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- 2016/10/19(水) 22:13:58.50
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１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
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- 462
- 2016/10/19(水) 23:47:53.62
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客が寿司にぎればいいじゃん
レーンにはシャリを大量に流してネタは客が各自もってきて握る
自分の分はそのまま握ればいいし、レーンには自作した寿司を流して他の客に売れる
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- 463
- 2016/10/19(水) 23:47:58.04
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注文は＋２０円とかにすりゃいいのに
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- 464
- 2016/10/19(水) 23:48:04.80
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同じネタの種類で上野の寿司ざんまいよりはま寿司のが美味しくて笑ったわ。回転寿司のは冷凍品なんだろうけど、倍以上の値段で冷凍品よりマズイネタってのはどうなの。
確かに握りはおにぎりじゃなかったけどさ
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- 465
- 2016/10/19(水) 23:48:07.83
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どこの系列が美味いとかトッピングの好み以外あんま関係ない
現地バイトの解凍と飯の温度管理の手際がほとんど
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- 466
- 2016/10/19(水) 23:48:47.47
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若竹丸も回ってないね
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- 467
- 2016/10/19(水) 23:48:50.39
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くら寿司の
サーモンにマヨネーズのった奴美味すぎない？
10個くらいいけるわｗ
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- 468
- 2016/10/19(水) 23:49:06.47
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回転寿司屋に行って隣のジジババ観察してたら
パネルで頼んだネタが到着しても完全にスルーしてたから全部食ってやった
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- 469
- 2016/10/19(水) 23:49:07.02
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あれだろ、割引分の皿をもう一枚下に敷いて回せばいいじゃん
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- 470
- 2016/10/19(水) 23:49:37.08
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>>6
この前嫌儲でスシローが一番美味いって書かれてたから行ってみたら
ネタの種類少ないわ不味いわほんとに最悪じゃねーか
お前らのステマに騙されたわ
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- 471
- 2016/10/19(水) 23:49:57.91
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週2ペースで行ってるけど俺の好きな鯛が全然流れてこないんだよな
流れてくるのはマグロとサーモンが大半
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- 472
- 2016/10/19(水) 23:50:17.00
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廃棄減らすためにレーンに流さないからだろうが！
俺はレーンから取りたいのにさ
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- 473
- 2016/10/19(水) 23:50:29.44
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てかだんだんシャリもネタも小さくなってるだろ
最近のなんて一口で2貫食えるぞ
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- 474
- 2016/10/19(水) 23:50:51.57
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確かに作りたての寿司と干からびたやつが同じ値段ってのがそもそもおかしいんだよな
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- 475
- 2016/10/19(水) 23:50:51.93
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レーンに流すやつのネタ大きくしてみ
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- 476
- 2016/10/19(水) 23:51:55.81
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うちの近所の回転寿司はもう寿司ネタ回ってないからな
新商品のパネルか子供用ジュースが流れてくるのみ
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- 477
- 2016/10/19(水) 23:52:07.79
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>>93
育てるにワラタ
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- 478
- 2016/10/19(水) 23:52:15.49
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>>6
スシローはラーメン食べに行く店
そのついでに２〜３皿つまむだけ
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- 479
- 2016/10/19(水) 23:52:45.32
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回すのは3カン、注文すると2カンにすれば貧乏人どもが処理してくれるぞ
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- 480
- 2016/10/19(水) 23:53:19.57
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>>470
少し前までは安売りの大手の中では圧倒的だったのは確か
だんだん質が落ちていって今はお察しだけど
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- 481
- 2016/10/19(水) 23:53:54.59
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もうわさびだけ回しとけ
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- 482
- 2016/10/19(水) 23:54:14.62
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>>375
エンガワの人また来てるって言われてそう
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- 483
- 2016/10/19(水) 23:54:49.88
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カウンター席で炙りサーモンとかカルビ握りとか注文するやつ死ねよ
そいつの臭いでこっちの寿司の風味全部台無しだよ
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- 484
- 2016/10/19(水) 23:54:53.61
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>>93
こち亀でありそう
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- 485
- 2016/10/19(水) 23:54:53.93
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タッチパネルを物凄い力で押す婆と新幹線から運ばれてきた皿だけとって放置する爺は死ね
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- 486
- 2016/10/19(水) 23:55:04.72
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チェーン店でも店の差があるからなぁ
ネタがでかくて握るのも美味いとこあったんだけど潰れちゃった
住宅街でいつもガキが大量に居て居心地は最悪だったから原因はそれかな
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- 487
- 2016/10/19(水) 23:55:13.01
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>>360
バイトの仕事は増えるが設備コストは問題ない
ICタグで管理して弾かれた皿を90円皿に移し替えるだけ
またレーンに戻せばいい
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- 488
- 2016/10/19(水) 23:55:15.89
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むしろ回らなくして注文だけにすれば経費削減出来るんじゃね
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- 489
- 2016/10/19(水) 23:55:37.92
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閉店1時間前くらいになったら半額にしなよ
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- 490
- 2016/10/19(水) 23:55:38.41
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つぶ貝だけ流してればいいんだよ分かったか
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- 491
- 2016/10/19(水) 23:55:41.28
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格安の開回転寿司に質を求めんなよ
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- 492
- 2016/10/19(水) 23:55:41.45
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悲しいなぁ
俺が子供の頃はワクワクして回転レーンから取ってたのに
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- 493
- 2016/10/19(水) 23:55:50.16
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100円の店はさすがに不味いからいかない
サーモン130円
イクラ200円
トロ300円
くらいの手軽な寿司屋としては存在価値あるよ
なくなったら困るわ
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- 494
- 2016/10/19(水) 23:55:53.06
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イミテーションの寿司まわして本物は別レーンで注文受けてから握れや
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- 495
- 2016/10/19(水) 23:55:54.83
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>>83
回り続けて回転率悪くなりそう
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- 496
- 2016/10/19(水) 23:55:58.78
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最初からまわさなきゃいいじゃんバカなのかな
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- 497
- 2016/10/19(水) 23:57:05.52
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俺が注文した後に欲しかったネタが流れてくる現象
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- 498
- 2016/10/19(水) 23:57:26.30
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そこまでして寿司なんて食べたいかねえ
1000円とか1500円でも出せればもっと手の掛かったおいしいものを食べられるだろうに
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- 499
- 2016/10/19(水) 23:57:27.49
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>>93
おもしれーじゃん
センスあるわ
単純に客みてるだけでも面白いだろそれ
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- 500
- 2016/10/19(水) 23:57:57.49
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天ぷらと茶碗蒸しとローストビーフだけたべてる
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- 501
- 2016/10/19(水) 23:58:37.30
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>>497
取り出した柵の残りを流すんじゃね？
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- 502
- 2016/10/19(水) 23:58:55.35
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コミュ障だから板前っぽいやつに頼む時代は回転ずしなんか行かなかったな
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- 503
- 2016/10/20(木) 00:01:11.55
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回転寿司とか貧民が行くところじゃないの？
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- 504
- 2016/10/20(木) 00:01:20.87
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いたまえをろぼっとにすればいいんじゃね
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- 505
- 2016/10/20(木) 00:02:27.31
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いいネタ流してたら取るだろ
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- 506
- 2016/10/20(木) 00:02:29.46
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魚べいは注文onlyだよね
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- 507
- 2016/10/20(木) 00:03:55.78
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注文するコミュ力がないから回ってるのを食ってる
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- 508
- 2016/10/20(木) 00:05:35.01
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100円のとこは知らんが、ちょっと高めの店は今はむしろまともなネタが回ってないんだよ
お気軽にご注文下さい！！とか言って、プリンとかジュースばっか回ってんの
コミュ障で注文が苦痛な人間には回転寿司は最高のシステムだったのに……
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- 509
- 2016/10/20(木) 00:06:09.78
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職人に握らせてるなら２００円でも３００円でも金払うけど
機械で握って回ってるだけなのになんで１００円も取られるんだよ
８０円にしろ
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- 510
- 2016/10/20(木) 00:06:30.90
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かっぱ寿司はほとんど回ってない
食いたいもんは注文しろというスタイル
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- 511
- 2016/10/20(木) 00:07:37.04
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回る方は食品サンプルでよくね？
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- 512
- 2016/10/20(木) 00:09:22.95
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食べた皿がとなりの客に送られるシステムにしたら面白いんじゃないかな
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- 513
- 2016/10/20(木) 00:10:12.06
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スシローも早く魚べいシステムを導入しないと客が離れるぞ
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