福岡で美味いラーメン屋さんは？40杯目 [machi](★0)
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- 165
- 2013/05/12(日) 09:54:26
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>>164
諸説あるけど、一杯目はスープに入った状態でやってくるってのと、
具を盛りつける時間もあるから一杯目の方が麺が伸びてる、ってのもあると思う。
もちろん店側の方が、替玉の方をわざと硬めに茹でてる可能性もあるけど。
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- 166
- 2013/05/12(日) 11:42:51
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山は替玉に勝手にタレをかけるの止めて欲しい。客側が替玉してス−プが薄いと感じたらかける物やろ？なぜ店員のさじ加減で？喉が渇いてしょうがない。不思議な店だ。
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- 167
- 2013/05/12(日) 12:59:39
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>>166
替え玉頼む時にタレ抜き頼めばいいよ
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- 168
- 2013/05/12(日) 14:13:02
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>>167
(^O^)ごもっとも！
でも、１･たまにしか行かないので忘れる。２･タレ抜きにしても途中でかけたくなる。３･いちいち店員にタレ下さいと言うのが面倒。４･客に自由にさせて。な感じです。冷水器やポットが何処にも無くいちいち店員を呼ぶシステムの食堂に入った時くらい腹が立つww
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- 169
- 2013/05/12(日) 15:35:00
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直方にある一番亭って所は美味しかった
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- 170
- 2013/05/12(日) 16:39:35
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>>165
多分両方だろうな。
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- 171
- 2013/05/12(日) 17:58:23
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豚骨と言えば九州 南九州と言えば?
北九州と言えば福岡と言えば博多と考える地方の者です が福岡と言えばなんでんかんでん
と丸金 私の好みは都立大の丸金 らーめんの火付け役全国あちこち吸収らーめんの九州
丸金以外に他東京に在るか存じる方は参考までに参照下さい 後三珍系ラーメンショップ及び椿以外
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- 172
- 2013/05/12(日) 22:03:30
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>>171
文章読みにくいけど、
あんたの言ってるラーメン屋は少なくとも
福岡のラーメン屋じゃなさそうだ。
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- 173
- 2013/05/14(火) 03:48:32
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西谷屋野方は数年前に3度喰ったが毎度ぬるかった
連れも同意見
ありゃ猫舌専用だな
最近はどうか知らんが
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- 174
- 2013/05/14(火) 03:53:38
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久し振りにふくちゃん喰ってきた
なんか醤油が強くなったな
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- 175
- 2013/05/14(火) 13:56:32
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ふくちゃんは塩っぱくてダメだ
あの辺だとげんこつがいい
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- 176
- 2013/05/14(火) 15:45:32
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しょっぱさ
油のしつこさ
風靡のスープはドギツすぎて飲む気にならない
一口目は美味いが食べてくうちに味濃過ぎて気持ち悪くなる。
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- 177
- 2013/05/15(水) 10:43:19
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楽楽楽ラーメン
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- 178
- 2013/05/15(水) 12:22:56
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店への不満の書き込みって大概近所のラーメン屋がやってんだろうなw
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- 179
- 2013/05/15(水) 14:30:01
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神を喰ってきた
今風の香りと味のとろっとまろやかスープ
硬麺らしい硬さだった
平均点高いけどもうひとつかな
店内清潔にしてるね
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- 180
- 2013/05/15(水) 18:52:11
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じゃあ褒める書き込みは大概そのラーメン屋がやってるってことか
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- 181
- 2013/05/15(水) 20:59:36
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後味のよさは一心亭。
風靡はとにかくラーメン出来るのが速い。店員の気合いが入ってる。
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- 182
- 2013/05/15(水) 21:27:40
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風靡はここ10年でかなり味が変わったよね
豚骨醤油っぽくなったと思ったら、今ではコラーゲンスープやし
店内の劣化スピードも早くてボロになった
最初の頃のが美味かった
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- 183
- 2013/05/16(木) 19:42:11
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まりかラーメン
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- 184
- 2013/05/17(金) 05:33:16
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>>181
店員の気合いねぇ‥‥‥
安っぽい居酒屋みたいな気合いは好みじゃないな、のんびりと食べたいな、來來亭は店員気合い入ってますね、味は‥‥２度と行きませんけどね。
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- 185
- 2013/05/17(金) 12:18:24
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>>184
あれはうどん入れたら肉うどんやろ
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- 186
- 2013/05/17(金) 13:49:00
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>>185 禿同
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- 188
- 2013/05/17(金) 14:58:46
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替え玉がない店はラーメン店とは言えない
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- 189
- 2013/05/17(金) 19:09:10
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久留米の「沖食堂」は替玉ないけど旨いぞ。
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- 190
- 2013/05/17(金) 20:15:14
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薬院の元助、鶴田の風雲丸
美味いのはどっちですか？紹介されて行ったけどパッとしなかったので。
もっと旨いつけ麺屋ないですか？
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- 191
- 2013/05/17(金) 20:17:16
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>>190
つけ麺なら咲きまさが美味しいよ
最近50円値上げしたのが残念だが自信を持って薦められる
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- 192
- 2013/05/17(金) 21:05:23
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濃厚魚介豚骨に極太麺のつけ麺だと、確かに咲きまさが頭一つ二つ抜けてるね。
俺はその手はそんなに好きじゃないんで、入船食堂とか薬院のいっきとかよく
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- 193
- 2013/05/17(金) 21:07:28
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（続き）よく行くけど。
福岡市じゃないけど、一番好きなのは久留米の学。細麺に透明感のあるつけ汁だけど美味いんだぜ。
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- 194
- 2013/05/17(金) 23:34:00
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つけ麺喰ってもらーめん食った気にならん
元助のカレーつけ麺とかなんやあれ
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- 195
- 2013/05/18(土) 01:25:50
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>>190
＞薬院の元助、鶴田の風雲丸
＞美味いのはどっちですか？紹介されて行ったけどパッとしなかったので。
どっちも食ってパッとしなかったのに美味いのはどっちとはこれ如何に？
＞もっと旨いつけ麺屋ないですか？
多分、あんたにはつけ麺は向いとらん。
素麺でも食っとれ
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- 196
- 2013/05/18(土) 14:16:38
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190です。咲きまさ春吉ですね、明日行ってみます。
京都駅で食べたつけ麺の旨さにハマったんで。名前忘れたが
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- 197
- 2013/05/18(土) 17:29:30
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ちょっと趣向を変えて、生そばウエストの『肉玉つけそば』などいかが？ツケメンの様にそばを食うんだが。盛り蕎麦とはちがうよ
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- 198
- 2013/05/18(土) 21:28:50
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今日久々食ってきた
しばらくはやはり美味いね
(西新
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- 203
- 2013/05/19(日) 20:28:12
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周り見てると皆結構水飲むなあ。
水おかわりしてるやつが信じられない。
俺なんか基本水飲まないので店員がもってくるも、一口だけ口付けてコップ半分以上残してる。
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- 206
- 2013/05/19(日) 23:13:16
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>>203
猫舌なので飲まないとダメ
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- 207
- 2013/05/19(日) 23:13:57
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水分はとれ
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- 208
- 2013/05/20(月) 00:45:39
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>>203
水分足りんと口くさくなるよ
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- 209
- 2013/05/20(月) 12:01:52
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歯磨き＋デンタルフロス＋洗浄液でうがい
でOK
そりゃ爪楊枝でチーチーだけだと臭くなるなｗ
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- 214
- 2013/05/21(火) 23:24:32
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ラーメンスレじゃなくなってる
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