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  • 2012/04/28(土) 10:41:12.92
ロイヤルホスト
http://www.royalhost.jp/

前スレ

ロイヤルホストでバイトしてる人 その12
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1307437836/

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  • 2012/11/20(火) 13:46:41.01
キッチン入ったけど全然覚えられない(;∀;)
きつい(;∀;)
手動かしてる最中にまたオーダー通るとパニックになる(;∀;)

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  • 214
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  • 2012/11/20(火) 18:52:42.13
次のフェアなんだろー
従食でいろいろ食べるのちょっと楽しみだったりする。

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  • 2012/11/20(火) 23:13:29.74
>>213
3ヶ月もすれば慣れてくるよ!

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  • 216
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  • 2012/11/21(水) 07:48:19.47
>>214
次のフェアはアメリカンフェアだって。

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  • 217
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  • 2012/11/22(木) 04:34:56.95
昨日で3日働いたけど、トレーナーのジジイがめっちゃむかつくんで辞めるわ。
なんであんないばってんの?

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  • 218
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  • 2012/11/24(土) 14:03:04.26
時給いいぶん、バイトのやること多いですね。
でももっと手厳しく基礎教えて欲しいわ…
新人に見張り無しでサンドイッチ作らせないで…

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  • 219
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  • 2012/11/24(土) 19:56:55.44
ここファミレス業界の中じゃ平均的な時給しか出してないぞ
バイトの福利厚生はファミレス業界じゃ最低レベルだから実質的な収入は最下位レベル
ジョイフルだと土日祝時給アップ
盆正月時給アップ
バイトにも多少のボーナス支給あり
ここは基本給以外の収入ほぼないだろ?

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  • 220
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  • 2012/11/25(日) 00:20:02.88
都内で時給1000円は普通だよね…

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  • 221
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  • 2012/11/25(日) 00:26:29.75
北海道なんてほぼ最低賃金

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  • 222
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  • 2012/11/25(日) 01:10:14.18
>>219
バイトでボーナス・・・だと・・・

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  • 223
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  • 2012/11/26(月) 16:54:17.77
自分のとこは900円。
まあ月単位で見ればそこそこ必要な分くらいは稼いでるからいいけど
お冷出しとかメニュー出ししない他のファミレスのほうが自給
高かったりするのはなんだかな〜という感じ。

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  • 224
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  • 2012/11/30(金) 13:11:26.47
ロイヤルのクリスマスケーキってどの層が買うんだ…

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  • 225
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  • 2012/11/30(金) 16:46:47.63
従業員。

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  • 226
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  • 2012/12/01(土) 19:50:07.08
お客さんが買ってるのを見たことがない
つーか、ケーキのパンフレット客席に置いてないよね?

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  • 227
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  • 2012/12/02(日) 02:48:25.78
置いてないね。
レジとかお客さんが勝手にとってける場所に
置いとけばいいのに・・・
ロイヤルでもそんなにほかのとこと値段変わんないし。

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  • 228
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  • 2012/12/04(火) 09:34:16.54
深夜だけここでバイトしようと思うんだけど
とろくさい奴でもキッチンやれるかな?

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  • 229
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  • 2012/12/04(火) 09:58:52.46
無理
ブラックで有名なファミレス業界の中でもトップクラスに仕事多いぞ
他の低価格ファミレスだといかに効率よく仕事が終わるかを重視してるが、ここは変なことの手作業にこだわってるからな
そのくせ時給は低いから他のファミレス受けて落とされたら最後に応募したほうがいい

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  • 230
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  • 2012/12/04(火) 23:26:50.09
お客さんから「もっと合理化しろ」って感じの指摘をよく言われたなぁ
呼び鈴を置けとか…

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  • 231
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  • 2012/12/05(水) 01:18:38.22
クリスマスケーキの予約させられたんだけど、
予約票?みたいなのってあったっけ?
あったなら失くしたんだけど、
ケーキもらえないかなー?

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  • 232
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  • 2012/12/05(水) 12:57:45.23
従業員の方だよね?必要無いはず
うちなんか紙に書かんでも口約束だけでいつの間にか申し込み成立していた

>>230 高級レストランの名残を捨てたくないんだろうけれど、
他のファミレスが全部低価格で人による接客は必要最低限だからなー
そして高くても美味しくて接客がいい店をのぞむ人はロイホじゃなく普通にレストラン行くだろうし

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  • 233
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  • 2012/12/05(水) 13:05:23.83
キッチンでバイトして思ったのは
そこまでのものを求めるんなら、学生アルバイトの募集はやめたら? ということ
(もしくは調理系の専門学校に行ってる人だけとか)

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  • 2012/12/05(水) 14:42:34.37
全くだ、そして自給をもっと上げて欲しい
割にあわなすぎる

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  • 2012/12/05(水) 23:23:01.73
もっと小規模なレストランならまだしも
やっぱりファミレスだから効率化は必要。
お冷交換とかヒマな時と忙しい時とで
サービスに差出過ぎだし。

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  • 236
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  • 2012/12/06(木) 01:35:02.53
安いファミレスは冷凍ものをレンジでチン
カプリチョーザや王将や居酒屋は調理する
時給はまあ似た様なもの

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  • 2012/12/06(木) 02:01:29.24
王将は時給いいぞ
バイト代は安いファミレス並みで仕事量は王将並み
それがここ

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  • 2012/12/06(木) 06:40:20.58
王将に比べたら全然客入ってないから仕方がない

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  • 2012/12/08(土) 00:35:30.73
この時期は忘年会帰りのほろ酔い客が
ぞろぞろ来るから疲れる

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  • 2012/12/08(土) 12:09:28.76
12月なのに客が来ないよりマシ

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  • 2012/12/08(土) 19:19:29.21
まあね。
しかし昨日は23時過ぎても満席で
どろどろだったな・・・

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  • 2012/12/13(木) 22:47:12.42
アメリカン&イチゴフェアどうよ?
コンプレ出てない?

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  • 243
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  • 2012/12/14(金) 18:58:47.66
フェアは割りとどうでもいい
復活ポルチーニが出過ぎ死んでまう

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  • 2012/12/15(土) 19:48:49.21
フェア版ポルチーニ出せばよかったのにね
どれが人気メニューだとか知らないんかな?

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  • 2012/12/16(日) 08:11:47.54
久しぶりにグランドメニュー版ボロネーゼ食べたけど
フェア版の方がおいしかったなー

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  • 2012/12/27(木) 06:40:23.70
人が居なさ過ぎて全然休みとれねえ
センター控えた浪人生とかに無理行って出てもらってたり
フルで入れる人は土日12時間シフト当たり前になって、
入れる俺と後二人ほど210時間余裕で越える。というかこの三人にシフト拠り過ぎて笑えねえ

しかも何がクソって、人が居ない状況にも関わらずチーフが面接に来る奴を
端から落としまくってること。アホかと
入れて使えねえなら仕方ないが、入れなきゃ使えるどうかすらわからねえだろと

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  • 247
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  • 2012/12/27(木) 10:02:38.85
アホだからここでのコックぐらいしか仕事がなかったんだろ

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  • 2012/12/28(金) 10:28:54.21
ロイホで働こうかと思うんだけどブラック具合はどんな感じ?
今他のファミレスで働いてるからまぁまぁ耐えられると思う

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  • 249
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  • 2012/12/28(金) 13:55:45.88
他のファミレスより仕事とサビ残が多くて交通費をけちってる
時給はほぼあがらない
他のファミレスに待遇で勝ってる部分は見つけられない
正社員は体育会系的な上下関係を強いてくる
俺が感じるのはこれくらいかな

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  • 2012/12/28(金) 19:33:31.15
近所だし体育会系な店長が長い間いたから気にならんがサビ残か…
サンクス

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  • 2012/12/30(日) 02:36:08.46
今度始めてバイトすることになったんですが、面接は従業員入り口から入ればいいのですか?

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  • 2012/12/30(日) 08:07:16.02
普通にお客さんの入り口でいいよ

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  • 253
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  • 2012/12/30(日) 10:08:45.31
営業の邪魔になるから普通は裏口からチャイムもしくはノックだよ
そしたら裏でサボってる店長が出てくる

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  • 254
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  • 2012/12/30(日) 19:06:23.74
私のときは「普通に表から入ってきてくれたらいいんで」って言われたわ


ブリュレパフェの器が割れやすいんだが

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  • 2012/12/30(日) 21:46:16.55
うちの店の場合ビルの一角にあって裏口とか
わかんなかったし特に言われなかったなー
まあどっちでも面接に来た旨を言えば
わかるから大丈夫

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  • 256
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  • 2012/12/31(月) 00:13:34.09
ああああぁあああああああ辞めたいでもフリーターだから辞められないなんでこんなとこ選んじまったんだ
俺のばかやろう
大晦日だけは休み取れたが正月から出ずっぱりとかふざけんな

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  • 257
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  • 2012/12/31(月) 00:19:35.50
フリーターだったら当然だろ

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  • 2012/12/31(月) 00:25:21.33
学生だけど年末年始出ずっぱり・・・
まあ実家帰る人とかいるからしょうがないけど

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  • 259
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  • 2012/12/31(月) 00:31:15.93
>>257
だがうちの状況は>>246で書いたとおりなんでカツカツ
あまりにも人が居ない状況でチーフと店長が取った策が、以前働いてたクルーに短期でお願いできないか
訊いてみる、とかねーわあほかと
そんな来てくれるかわからんのをアテ込むより最初から来てくれてる人を採用しとけや

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  • 260
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  • 2012/12/31(月) 00:34:29.72
ズブの新人でもD/Wと洗米ライスサプライだけ仕込んどけば居ないよりはずっとマシなんだがなあ
チーフが二店舗サテライトしながら今度SVに昇格するとかで仕込む余裕ないんだろうけど。
地区長もそんな状況なのに社員寄越さないし

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  • 261
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  • 2012/12/31(月) 09:34:57.74
>>260

似たような状況だったかも。

高校時代にやってた店舗が途中で

「正社員Aさん(店長・サテライトの母店と兼任だがきちんと半々でみてくれた)正社員Bさん(チーフ)契約社員Cさん(副店長)」

だったのが

「正社員Dさん(店長として着任・チーフ出身・SV経験者・店長チーフ両有資格者・サテライトの母店と自店ともう一つの子店の三店兼任で特に自店は放置プレイ)契約社員Cさん(副店長)」
になって大変だった。

「0.5+1+1」の2.5人体制が「1/3だけど放置プレイなので実質0+1」の1人体制になるなんて無理ゲーだった。

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  • 262
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  • 2012/12/31(月) 12:37:54.97
DWくらいしか能がない学生アルバイトだけど29日〜正月明け10連勤くらいだわ
「年末年始は空けといてね」という言葉を甘く見てたわ
他にやることもないから変更も出さなかったけど。

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  • 263
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  • 2013/01/01(火) 19:54:16.35
というわけで本日1/1ブッチした
さあクビになるかな、どうせ円満には辞めさせてくれないからなって欲しいが
1月のシフト休み4日しかないうえ15まで休みが無いとかねーわ

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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