福岡で美味いラーメン屋さんは？39杯目 [machi](★0)
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- 2013/02/28(木) 13:58:59
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>>555
特注の内装が高い、地価が高い、賃料が高い、24時間営業で人件費高め。
スタッフが多い、敷地面積が大きめ、駐車場も用意してるのでサービス代込。
んでもって、あの値段でも、お客さんが減らない。
地元の人間も行くし、自分の住んでいるエリアになかったら、とりあえず行く有名店。
女の子一人でも行けるラーメン屋だと、ここぐらい。
ラーメン屋って、あんまり安くすると客層が汚れた作業着姿のオッサンばっかになるんだよ。
一蘭、一風堂、ラーメンスタジアム、博多めん街道あたりは、あれでいい。
味の微調整はできないけど、創業者スタッフがやってる鳳凛なら590円で食べれるから、
そっちで妥協するしかないね。
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