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- 2016/10/19(水) 22:13:58.50
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１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
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- 225
- 2016/10/19(水) 22:47:59.61
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>>179
コストコはネタの種類が少ないのがなー
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- 226
- 2016/10/19(水) 22:48:02.90
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低脳な客とは
・レーン上の寿司を一切取らずに注文ばかりする
・おあいそ、ガリ、あがり等の業界用語を使う
・混んでいるのに居座る
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- 227
- 2016/10/19(水) 22:48:13.14
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注文来たら握らないで回ってるやつから取って新幹線で届ければいいやん
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- 228
- 2016/10/19(水) 22:48:17.66
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持ち帰りをもう少し安くしてくれよ
ショバ代くらい引いてくれてもいいんじゃないか？
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- 229
- 2016/10/19(水) 22:48:35.56
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でもオーダーだと糞みたいなネタが出て来る可能性もあるぞ
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- 230
- 2016/10/19(水) 22:48:57.38
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>>220
土日の夕方だと目の前で
マグロの解体ショーが始まっちゃって
思わず童心に還っちゃうからな
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- 231
- 2016/10/19(水) 22:49:13.11
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俺は注文は3皿くらいで後は回ってるのを取るわ
高いネタは回してない店が多いからな
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- 232
- 2016/10/19(水) 22:49:13.66
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かっぱの新幹線はシャーっと爽快に運んでくるけど
レーン入口で頼むとｿﾛｿﾛっと出て来てかわいいw
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- 233
- 2016/10/19(水) 22:49:39.80
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よくわからない代替魚な上にペラッペラの刺身が乗った寿司もどき
こんなので作り立ての新鮮なのが美味いとか言ってるやつは頭沸いてる
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- 234
- 2016/10/19(水) 22:49:41.01
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>>152
カピカピのが回ってきたら取らないけどな
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- 235
- 2016/10/19(水) 22:49:51.96
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>>111
半貫一皿なんかあるの？
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- 236
- 2016/10/19(水) 22:50:16.86
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>>25
これでいいよ
てか、注文品割り増しでいいよ
それでも垂れ流し無視して注文するけどね
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- 237
- 2016/10/19(水) 22:50:25.10
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小田原の禅に行け
寿司屋の在り方が変わる
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- 238
- 2016/10/19(水) 22:50:33.44
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タッチパネルの店は注文のみでもいいだろ
そうじゃないとこは俺みたいな話しかけたくないやつのためにある程度流せ
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- 239
- 2016/10/19(水) 22:50:48.41
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はま寿司の自分の注文したやつだと思って取ったら他人のやつだった時の気まずさ
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- 240
- 2016/10/19(水) 22:50:52.40
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スマホでテーブル予約やめーや
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- 241
- 2016/10/19(水) 22:50:54.64
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オーダーは色皿にすりゃいいじゃん
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- 242
- 2016/10/19(水) 22:50:55.60
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100円寿司最強は九州すし市場
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- 243
- 2016/10/19(水) 22:50:58.71
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>>182
忙しすぎて客側みる余裕なんてなかったけどね
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- 244
- 2016/10/19(水) 22:51:02.27
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>>152
その行為とっくにバレてるからな
あと霧吹きしてるんだろ
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- 245
- 2016/10/19(水) 22:51:32.92
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回ってるのなんて汚そうだし普通は食わないだろう
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- 246
- 2016/10/19(水) 22:51:45.88
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100円寿司なんてほぼ行ったことないな
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- 247
- 2016/10/19(水) 22:51:57.43
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>>44
…ﾊｲｯご注文どうぞ！って言われるやつか
懐かしい
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- 248
- 2016/10/19(水) 22:52:00.86
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注文したのに流れてた寿司を回しやがったな！っていうのは昔はよく感じたけど
最近はそんなことあまり感じないけどなあ
昔は明らかにカピカピで海苔もしわしわなの来たりしてたから
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- 249
- 2016/10/19(水) 22:52:16.30
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もう廻さなくてよくね？
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- 250
- 2016/10/19(水) 22:52:29.29
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安かろう不味かろう危なかろう
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- 251
- 2016/10/19(水) 22:52:40.00
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つか、回転させなくていいんじゃないかな？
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- 252
- 2016/10/19(水) 22:53:00.10
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>>234
レーンに戻してやれば良いんだそんなん
客ナメてるだろ
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- 253
- 2016/10/19(水) 22:53:27.56
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いなり寿司とか漬物寿司とかやたら売れ残って流れてくるけど
それこそ注文で対処せえや
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- 254
- 2016/10/19(水) 22:54:29.23
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古着のどんどんダウンみたく1周毎に値下げしてけば？
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- 255
- 2016/10/19(水) 22:54:43.61
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>>230
すげー混んでるから入ったこと無くて見たことねえんだよなあ
いいなー
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- 256
- 2016/10/19(水) 22:55:06.14
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まあ実物グルグル見せて食いたくさせる効果があればいいんだろ
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- 257
- 2016/10/19(水) 22:55:11.27
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注文した寿司があまりにいい加減に作られてたら取らないでスルーすることもあるよ
ネタがシャリから落ちてたりね
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- 258
- 2016/10/19(水) 22:55:24.08
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>>249
これ
回すと早く乾燥するし無駄な行為でしかない
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- 259
- 2016/10/19(水) 22:55:41.42
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スシローは今回のマグロキャンペーンの大トロと大トロ炙りはマジ美味かった
まぁ、一貫280円だけどなw
で二貫100円のマズイ皿3皿食うよりも遥かにコストパフォーマンス高いわ
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- 260
- 2016/10/19(水) 22:56:04.61
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くら寿司ってどこも激混みだよな
なんで？
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- 261
- 2016/10/19(水) 22:56:19.69
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回転寿司ってこれは何番席の注文ですってもうちょい意思表示しっかりしてほしい 特にはまずし
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- 262
- 2016/10/19(水) 22:56:38.08
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平日とか今はもう店側が回してないじゃん
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- 263
- 2016/10/19(水) 22:56:56.08
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>>257
混雑時のスシローだなそれ
寿司もどきが流れてくる
バイトもヤケクソで作ってるのがわかる
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- 264
- 2016/10/19(水) 22:57:06.75
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>>244
刺し身に霧吹きは料亭でもしてるだろ
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- 265
- 2016/10/19(水) 22:57:15.24
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>>261
はま寿司はゴミ
かっぱ寿司の新幹線は神
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- 266
- 2016/10/19(水) 22:57:34.31
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回さなきゃいいんじゃね
注文されたのレーンで運べば？
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- 267
- 2016/10/19(水) 22:57:39.91
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注文はプラス10円とかにすればいいじゃん
もしくは時間経過とともに徐々に回転してる方は値下げとか
会計時にレーンの皿に応じて値段変えたりな
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- 268
- 2016/10/19(水) 22:58:12.23
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くら寿司が売れる理由がこのスレ見て分かった
他のチェーンはパクればいいのに
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- 269
- 2016/10/19(水) 22:58:14.92
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回ってるやつ新幹線に乗せるぞ
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- 270
- 2016/10/19(水) 22:58:53.52
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だって干からびてるやん
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- 271
- 2016/10/19(水) 22:59:08.21
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>>26
さすがにパック寿司よりはだいぶマシだからなあ
鮮度が大きく影響する食べ物だから作り置きにはかなり向いてないと思う
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- 272
- 2016/10/19(水) 22:59:32.08
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お前ら甘いな
注文したからといって
そこから作り始める場合だけじゃないぞ
注文を確認したらレーンから拾って
それを注文台に乗せて流すから
注文してヌルい寿司が来たら怪しいと思え
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- 273
- 2016/10/19(水) 22:59:35.86
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>>247
コミュ障矯正によく頼まさせられてたわ
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- 274
- 2016/10/19(水) 22:59:44.06
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>>152
廃棄もったいないし、作るの面倒だからやるよな？
「注文品は全て握りたてです」なんてどこにも書いてないから胸張ってやり続けるべき。日本は廃棄食品大杉。
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- 275
- 2016/10/19(水) 22:59:48.43
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わさび入れて流せよなんで他人の好き嫌いに付き合わなきゃなんないんだ
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- 276
- 2016/10/19(水) 23:00:09.44
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廃棄が減ってエコだろ
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