福岡で美味いラーメン屋さんは？44杯目 [machi] | レス111-161

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111 2015/11/08(日) 11:54:40

来来亭に行ってくる。

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112 2015/11/08(日) 20:19:19: セブンイレブンで半期ごとにリニューアルして毎回発売される明星の究麺とんこつ、
商品名に「バリカタとんこつ」と付く位だから、明らかに九州の豚骨を意識してると思われるが
もう歴代10種類ぐらい発売されてきたけど、必ずニンニクがデフォで利かせてあって、補完するどころか邪魔しすぎて
豚骨のうま味も何も味わえないｗ　　　関東のなんちゃって博多ラーメンは皆あーなの？

1回でいいので、ニンニクみたいな余計な演出に頼ってない純粋な豚骨で出してよｗ
普通に半額以下で買えるマルタイやサンポー焼き豚ラーメンの方が豚骨感が上手く表現されてる。

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113 2015/11/08(日) 20:58:06: ラーメンに限ったことでは無く全国区で売るためには御当地"風"でないと
期待するようなモノでまず出るワケがないからおとなしくマルタイやサンポー喰っとけ

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114 2015/11/08(日) 21:26:43: そういや日清の行列ができる博多ラーメンだっけ？
油まみれの。豚骨感より油っぽっさだけが強調されたラーメンだった。

ニンニクだか背油だか何だか知らないど、ラーメンに余計のものを足す＝美味い　という概念が全国区なら
もう九州のご当地名を名乗らず出して欲しいｗ

博多めんたい、熊本の馬刺、宮崎のチキン南蛮にしても　他社によって全国区向けに原型が変わり果てた商品で売り出されるのであれば
もうそれはご当地名を名乗る必要はなし、観光客の観点からもそういうニセモノは食べたくないｗ

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115 2015/11/08(日) 21:48:14: といいつつ毎度毎度付き合っているようだからその正体はツンデレさんなのだろうなw

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116 2015/11/08(日) 21:54:14: ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝやｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝの話しは他所でやれ

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117 2015/11/08(日) 22:00:36: >>115
いや、たまにアタリの時があるから期待してんだよｗ

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118 2015/11/08(日) 22:05:04: ちなみにその当たりだったのは、ご当地カップ麺シリーズの一風堂と大砲ラーメンな。
全国区インスタントの割はスープの再現度がなかなか忠実で美味かった。

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119 2015/11/08(日) 22:57:34: 普通に西新しばらくが好き
本店ではないがあしからず

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120 2015/11/09(月) 20:43:00: 五木の火の国ラーメンより美味いインスタントラーメンは無い

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121 2015/11/09(月) 20:53:49: はあ？俺は五木製麺は、うどんはまだいいが、ラーメンは糞最低やと思う。

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122 2015/11/09(月) 21:20:14: >>119
西新しばらくは俺も好きだな。

>>120
五木の火の国をはじめて食べた時はカルチャーショックやったわ。
当時あれにネギとチャーシュー乗っけて店で出てきても本物のラーメンと区別つかんわ！と思ったほどｗ

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123

ﾂ鳴ｼﾂ鳴ｳﾂつｵﾂづ?づｦﾂつｩﾂ？

2015/11/09 21:45:14: ﾂ凝?ﾂ田ﾂ可ｮ筐｡ﾂ×
ﾂ凝?ﾂ田ﾂ嘉?棕ﾂ??br>ﾂδ可ーﾂスﾂタﾂづ個づ債、ﾂ凝?鳴ｱﾂ用ﾂづ?づ債づ按つ｢

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124

ﾂ鳴ｼﾂ鳴ｳﾂつｵﾂづ?づｦﾂつｩﾂ？

2015/11/09 21:47:32: ﾂ凝?ﾂ田ﾂ可ｮ筐｡ﾂ×
ﾂ凝?ﾂ田ﾂ嘉?棕ﾂ??br>ﾂδ可ーﾂスﾂタﾂづ個づ債、ﾂ凝?鳴ｱﾂ用ﾂづ?づ債づ按つ｢

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125 2015/11/09(月) 22:31:46: でも火の国味が落ちたような
気のせいなのか。。俺の嗜好か
あの乾麺は今でも好きだわ

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126 2015/11/19(木) 21:47:43: 「ラーメン食べ過ぎると早死に」は本当なのか？　
阿藤快さん死去でネット再浮上のラーメン好き
http://www.j-cast.com/2015/11/19251089.html?p=all

ほどほどを心がけんといけんね。

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127 2015/11/24(火) 00:07:58: かしい亭も味が落ちたよな

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128 2015/11/24(火) 08:20:02: ラーメンくいたい

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129 2015/11/24(火) 11:52:09: この前知人の勧めでデイトスのシンシンに、もつが入ったラーメン食いに行ってきた。
なかなか旨かったよ。でも周りみたら皆普通のラーメンだらけだった。今度行ったら普通の食べてみる

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130 2015/11/24(火) 12:40:13: >>128
うまかっちゃん

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131 2015/11/24(火) 21:03:01: 長浜以外のラーメン屋で麺の固さ指定を粉落としとか湯気通しとかハリガネとか言ってる人見たことあります？都市伝説ですか？バリカタもたまに聞くけど、聞いてて恥ずかしい。

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132 2015/11/24(火) 21:06:11: >>131
膳でナマ頼んでる人を見たことがある
替玉もナマ頼んでた
腹壊さないのかな…

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133 2015/11/24(火) 22:36:19: >>131
バリカタはまぁ普通に見るけど
俺も１杯目はバリカタで替玉はカタ派だし(１杯目は提供されるまで時間掛かるからバリカタ)

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134 2015/11/24(火) 23:00:02: 上司に無理やりつきあって、バリカタだかなんだか知らんうちに食べた記憶があるけど

片栗粉の固まりみたいな麺でどこが美味いのかサッパり分からず終い

それ以前にスープもお湯みたいで何もかもが新鮮だった

味のないスープで、棒みたいな麺を食う感覚。

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135 2015/11/24(火) 23:18:05: それは棒ラーメンっていうとよ

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136 2015/11/25(水) 07:21:02: >>134
ならラーメン味のスナック菓子やらインスタントやらカップ麺だけ食ってろｗ

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137 2015/11/25(水) 17:23:54: >>134
とんこつ飴どーぞ！
http://news.biglobe.ne.jp/trend/1125/blnews_151125_2066141068.html

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138 2015/11/25(水) 18:54:30: チャーシューが旨いラーメン屋がない

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139 2015/11/25(水) 19:42:11: 大名にあるしはらが至高

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140 2015/11/25(水) 19:47:34: 博多じゃ本来、
チャーシューとか言わない。焼豚。

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141 2015/11/25(水) 20:03:23: 西新しばらく美味い

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142 2015/11/25(水) 20:26:09: 俺はチャーシューにはやかましい

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143

age

2015/11/25(水) 20:54:31: 肉々しいのも軟らかくてとろけるようなのも好きだな＞チャーシュー
でもはかたやの茹でた豚の小間切れみたいなやつは美味しくもなんともない

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144 2015/11/25(水) 21:17:13: サンポー焼豚ラーメンの焼き豚は、何気に好きだけどなｗ

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145 2015/11/25(水) 22:40:55: 一風堂の店長がTBSでうまかっちゃんをほめてたのにはひいたな

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146 2015/11/25(水) 23:12:37: ふつうマルタイだからな

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147 2015/11/25(水) 23:15:11: よりによって安いだけが売りのチェーン店のチャーシューを取り上げるのがお間違いさん。

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148 2015/11/25(水) 23:32:59: 高いだけが売りのチェーン店の立場は？

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149

age

2015/11/25(水) 23:39:59: めんどくさい性格の人がいるもんだな

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150 2015/11/26(木) 00:14:06: 149
メンドくさいなあ、ホントにオマエ
はかたやのチャーシューみたいな、元から美味かろう要素が一つもないものを
わざわざとりあげて美味しくないて当たり前のことレスって、そこにどういう価値があるってーの？
逆なら別だよ。激安はかたやのチャーシューは意外と美味いよね！コレコレシカジカで。。とか、
人気店の○○は麺もスープも秀逸で評判通りだけどチャーシューは薄くて不味くて最悪とかね。
誰も期待してなくて評価の対象にもなってないのわざわざ持ち出して、
美味しくもなんともないてレスして、何言いたいのよて感じw
雪が降ってる日に「今日は寒いよね」て言ってる