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  • 2016/12/15(木) 20:15:42
「ガンガン焼き」何？って調べると、、、
元は漁師料理で一斗缶のようなブリキ缶に入れ密閉して焼く蒸し牡蠣らしい
ココでは鍋で酒蒸しにするようだけど九州では主に焼き牡蠣が主流なので珍しい？

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