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  • 2021/11/26(金) 17:10:30.75
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
お手頃ランチに忍び寄る「インフレ」 一杯の豚バラ丼から見えた日本経済の苦境

「お手頃ランチ」に異変が起きている。代名詞といえる牛丼チェーンや大手レストランがこの秋、相次いで値上げを発表したのだ。原料となる食材の価格高騰や、原油高による物流費の上昇などが要因だという。
しかし街の小さな飲食店に密着すると、常連客を失う怖さから値上げに踏み切れず、存続の危機に陥っている実態が見えてきた。コロナ禍からいち早く経済回復した中国の圧倒的な需要、仕入れに苦悩する総合商社、各国中央銀行の危機感――。
新型コロナウイルスのワクチン接種率が7割を超え、ここから本格的な景気回復に向かいたい日本の経済に何が起きているのか、一杯の豚バラ丼から探った。(取材・文・写真:NHKスペシャル「景気回復vs.インフレ」 取材班/Yahoo!ニュース オリジナル 特集編集部)

名物「豚バラ丼」襲うインフレ

「こんな短期間での原価高騰は、24年間、店をやっていて初めてです」

第5波の緊急事態宣言が明けた10月下旬。神奈川県藤沢市で、「里のうどん」という飲食店を2店経営する西嶋芳生さん(56)の顔色は暗かった。この日、取引のある食材卸業者から届いたのは、サラダ油の値上げの知らせ。今年に入って4回目で、年初から実に1.6倍以上のアップだった。

西嶋さんが営むのはうどん店。だが名物は意外にも豚バラ丼だ。特製の甘辛いタレで炒めた豚バラ肉と、たっぷりのキャベツをのせた丼はボリューム満点。過去には、全国の優れた丼を表彰する「全国丼グランプリ」で金賞にも輝いた。一番人気は、この豚バラ丼とうどんのセットで、6割もの客が注文するという。価格は店舗によって異なるが、藤沢駅近くの南藤沢店ではランチ時に951円(税込み)で提供している。

しかし今、この人気セットが原価高騰の波に脅かされている。サラダ油のみならず、お好みでかけるマヨネーズや、うどんに使う小麦粉も値上げ。特に痛手なのが、豚バラ丼の主役である豚バラ肉で、約20%の値上げを卸業者から言い渡された。合計すると、年間で220万円もの原価アップが見込まれてしまう。

続く
https://news.yahoo.co.jp/articles/dfb8dc1f56365125fbea1e53b60df62c4c99de0b

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  • 2021/11/26(金) 21:32:08.45
ふれーーふれーーインフレ!
フレフレ インフレ!フレフレ インフレ!
オーエス

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  • 2021/11/26(金) 21:35:01.59
アメリカもなかなか給料上がらなくて労働者が度々デモしてたぐらいだ
州法で無理やり介入してようやく上がってたろ
この世の地獄だよ

>>15
アメリカを見てると分かるように金融緩和だのなんだの続けるから株価は死なない
株価栄えて国民死すを地で行くで

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  • 2021/11/26(金) 21:35:55.65
敗戦から何も学んでない池沼ジャップは死ななきゃ分からないし徹底的に追い込んで欲しい
この民族は滅亡しなきゃダメだ

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  • 2021/11/26(金) 21:54:15.57
一番怖いのはインフレ。
インフレになると利上げせざる得なくなる。
利上げすると、超低金利前提の今の日本経済は崩壊する。
1番やばいのが国債。
返済利息が半端なくなって、増税しかなくなる。
円安より円高の方が絶対良いと思うんだが・・・・輸出が右肩上がりの時代は円安で良かったが、今や逆だからなぁ。
少額でも海外資産に投資しておいた方が無難だと思う。

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  • 2021/11/26(金) 21:59:24.55
アベノミクスの成果じゃん

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  • 2021/11/26(金) 22:02:26.72
原材料費高騰≒日本円の価値の下落

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  • 2021/11/26(金) 22:10:34.56
安倍を支持してこうなったという自覚左江内氏終わりだよ

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  • 2021/11/26(金) 22:19:17.88
所得倍増と物価倍増がダブルで来る予定が
物価倍増だけが実現する模様

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  • 2021/11/26(金) 22:22:55.95
いよいよトリクルダウンが起こるのか……一体どんな凄い現象なんやろなぁ……と思ってたら企業にちんぎんおっきくしてくださいとお願いしてるだけで草

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  • 2021/11/26(金) 22:28:44.44
ジャップ株は下げた方がいいだろ
今度は資本家が痛みに耐えろや

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  • 2021/11/26(金) 22:28:53.71
>>157
税金倍増もあるだろ

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  • 2021/11/26(金) 22:29:57.39
所得の前に物価上げようとするいかれた連中

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  • 2021/11/26(金) 22:36:56.19
今の時給が最低で822円だから、860までは上がってほしいものだ
1000までいかなくていい、せめて850〜860はいってもらわんと

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  • 2021/11/26(金) 22:37:40.76
とりあえず最低時給を上げろや

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  • 2021/11/26(金) 22:38:42.17
なぜ給料が上がらないのか

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  • 2021/11/26(金) 22:38:58.17
非常時に強いのは農家だな
餓死はしにくい
戦時中戦後も高値で売れたらしいし

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  • 2021/11/26(金) 22:39:14.20
アベノミクスがスタグフレーションに陥ることなんてみんな知ってたことだろ

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  • 2021/11/26(金) 22:39:38.55
金持ちを叩き尽くして追い出すしかないね
あいつら還元しないから

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  • 2021/11/26(金) 22:40:13.42
本当に経済成長するならこの30年のうちにしてる

公務員がやってるのは規制と増税による足枷しかない
天下りを受け入れなければ規制と増税
税金はお友達に分配
100兆円って全国民に100万円配れるからな
100万円所得が増えてないやつは損だけし続ける
そら衰退するわ

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  • 2021/11/26(金) 22:42:14.84
中抜き給付金配るやでぇ

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  • 2021/11/27(土) 00:11:36.96
貧しくなったなあ
この10年なにか良くなったことあんのかよ

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  • 2021/11/27(土) 00:16:16.28
これもう大塩平八郎の乱起きるだろ

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  • 2021/11/27(土) 00:17:35.93
でもまあ、日本はまだましで、アメリカも卵が値上がりすごかったりと貧困層が
やばいことになっている。世界同時革命でも来るんじゃね

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  • 2021/11/27(土) 00:19:25.84
>>170
自民党が磐石になったのは良いことだろ

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  • 2021/11/27(土) 00:19:59.14
>>168
公務員に法律を与えたのが自民党

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  • 2021/11/27(土) 00:20:06.92
>>168
公務員に予算と法律を与えたのが自民党

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  • 2021/11/27(土) 00:21:51.25
>>162
822?
東京都に引っ越せば219円上がるじゃん

https://rengo-shiga.jp/wp-content/uploads/2021/08/2021saichinmap.png

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  • 2021/11/27(土) 00:23:09.00
>>144
人類にとっては貴重な実験の場だったな

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  • 2021/11/27(土) 00:27:39.31
底辺で求人が絶えない介護の給料あげるのが正解なんだけど、その辺気付いてないよな

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  • 2021/11/27(土) 00:28:21.17
>>176
家賃と物価が世界中どこも同じで
親介護や人間関係をガン無視できると思ってるおめでたい馬鹿はいないよな?

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  • 2021/11/27(土) 00:28:56.11
超新星爆発でいいだろもう

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  • 2021/11/27(土) 00:30:00.50
最下位にはなりたくないという負のエネルギーを感じるな

九州各県「沖縄県と同じはいやだ」
https://rengo-shiga.jp/wp-content/uploads/2021/08/2021saichinmap.png

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  • 2021/11/27(土) 00:35:24.84
アベノミクスの果実存分に味わえよ
あれだけ安倍を熱烈に支持したのだからな
今更逃げるなんて許さないぞ

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  • 2021/11/27(土) 00:36:49.28
上級は危なくなったらヘリで逃げるだけだし当てにならんな

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  • 2021/11/27(土) 00:38:18.70
子供3人いるから割とシャレにならなくなってきた

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  • 2021/11/27(土) 00:52:12.68
食う量減らせばいいだけ

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  • 2021/11/27(土) 07:31:49.21
勿論最初から予定通りだからな

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  • 2021/11/27(土) 07:32:46.08
>>178
今って介護ってめちゃくちゃ厳しく採用してない?ほとんどが有資格者必須になってるし

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  • 2021/11/27(土) 07:34:31.83
ガキはつくらないことだよ

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  • 2021/11/27(土) 07:35:29.90
子供のいない奴が全員死んで若い移民を入れたいと思う
皆で殺そう孤独おじw

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  • 2021/11/27(土) 08:58:25.35
それでも自己責任と叫んで、自民に投票するからな。
もう良くわからんわ。

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  • 2021/11/27(土) 09:09:10.26
人手不足だろうがなんだろうが、この先給与所得は下がることはあっても上がることは絶対にない
今後、たとえ日経平均が5万円台になろうとも、GDPが10倍になろうとも、そのお零れが家計部門に分配されることは決してない

もう、「人件費は削減すべきコスト」という意識が社会全体に染み付いてるし、経団連や自民党にとっては、庶民にカネを渡して小金持ちにしても何一ついいことはない

覚えておくといい、これからは「好景気とは物価の上げ幅がより大きくなって苦しくなること、不景気とは賃金の下げ幅がより大きくなって苦しくなること」だ
今後は景気の変動に関わりなく、労働環境は悪化の一途を辿る

お絵かきランド
フリック回転寿司
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