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  • 1
  • まや
  • 2010/12/13(月) 21:50:10
すみません。もう他にスレがあったら消します。

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  • 348
  •  
  • 2012/02/11(土) 14:22:52.50
>>347
これって、給料支払われてなくて営業停止になった店の社員のブログじゃね?


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  • 349
  •  
  • 2012/02/12(日) 01:14:21.09
餃子の王将 〜新人研修〜
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10766009
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15008151

社訓の丸暗記やらされて、声枯れるまで大声で張り叫び、変な体操やらされる・・・
ここの研修は絶対 カルト宗教か北朝鮮、軍隊だろ!www
マジでアフォ・ヴァカ・基地害そのものだわ!wwwwww


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  • 350
  •  
  • 2012/02/12(日) 15:07:05.10
王将のメニューの天津飯は
テンシンハンって読むの?

なら餃子はなんでチャオズと読まないの?

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  • 351
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  • 2012/02/12(日) 15:10:12.77
チャオズきめぇ

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  • 352
  •  
  • 2012/02/12(日) 23:10:45.26
店名に「餃子」を関してるわりに、それほど餃子が格別においしい、ってわけでもないのはどうして

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  • 353
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  • 2012/02/12(日) 23:15:33.32
在日の店員が多いよね。

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  • 354
  •  
  • 2012/02/13(月) 04:17:29.23
気が強そうっていうか、明らかに気が強い在日が多いな

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  • 355
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  • 2012/02/13(月) 04:44:00.47
餃子は熱々よりもちょっとぬるくなったのが美味しい気がする。

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  • 356
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  • 2012/02/13(月) 11:57:04.20
ここ臭いよね。チョンみたいなのがやってるし

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  • 357
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  • 2012/02/14(火) 02:33:44.09
王将って衛生面は大丈夫なの?

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  • 358
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  • 2012/02/14(火) 02:48:28.54
たまに腹痛&下痢

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  • 359
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  • 2012/02/14(火) 06:56:25.57
在日が洗い場やったらヤバい
料理の残り汁とか入ってる皿そのまま水に付けるから濁って黄色くなってる
一回も入れ換えないし、そこにずっと手つっこんでるのに汚いとか思わないらしく、石鹸で手洗わずに帰る…

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  • 360
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  • 2012/02/14(火) 13:18:08.60
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw

URL貼れないから
メンズガーデン
って検索してみてくれ!


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  • 361
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  • 2012/02/15(水) 18:23:59.41
しょうゆ焼きそばおいしい
バイト50までと貼ってあったが若い人が多いね

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  • 362
  •  
  • 2012/02/15(水) 18:25:01.67
自分の職場が恵まれていると痛感した。
かわいい子がいたけどお知り合いになりたい


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  • 363
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  • 2012/02/16(木) 23:17:26.27
可愛い子って意外とバイトの面接に来るよね。
ただバイトやめる速度が速くてお知り合いになる前にいなくなるけどww

>>361
うち50近くのおじさんがバイトに来てるよ。
他のところは年齢聞いたら面接すらしてくれないらしい。

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  • 364
  •  
  • 2012/02/17(金) 20:40:09.08
王将の社員になりたい
事情があってまだ転職出来ないが転職のチャンスがあったら転職するぜ

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  • 365
  •  
  • 2012/02/18(土) 05:27:24.75
ホールのセンターってどういう役割
仕切り屋?

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  • 366
  •  
  • 2012/02/18(土) 12:36:46.02
腹痛おこるよ

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  • 367
  •  
  • 2012/02/18(土) 14:54:33.07
>>364
給料は一応そこそこいいらしいけど、
かつてバイトやっていた人がそのまま社員になろうとしたら研修で結構やめるらしいから、
バイトやってたから仕事わかるしwwと思って気軽にやるのはお勧めしない。
うちだけかはわからないけど、一日サービス勤務2時間以上当たり前。
後、結構王将は衰退気味だからそこも視野にいれておくといいよ。
って、社員の人が言ってたww。

>>365
主に料理の運び場所の指定、白飯の管理。
忙しいときは厨房に料理を先発から教えてる。
こっちの場合は、さらにはコップやレンゲを洗ったり、拭いたりする。
小皿とかおぼんも暇があれば拭く。
要するにセンターは厨房の統括をメインとした、ホールの延長みたいな感じ。
センターうまい人は厨房とホールどちらも面倒をみるからすごい。
新人がいると、店の回りが悪くなるから、センターはストレスがマッハになるからやばい。

長文スマン

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  • 368
  •  
  • 2012/02/19(日) 01:53:30.91
ボーナス30万くらいあんの?

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  • 369
  •  
  • 2012/02/19(日) 05:17:42.36
うちの店、人手不足で労基法違反が当たり前になってる…(笑)
お前らのとこ大丈夫?

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  • 370
  •  
  • 2012/02/19(日) 06:19:08.98
労基法違反ってどんな感じの?
今飲食キッチン補助で働いてる。
深夜割増、8時間以上割増無し、月60時間以上のサビ残させられてるから辞めたい。
王将とか自分に合ってると思うんだけど。


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  • 371
  •  
  • 2012/02/19(日) 12:41:27.47
>>368
ボーナスの話はあまり聞かないからわからない。
少なくとも店長のボーナスは60万近くあるという話は聞いた気がする。

>>369
こっちの場合、今は人が増えたからほぼなくなったけど、
過去はバイトが一か月連続出勤とか普通にあったらしい。
しかも、高校生が10時間以上の労働とか、22時以降の仕事もまれに。

>>370
こっちは深夜割増はある。8時間以上とかはない。
サビ残業は1日数分〜十数分程度ならよくある。これじゃ、別に残業ってほどでもない。
あくまでうちのバイトの話だが…
はっきり言って、店長にほぼすべて左右されるらしいから入って1か月くらい様子を見たほうがいい。
あるとこだと、皿とか壊すごとに500円とるようなところや、
賄いが本来炒飯か天津飯あたりしかだめだが、1品だけならほぼ自由に賄いを作ってもらえるところもある。

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  • 372
  •  
  • 2012/02/19(日) 15:57:35.03
>>367
衰退気味ねぇ
まぁ、確かにピークは過ぎただろうね
ただ、よっぽどの大事件を起こさない限りこの会社は潰れはしないでしょ
社員は週一日ぐらいは休めるのかな?
まぁ、店にもよるのかな

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  • 373
  •  
  • 2012/02/19(日) 18:56:55.94
>>367 サンクス
わしの思っていたセンターと違っていたようです
主にホールの中心にあるレジの辺りにいて
席を替わってくれといった客を案内したり
プッシュ式自動ドアを開けたり
精算したり 料理の持ち運びより 後方支援みたいな感じ  

ここまで見た
  • 374
  •  
  • 2012/02/19(日) 20:18:59.82
バイトとかはバラエティーで見るようなあの研修はあるのですか?

ここまで見た
  • 375
  •  
  • 2012/02/19(日) 21:57:44.51
>>374
ない
社員だけ

ここまで見た
  • 376
  •  
  • 2012/02/19(日) 22:01:53.39
>>372
こっちでは週2日休んでる。まぁ、社員4人いるからだろうけど。
前は社員2人でやってた時期があったらしいけど、そのときいなかったからわからない。
3人の時も週2で休みはあった。
ただ、お盆や連休の時は週1の休みで、一日早く帰れるみたいな感じで回してた。
後、王将には夏休みがあって、夏休みシーズンに5日くらい連続で休みが取れる。

>>373
もしそうだったら超楽www
今日もセンターやって死ぬかと思ったわwww

>>374
少なくともうちではそういう研修はない。
一応、マニュアル的に接客の仕方は存在しているけど、
正直社員ですらそれを守っていないから大したことじゃない。
ていうか、忙しい店だったら守ってられないしww

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  • 377
  •  
  • 2012/02/20(月) 16:35:05.43
テレビの研修シーンが特段極端な一部のケースなんかな

>>373みたいなのは何と呼ばれるのですか?
それに加えて 席の案内(テーブルがいいので断った)もっぱらレジのあたりでレシートの裏に書き込んでいたり分類していた

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  • 378
  •  
  • 2012/02/20(月) 19:39:44.83
>>377
テレビの軍隊式研修は新入社員の研修とかでガチである。
それで、結構やめる人や逃げる人は多いらしい。
他にも定期的に研修はあるらしい。まぁ、社員だけだけど。

>>373みたいなのはうちにはいない。
ホールのお仕事の一つではあるけど。

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  • 379
  • 372
  • 2012/02/20(月) 22:57:27.18
>>376
ご親切にありがとうございます

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  • 380
  • 370
  • 2012/02/21(火) 06:37:39.44
>>371
親切にどうも。
でかいチェーン店はさすがに比較的良心的だな
今日俺のとこの店長が駐禁とられたんだが、警察が来たのをたまたま発見した俺のせいにされた
社員にごまかすように指示してたんだが、金とられたらバイト代から引くみたいなこと言われた
終わってる


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  • 381
  •  
  • 2012/02/21(火) 12:47:02.13
>>380
それはとんでもないクズ店長だな
行くならんでも自分の責任なのにそれはひどすぎる。
酷い店長の話は結構聞くけど、そこまでひどい店長はほか弁の店長くらいしかしらないわww
何か思い入れとか都合のいいことがない限りそこの仕事はやめた方が良いかもしれない。

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  • 382
  •  
  • 2012/02/22(水) 02:42:34.94
ちょっと、悩み事が二つできたから聞いてくれ(長文注意)

一つはホールのレベルが低すぎて社員の人に相談された。
席の内訳は テーブル4人席11 2人席3 カウンター8 6人座敷9
これでホール7人で追われるって相当ひどいとのこと。
1年前はクズだった俺を入れて6人で回してたんだが、何とかなってた。
ホールのレベルを上げる方法を教えてください。

二つ目は、俺は入って1年のホールなんだが、
入って8か月くらいのJKが、なぜか20円昇給してたんだ。
入って2年のホールの先輩と同じ20円昇給って解せないってレベルじゃない。
しかも、レベルは俺より下(社員評価)らしい。
社員の人曰く店長のお気に入りだってさww、マジふざけてやがるww
これ、ほかのバイトに言って暴動起こしてもいいかなwww?

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  • 383
  •  
  • 2012/02/22(水) 04:29:13.14
ひどいな
頑張れば五人でも回せるだろ
かなり無駄な動きが多いか、たらたらしてるんだろうなぁ
でも半数が新入りとかなら仕方ないかと…

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  • 384
  •  
  • 2012/02/22(水) 11:04:40.64
王将で働いてる人はすごい!
かっこいい

私が行く店だけかは分からんが、働いてる姿かっこ良すぎ
1000℃位ありそうな鉄板でなんか焼いてたり
30?位ありそうな鍋ふってたり
愛想無いけど気の利き方半端ない
ヤバい 行きたくなってきた

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  • 385
  •  
  • 2012/02/22(水) 13:26:48.94
>>383
だいたい入って一年以上が社員の人入れて3人
一年以内が2,3人 三か月近くが1,2人
これで7人で回らないってwwひどいwww
ちなみに時給は800、高校生は750  その分の仕事ができていれば…

>>384
少なくとも鍋は具材入れても30キロは行かないと思うが…
後、愛想無いってそれ飲食店としていけないんじゃ…

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  • 386
  •  
  • 2012/02/23(木) 01:12:51.02
>>385
つか人件費やばいんじゃねw
ちゃんと店長がシフト組んでんの?

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  • 387
  •  
  • 2012/02/23(木) 02:02:27.52
>>382
私情による昇給、うちの店でもあったよ。ちょっといらっときた

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  • 388
  •  
  • 2012/02/23(木) 11:54:19.83
>>386
人件費はかなりギリギリらしい。
シフトは社員が組んでる。店長はなぜか組まない。

>>387
私情を持ち込むとかひどいよね。
同じような人がいて少し落ち着いた。

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  • 389
  •  
  • 2012/02/24(金) 01:29:54.44
王将の賄いでうまいものを教えてくれ。
できれば、アレンジとかオリジナル系統のものを頼むww
ちょっと、賄い作ってもらうバリエーションがほしいww
俺のところは、余った餃子をフライヤーで揚げ餃子にしてチリソースでからめたのが好きだ。

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  • 390
  •  
  • 2012/02/24(金) 16:10:41.27
裏メニューの焼き飯天津飯?うまいらしいけど、どうなんだろう
頼んだらどこの店でも作ってくれんの?

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  • 391
  •  
  • 2012/02/24(金) 23:51:51.13
>>390
シルシルミシルで紹介されたんだっけか?
あれはいつぞやフェアで天津チャーハンって名前で売り出してた。
だから、一応天津チャーハンを王将で頼めば天津飯の米を炒飯に変えたものが出てくるよ。
確か値段は577円くらいだったと思うから、バイトとかなら賄いで食べる方がいい。

ちなみに、ほかに紹介されてたのは、天津飯あんなしとエビチリを単品で頼んで、
天津飯にえびちりをかけるっていうエビチリ天津飯と、
焼く時間が倍近くかかる面倒な餃子両面焼きが紹介された。
一応頼むときに言えばできる両面焼きは、正直面倒だからやめてほしいというのが本音。

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  • 392
  •  
  • 2012/02/25(土) 00:57:02.81
厨房の専門用語教えてくれ。カイカイでみたいな

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  • 393
  •  
  • 2012/02/25(土) 00:58:49.95
ナーホ(お持ち帰り)とか?

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  • 394
  •  
  • 2012/02/25(土) 07:50:09.23
っははw厨房用語ほんとおもしれーわw

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  • 395
  •  
  • 2012/02/26(日) 02:27:48.73
転職活動中に深夜バイトしようと思ってるのですが
28歳男でも浮いたりしませんか?

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  • 396
  •  
  • 2012/02/26(日) 12:38:51.69
全然浮かないでしょ。

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  • 397
  •  
  • 2012/02/26(日) 15:05:55.21
はい。私の所では45歳の方もおります。

ここまで見た
  • 398
  •  
  • 2012/02/26(日) 18:36:47.23
>>392
あくまでうちの厨房の話だが、
カイカイは急ぎ。
イーコンリャンが1個が2か所、つまり二つの伝票に一つずつという意味。
ナーホはホールでもよく使う。厨房用語というよりセンターがよく使うイメージがある。

>>395
うちでは40歳の学生のおっさんがいたこともありましたし、
ホールに40代後半のおっさんもいました。
さらには、48くらいのおじさんが厨房のラストを週4日でやっているので、
何ら問題ないと思いますよ。

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  • 399
  •  
  • 2012/02/26(日) 18:43:56.32
30超えて王将の調理場にいたら、客からは憐憫の目で見られるだろう。


砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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