中津市ってどうよ？No.59 [machi](★0)
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- 2012/12/05(水) 02:00:22
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駅前のイルミネーション、まだついてないんだね。あれをイルミネーションと呼んでいいのか微妙だけど
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- 2012/12/05(水) 08:05:08
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おい中津のゴミクズ共、蛎瀬のイルミネーションは今年もしょるんか教えろや
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- 222
- 2012/12/05(水) 08:12:43
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お祭りの屋台とかで「中津からあげ」ってよく見るけど
これが中津のからあげの特徴だ！みたいな定義とかって、あるの？
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- 2012/12/05(水) 10:43:49
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にんにくの下味を漬け込むが基本じゃね？
よそはアジはつけても漬け込みはしないだろ
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- 2012/12/05(水) 13:08:09
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してるよバーカ
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- 2012/12/05(水) 15:15:25
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漬け込みするもしないも
しょうゆだれ系漬け込みも塩水系漬け込みも
全部「からあげ」だからな
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- 2012/12/05(水) 17:51:08
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>>221
あれやるのは勝手だけどさ、子供が飛び出したりするし、道狭いのに車がノロノロ運転するし、あまり良い事ないよね。
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- 227
- 2012/12/05(水) 18:23:58
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唐揚げは唐揚げだわな。たしかに。
中津が正しい訳じゃないし
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- 2012/12/05(水) 18:37:20
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ばかやろう
合同様にならって＾＾： 空揚げと言わんかい
大分だけだぞ 空揚げ表示は。。。
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- 229
- 2012/12/05(水) 18:44:02
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相変わらず批判バカばかりだな
２２５は意味不明だぞ
中津から揚げの特徴だ
どう見ても漬け込みだろ
やってない店をさらしてみろ
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- 2012/12/05(水) 18:46:20
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空揚げは中身が空・偽物感で縁起悪いってんで唐揚げ・から揚げ表記にしてるトコ多いんよ
60代以上じゃないと通じにくいのもあって、NHKでも避けてる表記だったかと
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- 231
- 2012/12/05(水) 18:55:32
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合同では絶対 空を変えないそうだ
君の意見をメールしてやってくれよ
みんな バカにしてるよって。。。
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- 232
- 2012/12/05(水) 18:57:23
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>>229
ザンギでも、から揚げでも、フライドチキンでも
漬け込みするも・しないも「からあげ」には両方やり方があるよって
（タレ・調味液漬け自体フライドチキンから来てるからね 胸肉を柔らかく美味しく食べる為に）
店が多いという理由でブランディングしたというのが中津からあげの本質じゃない
中津からあげに、他と明確に違う識別できる特徴があるかな？
自分で料理する人は何の特徴も無いってわかると思うんだけど
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- 233
- 2012/12/05(水) 19:23:41
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お前 ばかだろ
中津からあげの特徴だからってよそと同じ手順があっても構わんやろ
町オリジナルって意味じゃねえよ
だから漬け込みしてない店があったら
晒せっていってるんだろうが。。。
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- 2012/12/05(水) 19:48:35
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中津の食文化に立脚したものだから。
東京では肉屋でコロッケを売るのが当たり前だが全国的にはマイナーな風習。水戸の納豆、大阪のたこ焼き、大分の鳥天も異常。中津の唐揚げもそれと同じようなもの。
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- 2012/12/05(水) 19:52:40
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223 名無しでよか？ 2012/12/05(水) 10:43:49 ID:mqra6Dbw
にんにくの下味を漬け込むが基本じゃね？
よそはアジはつけても漬け込みはしないだろ
ここから発展してる話題に、なぜ「中津で漬け込みしてない店を晒せ」と斜め上に飛ぶの？
中津はしてる、他所はしてるだろ、いやしてるよっての話の延長で
他所がしてない事はないよ、漬けるも漬けないもやりかたはあるよ
漬け込みは平均的な作り方の一つだよ、と真面目に書いたら何かマズい事でもあるん？
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- 236
- 2012/12/05(水) 19:57:02
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そうだな
他所の話は間違いなので訂正。。。
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- 2012/12/05(水) 20:02:47
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中津の唐揚げはまずいから買わない
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- 2012/12/05(水) 20:05:44
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別に買わんでも桶
買いたい人に売るのが中津クォリティー
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- 2012/12/05(水) 21:42:01
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カーチャンが作る唐揚げより美味い店に
出会ったことがない。
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- 2012/12/05(水) 21:45:10
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よっぽどメシマズじゃない限り家庭の味が基準になるけんなあ
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- 2012/12/05(水) 22:00:44
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ゲゲゲにいくと、トリてん定食なのに、唐揚げがくる。
なしか
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- 2012/12/05(水) 23:12:31
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なんか急に風強くなったね
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- 2012/12/06(木) 00:02:09
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北部は暴風注意だったんじゃね
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- 2012/12/06(木) 00:11:42
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唐揚げの話題がやっぱ盛り上がるみたいやな
さすが中津
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- 2012/12/06(木) 00:28:10
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なんかさぁ
鳥天定食とからあげ定食の境目が曖昧な店が多い気がするのは気のせいだろうか？
ポン酢辛子つけたら全部鳥天www
みたいな
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- 2012/12/06(木) 00:32:44
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片栗粉と小麦粉の区別もつかんのか
最近の子は。。。。
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- 2012/12/06(木) 05:27:55
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>245
全く同感
チキン南蛮と書いて空揚げにタルタルソース
かけただけの店があったり。。。
店によって片栗以外に小麦粉ブレンドや色々あるし。
総称としての空揚げで良いんかな
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- 2012/12/06(木) 08:33:46
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中津でとり天らしいとり天が
食べられるのはジョイフルだけ
中津でとり天定食たのんで何度がっかりした事か
からあげは全然カラッとしてないのに
とり天は衣が無駄に薄くてカラッとしていたりする
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- 249
- 名無しでよか？
- 2012/12/06(木) 15:36:54
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中津のから揚げの味付けバージョンのケンタッキー食ってみたい。
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- 2012/12/06(木) 18:26:57
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ローソンは大した事なかったけどな
ところでデイリーのから弁 どうなった
全く反応がないんだが。。。
やっぱりしょぼかったかな
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- 2012/12/06(木) 18:40:29
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>>246
いやいやだからさ
唐揚げとみまごうばかりの薄衣のカラッと揚がった鶏肉をポン酢でどうぞって出てくるんだよ
鳥天って鶏肉の天ぷらだよねぇ？
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- 2012/12/06(木) 18:48:03
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でも大分市の元祖とり天の丸山はぱっと見
丸まった骨なしからあげみたいで
とり天に見えないよ
逆に中華やのからあげは衣バリバリだしね
まー酢醤油で食べるのが鳥天ということで。。。
でも何番は甘酢につけてなければ南蛮じゃないよな
詐欺だな
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- 2012/12/06(木) 18:58:25
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から揚げでも小麦粉+卵の衣や、片栗粉の衣だと竜田揚げにカテゴライズする地方も多いし
大分みたいに自動車や鉄鋼や半導体工場に勤めに色んな地域から人が集まってる所だと
多少ブレるのはしょうがない、多様性も楽しんでしまえばいいんじゃないかなーと思ったり
正統なとり天が食べたい時にブレたとり天出てきたらがっかりするのは大分県民の印、かとｗ
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- 2012/12/06(木) 19:23:45
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>>251
そう！カラッと揚がったとり天もどき
あれは許せない
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- 2012/12/06(木) 20:00:50
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中津でエアコン室外機盗難多発だって。
【大分】エアコン室外機が次々と盗まれる
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354765831/
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- 2012/12/06(木) 21:30:40
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今日はサイレンの音で目が覚めたわ?、どっか火事だったのかね。
まぁ空気乾燥するし気をつけなきゃね。
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- 2012/12/06(木) 22:04:37
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室外機ドロ都会ではやりだったんだがな
中津でもやりだしたんだな
でも持ち込み先があるだろうに
すぐ足 つくやろ
そういえば昔船外機ドロもあったな
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- 2012/12/06(木) 22:31:00
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>>256
七輪亭の裏にある､焼き鳥屋が燃えたみたいですよ
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- 2012/12/06(木) 23:03:10
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焼き鳥屋火災の直前に出勤して、ダイレックス前を通過した時
駐車場いっぱいにテントが立ち並んでて壮観だった。
店内の改装する為だったのね。
帰宅時に見たら出入り口が改装前とは真逆になっててビクーリ。
トイレ綺麗になったかしら?
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- 2012/12/06(木) 23:32:35
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>>258
どおりで…やたらサイレンの音が近いと思った。
てか明日ニトリ開店？
新しい店出来てたら中津人はキチ◯イみたく群がるからな、一時あの辺込むだろな。
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- 2012/12/07(金) 15:57:36
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寒天の、鳥てんがナンバーワン
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- 2012/12/07(金) 20:48:43
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さっきニトリの前通ってきたけどなんだよあれ。駐車場にスミからスミへと車がw
ある意味壮観だった。
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- 2012/12/07(金) 23:05:25
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週末はニトリ混雑するんだろうな。
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- 2012/12/07(金) 23:54:43
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ニトリって今まで行った事なくて、初めて行ってみたんだけど家具しかないんだね。
日用品なんかも売ってるのかと思ってた。
入り口におばちゃん店員が数人、挨拶するためだけに立っててなんか嫌だった。
あと、店員と社員が店内ウロウロしすぎてウザい。
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- 2012/12/08(土) 00:17:37
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>>264
ニトリ、普通に生活雑貨あるやん。
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- 2012/12/08(土) 01:13:44
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>>264
お前さんにはグッデイがお似合いだよ
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- 2012/12/08(土) 01:18:53
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>>264
お客様はナフコの方がお似合いですわよ
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- 268
- 2012/12/08(土) 04:54:19
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そんなお客様は、トライアルなんかど〜でしょう！
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- 2012/12/08(土) 05:27:50
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やれやれ､ニトリが家具しかないとは何かのネタなのか？
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- 270
- 2012/12/08(土) 06:45:59
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あれ、ニトリ日用品売ってたんだ？ｗ
時間なくて、ばーっと早足で見たから見逃してたかも。
また後日ゆっくり見てみる。
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