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  • 2012/05/31(木) 18:09:01
おいしいから揚げの骨
下地処理した鶏肉にフォークで穴をあける
塩もみ
水で洗う
水気をキッチンペーパーでとる
片栗付けて１７０度で１分半
一度油から揚げて４分待つ
再度１７０度に投入１分半でできあがり

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