店舗経営の質問・お悩み相談 [sc](★0)
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- 2015/06/27(土) 17:28:54.43
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質問させて下さい。
数ヶ月前に他にないお洒落な内外装のラーメン屋を
開店したんですが味と他に無いメニュー構成と空間造りに
ばかり重きを置いて酷い立地でやってしまい早く移転しようか
考えてます。元々この物件で三軒ラーメン屋が潰れてたのは
知ってましたがよく調べたらここ10数年で六軒潰れてました。
さらに隣りも何軒も潰れている事を知り今のとなりの店も他の立地の
2店舗はどうやら繁盛してるのにここの店舗はビックリする位ガラガラです。
味の評判はよく思った以上に常連さんもついてくれたし
かなりの頻度で通ってくれる常連さんも何人もいるんですが
単価的にそれなりのお客さんをさばかなきゃいけなく
苦戦してます。あと事前にリサーチしなかった自分も馬鹿なんですが
近くにオフィスや中小企業もなく最寄り駅も盛んでなく
ランチ需要、ディナー需要全然ありません。
ネットでの評判もよくそれらを見て来たお客さんや同業者も来ますが
経営的には厳しく人通りのある通りから一本路地に入るんですが
チラシの地図みてもわからなかった、やいつも近くの遠く通ってる
けど気付かなかったと聞いたりもしますし近くに住む人相の悪い婆さんが
1日10以上は徘徊して運気も下げてるような気もします。間食率も高く
よく食べ終わった後、美味しかったです。とも言ってもらえるし
まともな場所なら商売になる自信はあります。
この鬼門と呼ばれた場所で自分が変える、と思ったのが
間違いでした。
常連さんも短期間でかなりつきましたがやはり早めに
見切りつけて他に移転した方がよいでしょうか?
内装もかなり気合入れて綺麗にしてトイレや厨房什器も新品で
グリストも新しくしたので心残りな点もありますが
ちゃんと商売したい気持ちも一杯です。
ご教授お願いします。
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- 2015/06/27(土) 23:02:08.76
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>>13
避け出せばいい
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- 2015/07/01(水) 22:17:51.52
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当たり前のメニューを当たり前に食べれるお店の方が有り難いけどね。
ま、頑張って。
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- 2015/08/06(木) 06:20:17.73
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禁煙にして、家族連れを呼び込む。
地域外から呼び込む。
都内には、隠れ屋レストランは多いから、それを売りにする。
内装費の原価償却頑張って
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- 2015/08/10(月) 16:18:38.23
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立地がよければもうけられる自信があるなら
もう一店舗出して複数店経営すればよい
二店舗目が繁盛すれば本店の今の所も人が来る
本店のみの特別メニューでも仕立てて来店促す
好循環が回り出せば三店舗目、四店舗目と成功者へまっしぐら
この位成功の道が見えないなら今の所で地道にやるか破産の覚悟決めてから挑戦しな
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- 2015/08/16(日) 18:35:24.83
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アメブロ集客マスターコース
http://www.infocart.jp/e/57605/58078/
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- 2015/08/24(月) 07:58:10.16
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ガラの悪い店員(やくざ風)から
近所のコンビニでよくからまれます。
約22分の無編集ビデオですが
ご参考に貼っておきます。
http://youtu.be/ahoY-kLwvGY
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- 2015/09/05(土) 23:31:03.23
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飲食店を経営しているのですが厨房機器など中古で揃えていましたが最近100万円ほどの機器を7年リースしました。
そこで厨房機器会社の営業マンが「今回新品を出しますが一般的に3,4年で新機種と交換をしております。もちろんその際残っているリース代金はこちらで全額買取しますので新たにまたそこから7年リースをお願いします」
と言われました。
これは世間一般的には普通の流れなのですか?
それとも7年まで使ってその後は1年後とに1か月分?支払いでやっていくものですか?
詳しい方教えてください。
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- 2015/09/06(日) 00:19:58.08
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>>20
俺はそういうリース契約は初めて聞いた(業界はまったく違うが)
リース契約の内容によるが、
リースアップ後は再リースで1ヶ月分を年間費として払うか、
交渉してその金額で買取かな。
その機械が10年以上持つなら、新機種と交換は損害じゃない?
永遠とリース代を払う事になるからね
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- 2015/09/08(火) 16:57:13.60
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リース継続させるためにリースが終わる前年くらいに
定期メンテと称して冷蔵庫のガス管に穴開ける営業マンがいるとかいないとか
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- 超音波テロの被害者
- 2015/09/09(水) 02:11:56.34
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超音波テロの被害にあっています。
卑劣極まりない被害にあっています。
何が起こったかわからないときから、
わかってみれば、
まだ世の中に知られていない超音波テロ。
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- 超音波テロの被害者
- 2015/09/09(水) 02:12:26.87
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世の中のどれだけの音の振動源・発信源が
使用されているのかわからないが、
多数の振動源・発信源がシステム化され、
ネットワークを通して、
超音波・音波を集中させて
対象を攻撃するらしい。
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- 超音波テロの被害者
- 2015/09/09(水) 02:13:00.61
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人や社会が襲われ、罪もない人が超音波で襲われ、
卑劣な被害にあっています。
聞こえる声、音。超音波テロの加害者の声。
「もらいました」という声とともに、
形のあるもの、ないもの、奪っていき、壊していく
超音波テロの加害者の声。
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- 超音波テロの被害者
- 2015/09/09(水) 02:13:29.84
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超音波による物理的な力で、
ものが飛び、ものが壊れる。
それが人間の体に対してまで。
身体の表面を突き抜け、内臓を攻撃される。
頭蓋骨を突き抜け、意識を失わされる。
聞こえる声、認識できない声で、精神的なダメージ。
人間の体を壊そうとする超音波テロ。
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- 超音波テロの被害者
- 2015/09/09(水) 02:13:55.98
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「見続けるのがいやだから、殺して終わる」、
「証拠隠滅だ」という超音波テロの加害者の声とともに
強烈な超音波の攻撃。
叫ばされ、いたぶられ、
超音波テロの卑劣な被害にあっています。
心の底から被害を訴え、祈っています。
天に神に届きますように。
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- 2015/09/09(水) 06:19:38.96
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http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1441717099/
マイナンバー還付
マイナンバー還付が実施されたら如何なる零細店舗も自動販売機も
マイナンバー読み取り機材を導入する事が義務化されるの?
零細店舗や自動販売機の関係者に公務員(財務省)は死ねと言うのか?
現行の自動販売機や零細店舗は全て撤去か?
関連スレッド
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1426113504/
▲公務員による改革失敗を原因分析する▼
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- 一京無限
- 2015/10/03(土) 20:17:57.33
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>>23>>24>>25>>26>>27
精神的にも追いやられ、肉体的にも消耗し、大変な状態であることが伺え
ます。
超音波は使っているように洗脳されているだけであると思います。
たぶん、精神的悟りを覚醒した方々をターゲットにしています。
私も4年になりますが、精神的テロを受けて、精神的苦しみや肉体的苦しみ
も受けています。
超音波と加害者は霊の言葉で述べても超音波ではなく、霊視による霊的妄想
が現実に起きていると認識してしまうため、精神的テロの被害者と認識して
いるのです。
あなた様が述べられた惨状は、幽体(霊体)のむごたらしい惨劇ですので、
霊視として観えてしまうために、現実のように、目の前に展開しているよ
うに観えるだけで、どんなにされても、死ぬことのない幽体(霊体)は、
やがてあるべき姿に戻ります。
精神的テロ攻撃で、肉体の病気になる場合はありますが、肉体が死ぬこと
はありません。
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- 一京無限
- 2015/10/03(土) 20:19:52.90
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>>29(続)
精神的テロが起きた時は、霊視で精神的テロの惨状を観ようとせず、この世
の原因に起因していると強く考えることで、精神的テロの加害者のことは、
無視したり、加害者のことは考えないことです。
耐えがたい精神的肉体的苦痛が伴うならば、細かいメモリを数えたり、花の
花弁の数を数えたり、テーブルクロスの模様のマスの数を数えたりして集中
しますと精神的苦痛は少し緩和します。
私は医師ではないので、病気や栄養剤や痛み止めの薬等は病院の医師に相談してみてはいかがでしょうか?
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- 2016/01/09(土) 23:56:08.02
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雑貨屋みたいのやってますが、年々売上が下がってるので、売り場半分をバーにしようかと思ってます。何かアドバイスありましたらお願いします。
バースペースのあるビリヤード場で働いてたので、多少カクテルなどは作れますが、本格的な経験はないから焼酎なども置いて、庶民的な雰囲気にしようと思ってます。つまみは乾き物程度で料理はしない予定。
休めの設定にして立ち呑みか、カウンター作ってショットバー、どっちが良いでしょうか?
10席程作るスペースあります。
都内の商店街で人通りは多く、近所でお客さんが入ってるのはとにかく安い店です。
150万ぐらい売上れば御の字です。
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- 2016/01/14(木) 19:17:31.72
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2年連続売上No.1
恐ろしく顧客が集められる「速攻集客法」ダウンロード版
http://www.infocart.jp/e/4226/58078/
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- 2016/01/31(日) 14:31:41.80
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- 2016/02/17(水) 17:48:30.15
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- 2016/02/17(水) 17:48:51.61
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- 2016/02/21(日) 12:18:47.05
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「カード払い」に対応していない小売店って多すぎじゃまいか。カードリーダーを導入したら客が増えるのが何故分からないの [無断転載禁止](c)2ch.net [815592111]
http://f ox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1456023908/
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- 2016/03/01(火) 06:45:48.59
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無理やり経営側の立場にならされた者ですが
従業員がみんな揃いも揃っていい中年なのにどあほ過ぎて
情の欠片すら感じることができません。
こっちの誠意も全然響きません。
こっちのモチベーションは削られる一方で
今すぐにでも全員クビにして縁を絶ちきりたいぐらいです。
従業員は全員前の経営者が拾ってきた人間ばかりです。
そろそろこっちが精神的に持たなくなってきました。
自分は経営者側の人間として向いてないと感じてます。
私は失格ですよね?
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- 2016/03/03(木) 15:49:02.68
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● 独立開業したい方へ1000万円まで投資します ●
やる気のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=12553
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- 2016/03/05(土) 20:01:59.18
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経営改善成功プログラムシリーズ 資金繰りの絶対法則
(DVD&テキストセット、特別特典付き)
http://www.infocart.jp/e/60346/58078/
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- 2016/03/13(日) 04:26:11.82
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↓文系の大学での勉強って放送大学とAIとクラウド会計ソフトとfintechに置き換わって行くんだろうね。
大前研一が、税理士の集まりで
「海外で税務申告の仕事無くなったって内容」
を言った動画
くそ面白い
お勧め
【大前研一】今後税理士はいらなくなってしまう?!
https://www.youtube.com/watch?v=Hi-ZYEUkTaI
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- 2017/03/08(水) 13:41:38.09
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すみません質問です
牛乳配達屋の支店の責任者みたいなことしてます
配達員の配達手数料なんですが、これまで口約束のように配達員に配達手数料を払ってきましたが、本社からマイナンバーだとか税務署の関係だと思うんですが、販売委託の契約書を作れって言ってきました
別に法的にしっかりしたものでなくてもよいといっていたので、ネットにある雛形を参考に作りました
そこで質問ですが、販売委託料は「消費税を含む」は書くものでしょうか?
なお、法的に不備が有るか無いかはこの際問題にしません
本社の考えることのはずですが、「まあいいだろ」って言ってますので
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- 2017/03/08(水) 14:05:11.13
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レーダー追尾により自然値0.058μSv/hをはるかに上回るガンマー線が27万円程度の測定器で否が応でも計測され続ける
https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk
9:27人工衛星(確実な部分)
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A
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- 2017/03/08(水) 15:06:31.64
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副店長になることになったんだけど、遅番シフトばかりになりそうなんだ
生活リズムは不規則になるし(午後から21時半くらいの勤務)
夕飯を自炊していくのも大変になるから食費も増えるし、普通の9時〜17時のような勤務に比べて不利な面はたくさんあると思うんだけど、こういう労働条件に対して賃金でカバーしている企業は少数派?
副店長といっても、店長より出勤日数も勤務時間も長く、店にいる時間は長いから店長代理としての業務も普通にやることになりそうだから正直給与やその他の面で何も優遇されないのが普通なら全くモチベーションが保てそうにない
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- 2017/03/12(日) 09:33:35.09
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【森友学園不認可濃厚】 あの中華料理屋風校舎の利用方法をみんなで考えてあげるスレ [無断転載禁止](c)2ch.net [654328763]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1489031942/
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- 45
- 2017/03/15(水) 09:24:34.76
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「なぜ、アフィリエイトで稼ぐのが難しいのか?」
「なぜ、トレーダーの99%は勝てないのか?」
「なぜ、転売を続けても仕組みにならないのか?」
8000人の読者が驚愕した、今までになかった「緻密に企画されたビジネス」とは?
https://kafka-pt.net/l/c/KAfYg3tw/2yTCU3Vz
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- 46
- 2017/03/16(木) 11:23:30.09
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>>41
あんたの給料には消費税が含まれているのか?
それを考えれば分かりそうなもんだが。
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- 47
- 名無しさん@お腹いっぱい
- 2017/03/19(日) 03:35:32.81
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age
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- 48
- 名無しさん@お腹いっぱい
- 2017/03/19(日) 03:36:39.32
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age
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- 49
- どっちも のうのう裏同話えつってて 人生ウハウハでまだかわいかも
- 2017/03/19(日) 04:08:17.54
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というより過労死すうほてまえをくすこし回復したくりし <事実>
しごとはがまんりょう あまいことばで せんりょうやくしゃ?
たんぱくな さっぱりしたせいかく
かかとをつかむもの ヒール(ゆがんだ人格障害の)のここをつかむもの
一斉で始まる
えいえんてんか
あまくさしろう
いっぱんんじん から しるだろう
からくさもよう 迷彩でごまかしてものすごいりょうで
同話 裏に意味も混ぜて くりかえしかさねて 裏で連携
ってこれまたおなじかw
いいひとっておもわれてくてじんかくかしてふつうぶってるのに
わるぐちいうって・・・
いちいちかんがないごきぶりに 殺せない殺虫剤で にんげんだもの しかたないすぐよこにうじゃうじゃきちがい
かかわらないといけないばいいもたあいもないのも
*つたか*さんんにのかわいこちゃん が くわしくさせたので
ゆうめいげいのうじんの はくちゅうどうどうのほのめかし を
どうほうのおうらみくだちゃい
はくしんのえんぎでちた
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- 50
- 2017/04/22(土) 22:20:07.29
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立ち食いうどん店やりたいんですが
安い食券機教えてください
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- 51
- 2017/09/06(水) 11:29:39.80
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>>50
ヤフオクやメリカリで中古の激安が時々出品してる
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- 52
- 2017/09/24(日) 08:39:17.14
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飲食店でお客様がお皿を割ってしまった!さてどうする?
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- 53
- 2017/09/24(日) 09:38:31.07
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片付ける
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- 54
- 2017/09/25(月) 10:01:38.91
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「お怪我はありませんか?!」
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- 55
- 2017/09/25(月) 18:24:43.39
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失礼します
小さな店を始めましたが鋳物コンロ3つだとガスホースが邪魔です。
手頃な3連コンロを教えて頂けませんか?
その際、ガス13Aに取り替えた方が良いでしょうか?
安く行う方法はありますか?
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- 56
- 2017/09/25(月) 19:01:59.31
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リンナイが最小ですかね
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- 57
- 2017/09/25(月) 21:50:15.06
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経営者のみなさま、初歩中の初歩の質問になりますが店舗物件はどうやって探して見つけましたか?
希望出店地を歩きながら、目に入った不動産屋に飛び込みで入ったりしていますが
ネットのアットホームに掲載されている情報と同じ物件しかないので、やはり今の時代はネットしかないのかなと思っています。
コネやツテがないとなかなか物件って見つからないのでしょうか?教えてください。
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- 58
- 2017/09/26(火) 22:48:33.62
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良い物件は耳ざとい不動産屋に専任で抑えられ
大手に情報を流されている
一般市民は高い家賃や内装費を覚悟して受け入れるか
ネットに掲載されている荒野の空き店舗でも儲かるビジネスモデルを生み出すかだ
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- 59
- 2017/10/16(月) 15:24:23.99
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僕は37歳のニートです。もうすぐ38歳になります。最近自分自身がカスのように思えます。
気が付くのが遅すぎました。アルバイトをしたいけど対人関係が苦手です。
協調性0なのでこれからお先真っ暗です。アフィリエイトにも挑戦しましたが、半年間で報酬が113円です。
現実は難しいです。ワードプレスも難しくて使えません。V4を購入してホームページを作りたいです。
バイトを辞めてからもう少しで1年経ちます。近いうちにバイトを探します。
http://matome.myjournal.jp/
ブログを作りましたがアクセス0です。
18の方はUU40程度です。因みに2か月間作りましたが思ったよりもアクセスが集まらないので更新をお休みしています。
まとめに挑戦していますが無理っぽいです。
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- 60
- 2017/10/17(火) 03:03:27.02
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で?
何を相談したいの?
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- 61
- 2017/10/31(火) 21:06:23.65
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相談です
毎日5ちゃんに貼りついている
友だち0人 ニートの中年おっさんを
ネット依存症から立ち直させるには
どうしたら良いのでしょうか?
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- 62
- 2017/11/02(木) 06:02:08.90
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一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の3分の2も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を!そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ!年金は無くなるわ!何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ!もっと増税になるわ!
「特別会計の闇より」
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
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- 63
- 2017/11/05(日) 14:16:36.19
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