【ホムベ】ドケチならパンとか自分で焼くよな [sc](★0)
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- 2015/02/01(日) 03:00:17.76
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ホームベーカリーで焼いたら一斤60円位
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- 2015/09/24(木) 17:43:03.59
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天然酵母はローズマリーで作ると簡単
他の植物使うより失敗しないよ
でもローズマリー独特のスカーっとした香りが少し残る。
自家製酵母はドケチ的に良いけど、自分はホシノの天然酵母が好きだ。
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- 96
- 2015/11/15(日) 13:45:06.81
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クロワッサンとか焼きたいな
でもバタータカス
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- 97
- 2016/02/02(火) 13:26:56.67
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使ってるのは強力粉1kg\150、ドライイースト500g\850くらい。塩・砂糖・スキムミルクは少量安価だからいいとしてバターが高い(\400/200g)
トップバリュがいくらか安いんだっけ？
せっかくの自宅で焼けるHBなのだから食用油ではなくバターを使いたい。
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- 98
- 2016/04/16(土) 00:29:29.57
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最近焼いてない
自分でパンを焼くと日持ちしないし食べ過ぎてしまう
ダイエットしているので無理
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- 99
- 2016/06/18(土) 00:16:14.52
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ttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510007092/
ホムベ置く場所無いからこねないパンっていうのを作ってる。
でかいタッパーに入れてぐるぐる混ぜるだけでいいから簡単でおすすめ
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- 100
- 2016/06/20(月) 20:35:13.19
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ハンドミキサーパンの方が簡単
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- 101
- 2017/02/18(土) 16:56:34.14
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今だ！>>101ゲットォォォォォオ！
￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|＼_／￣￣＼＿／| (´´
＼_| ▼ ▼ |＿／ (´⌒(´
⊂＼ 皿 ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
￣￣￣ (´⌒(´⌒;;
ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
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- 102
- ホース
- 2017/02/20(月) 14:21:41.83
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スーパーで粉イースト買うと高くつくわね。安い薄力粉(中力粉)でも
うまく焼けるのかしら。以前は作ってたけど、後片付けがめんどくさく
なってやめた
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- 103
- 2017/03/07(火) 11:24:44.02
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時間がかかるので電気代が高そう。それよりある種の菓子パン買って冷凍、前日に冷蔵庫へ移動、それをレンジで暖める。この方式なら焼きたてのパンのようなおいしさ。しかも、２週間はおいしく食べることができる。
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- 104
- 2017/05/22(月) 01:16:01.50
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ブリオッシュ安くて美味い！
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- 105
- ホース
- 2017/05/22(月) 08:20:50.90
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ホームベーカリー悩む。今は冷や飯でパンを作れるやつも
出てるから、ちょっと欲しくなる。
賃貸だと、パンこねる音を気にして使えないというのもある。
激安食パン買えば70円だし
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- 106
- 2017/05/22(月) 17:28:25.18
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手間とか考えたら安くは無いよ
でも自分の好きなパンが作れるのは楽しく美味しい
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- 107
- 2017/05/22(月) 17:29:15.87
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しまった相手してはいけない奴だった。すまん
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- 108
- 2017/05/22(月) 19:18:36.24
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>>105
ホームベーカリーは、近所迷惑だよ。
実家で使いましょう。
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- 109
- ホース
- 2017/05/22(月) 22:07:05.28
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そうよね、ホームベーカリーってこねる時すげえ音がするからね。
でも手作りはおいしいのよね。焼きあがった時の香ばしい香りも
いい
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- 110
- 2017/05/22(月) 23:29:49.95
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自作自演が止められない
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- 111
- 2017/06/20(火) 10:09:36.64
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買い物行きたくないから今から食パン作る
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- 112
- 2017/07/12(水) 12:39:45.81
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６千円で買ったホームベーカリーで週に２回パンを焼いてます 業務スーパーで買った強力粉とバターの代わりにオリーブオイルで美味しいよ〜
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- 113
- 2017/07/14(金) 22:41:08.56
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それで良い
でもオリーブ油じゃなくてキャノーラ油のほうが癖がないくて安くて良いぞ
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- 114
- 2017/09/07(木) 23:24:05.51
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ホムベはどう？
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- 115
- 2017/09/07(木) 23:31:29.02
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https://mobile.twitter.com/myfis_hmb
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- 116
- 2017/10/04(水) 09:34:32.53
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今夜は十五夜 業務スーパーの小麦粉とダイソーのアンコで饅頭作る
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- 117
- 2017/11/15(水) 20:25:07.31
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ザワークラウトの汁から作ったサワードウを使ってる
それでフラットブレッドを焼く
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- 118
- 2017/12/14(木) 08:18:46.20
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ケチな人にもおすすめのネットとか自宅で稼げる方法とか
⇒ http://aseruieur834e.sblo.jp/article/181827847.html
CLQNXMNVZG
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- 119
- 2018/03/25(日) 00:51:10.43
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僕の知り合いの知り合いができたパソコン一台でお金持ちになれるやり方
少しでも多くの方の役に立ちたいです
ネットで検索するといいかも『蒲原のロロムムセ』
AANQS
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- 120
- 2018/05/13(日) 18:28:34.45
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>>117
どうやって作るの?
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- 121
- 2019/05/27(月) 16:43:02.64
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>>120
かなり亀レスだけど…
ザワークラウトの汁をスターターに小麦粉をこねて、発酵が進んだらフライパンで焼くだけ
特に香りと膨張性の良い生地が出来たなら、それを順次新しい生地に練り込んで永久機関化する（冷凍で長期保存も可能）
基本粉＆水のみでおｋ
小麦粉のデンプンが糖に分解されるので砂糖を添加する必要はない
乳酸発酵により生地がベタつきやすくなるから、加水量は一般的なパンよりかなり少なめにしたほうが良い
特に薄力粉100％で作る場合は餃子生地より少ないくらいで良い
以上はあくまで我流の作り方に過ぎないので、材料の添加とか割合については色々試行錯誤して欲しい
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- 122
- 2019/10/05(土) 20:53:04.67
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ドケチで〜す
安い粉で焼いたパン見てね！
https://i.imgur.com/2Nvl5dA.jpg![]()
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- 123
- 2019/10/17(木) 12:10:07
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>>122
ドケチなだけでなく食の楽しさをも両立してそう
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- 124
- 2019/10/17(木) 12:12:32
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>>112
亀だけどピザトーストにしたら美味しそう
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- 126
- 2019/10/18(金) 02:09:49.60
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感想くれてうれしいな
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- 127
- 2020/05/05(火) 21:47:09
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>>1
ホームベーカリー買う金でいくつパンが買えるか。
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- 128
- 2020/05/06(水) 06:15:33.53
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半額狙えば1斤40円ぐらいで買えるしな
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- 129
- 2020/05/06(水) 09:59:39.87
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自分で作るとバター入れるし一斤100円超えちゃうな
でも美味い
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- 130
- 2020/05/08(金) 01:46:32
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>>128
ねーよｗ
どこだよｗ
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- 131
- 2020/05/08(金) 08:01:47
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今強力粉が売ってないならしいなぁ。
家でパン焼いて人が言ってたわ。
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- 132
- 2020/05/08(金) 08:05:38
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強力粉が無いのなら薄力粉を使えばいいじゃない
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- 133
- 2020/05/12(火) 19:43:59
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>>128
あ、私もw
80円の食パンが期限間近で半額になってるのをまとめて買ってるw
もちろん冷凍しておく。
朝は、レタス(種は100円ショップで購入)を畑から取ってきて、トースターで焼いたパンに
ハムとレタス乗せて食べていますw
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- 134
- ホース
- 2023/06/14(水) 17:54:01.64
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ホームベーカリーを5000円で買ったわ。
薄力粉で焼いてみようと思う。
ドライイーストはカメリアの50gのやつがお得なのかしら？
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- 135
- ホース
- 2023/06/15(木) 09:17:17.23
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ドライイーストは楽天で500g1000円以下のものがあるわね。でもそんなに大量に
食パンは焼かないけど
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- 136
- 2023/06/16(金) 11:59:49.70
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ドライイーストは個人によって匂いが大丈夫かという問題があるんだと
うちで使って死蔵状態のサフの赤のセミドライイースト（冷凍品）は焼き上がりの匂いは普通だった
ともかく安く済ませたいならフルーツで作る酵母とか酒粕で作る酵母とかがあるらしい、YouTubeに割と載ってる
それとホームベーカリーを組み合わせるのがまた大変だが…
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- 137
- ホース
- 2023/06/17(土) 06:29:40.41
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酵母パンは難しそうだわ。あたしは初心者なので
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- 138
- ホース
- 2023/06/21(水) 13:42:42.91
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薄力粉で焼いてみたけど、真ん中がぺしゃんこにつぶれて生焼けみたいな
パンになってしまったわ… はじめてのパン焼きで凹んでる
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- 139
- 2023/06/23(金) 22:34:35.03
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ほらな、>>138みたいに失敗するんだよ、自分でやるとさ。
そうすると余計なゴミはでるわ、お金がムダになるわ、片付けがめんどくせえわ、
費やした時間がムダになるわ、なんにもいいことないんだよな。
だからトータルで考えたら、結局は買って食うのがいちばんいいってことだな。
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- 140
- ホース
- 2023/06/26(月) 12:46:46.67
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さっき2度目の食パンが焼けたわ。強力粉使ってやったら、普通においしい食パンが
できた。焼きたてはたまんないわね。安い食パンが買えなくなる
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- 141
- ホース
- 2023/06/28(水) 12:34:17.01
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週に何回かHBで食パン焼くようになったわ。家族に好評なので。
たぶん使うお金的には、パン屋の食パンよりは少し安く、スーパーの激安食パン
よりは高い、って感じだと思う
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- 142
- 2023/07/05(水) 06:07:36.27
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>>139
典型的な失敗人間の発想で草
お前はこれの左の画像のように物事を見ているだろ
失敗するか成功するかどちらかというふうに。
それは失敗人間の発想なんだよ
成功人間は右の画像のように発想する。
失敗を何度も重ねていって最終的に成功に導く。
パン焼きだけじゃなく人生全体について言える事なので
右の画像のように考えるようにしましょう。
https://pbs.twimg.com/media/E7yYBKMVgAMaezp.jpg![]()
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- 143
- ホース
- 2023/07/08(土) 11:53:41.28
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今日は安い外国産の強力粉で焼いてみたけど、やっぱり国産の強力粉のほうが
味も焼いた香りもいいわね
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- 144
- 2023/10/04(水) 04:48:05.02
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>>143
国産小麦粉とか高そうだな
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