鹿児島市のスレへようこそ52 [machi](★0)
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- 2013/04/11(木) 11:36:44
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鳥刺しが大丈夫かと聞かれると、大丈夫じゃないよｗ
生で食べる以上加熱殺菌しないってことだから当たる危険は少なからずあるから
寿司はガリ、魚の刺身はツマやケンと一緒に食べたりして殺菌作用を利用するじゃない？
鳥刺しも同じく刺身醤油に生姜混ぜたり、ツマやケンと一緒に食べる方が少しは安全になるよ
ちなみに、自分の中ではにんにくと生姜を刺身醤油に混ぜて戴くのがトップ独走中ー
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