ブランド名）】　オリジン弁当の食事宅配「彩食健味（さいしょくけんび）」
【サービス開始日】　2013年3月25日（月）
【サービスエリア】　葛西エリア　（順次エリア拡大予定）

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387 2013/03/23(土) 07:35:47.92: >>386
あ、各エリアから社員が集められてできた新部署のやつだ。うちのエリアからもいったよ。
これ早くエリア拡大してほしい。入店中に配達いってらんない。

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388 2013/03/23(土) 19:12:37.20: ワタミの宅食を叩き潰せ

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389 2013/03/24(日) 01:23:36.30: >>388
無理だろ

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390 2013/03/24(日) 02:57:05.19: 優秀な社員を結集した新事業ですから、
必ず成功しますよ。

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391 2013/03/24(日) 15:56:36.65: やっぱり作るのはうちらなわけ？

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392 2013/03/24(日) 16:01:02.01: 他に誰がいるのよ

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393 2013/03/24(日) 17:57:11.17: いつやるの？

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394 2013/03/24(日) 18:18:20.26: いまでしょ！

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395 2013/03/25(月) 00:18:47.91: やだ

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396 2013/03/25(月) 16:58:06.91: aa

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397 2013/03/25(月) 17:00:54.36: オリジン初心者なんですが
時間帯によって売ってるものが全然違ってきますよね？
欲しいものがある場合狙っていかないとダメなんでしょうか？

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398 2013/03/25(月) 19:11:37.52: 自分で作れ

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399 2013/03/25(月) 19:12:44.72: いいじゃんスーパーの安売りで

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400 2013/03/25(月) 19:13:16.23: えみを阻止

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401 2013/03/25(月) 21:32:05.17: ちなみに何が欲しいの？

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402 2013/03/25(月) 21:33:01.70: 「0円タダマン放浪記」で検索してみww

こいつ不細工とヤリまくって自慢しとるww

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403 2013/03/26(火) 16:00:57.38: 物によってはスーパーの方が安上がりだよな。量り売りでも物によっては重いから少しの量でも高額。

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404 2013/03/28(木) 00:01:07.35: 特注の時って何人で弁当作ったりしてる？
揚げるだけ、焼き、両方ってあるけど、例えば個数が40個ぐらい。

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405 2013/03/28(木) 05:56:32.76: >>404
その時間に入っている人（だいたい1〜2人）が
目を血走らせながら作ってるに決まってんだろ
普通の客も来るし死にたくなるね

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406 2013/03/28(木) 06:45:03.86: たとえ数が多くても種類が揃ってれば何とかなるんよ。まとめて一気に作れるから。
もし1/4の10個のちょっとした注文でも、全部がバラバラだったり、全部卵とじ系だったり、オニギリが混ざっとった日にゃ、時として同一種40個以上に死ねる…

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