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  • 2013/01/04(金) 11:21:56
>>338
スープによるでしょう
コッテリ目でラードがたっぷり浮かんでると表面の油しか持ち上げない事とかあるだろ?
長浜系のシャバってるスープには合うだろうけれど

あと縮れ加工すれば、すすり心地も変わるし一概に良いとは云えないんじゃない?

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  • 341
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  • 2013/01/04(金) 16:54:46
大橋の海豚やに行ってきたー
備え付けのにんにくと辛子味噌を入れたら一蘭になった…。
580円だから、あっちより割安で美味しかったけど、ご近所の四朗には勝てなさそう。

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  • 342
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  • 2013/01/04(金) 17:13:52
大橋は激戦区だからねー

海豚屋はがんばってると思うよ
四郎は以前に比べて味が落ちた&量が少ない

大橋では39番地が一番好き 500円だし
少し足を伸ばせば豚珍館があるけどさ

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  • 343
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  • 2013/01/04(金) 23:00:47
>>340
今は一般的に全国で縮れ麺からストレート麺に流行りが代わってる最中じゃないのかね?

っかラーメンに進化とかイラネ(°?°)
ラーメンは劣化しなければよい
特に福岡のラーメン文化は所詮庶民の手軽な食べ物だろ

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  • 344
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  • 2013/01/05(土) 08:26:19
>>343
なるほどねぇ、縮れは手もみ加工とかコストがかかるからかな?

自分の気に入ってる味を変えて欲しくないのも分かる
長浜系みたいに味よりも風情を楽しむ方向で普通の店が頑張れれば問題ないと思うけど


>>342
へ〜、四郎結構好きだけれど、昔は今以上に美味かったんだ
居酒屋さんのランチが安いから大変なんだろうね

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  • 345
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  • 2013/01/05(土) 09:08:21
三氣の接客ひどかったなぁー。ラーメン屋であることを差し引いても横柄過ぎる!二度と行かん!味は思ったよりはマシ程度(笑)

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  • 346
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  • 2013/01/05(土) 21:00:08
三氣はしょっぱいから苦手
昔からある店が信頼できる味だとつくづく思う

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  • 347
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  • 2013/01/06(日) 03:00:34
>>346
確かに病気になりそうな味の濃さですね(‥;)まぁ〜とんこつ自体、体にはよくなさそうなのであっさりしたのがいいですね!

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  • 348
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  • 2013/01/06(日) 10:33:35
ザラザラないと逆に工場スープかと疑ってまうわ。

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  • 349
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  • 2013/01/06(日) 16:30:00
飯倉にある百千萬。メニューも豊富。昆布と野菜をブレンドした豚骨スープ。
もやしにらラーメンがお薦め。同じく飯倉のらさろ亭。薄い塩豚骨だがなぜか
何度も足を運ぶ。チーズオニオンベーコンスパイシーなど個性的なメニュー
もある。

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  • 350
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  • 2013/01/06(日) 17:05:24
>>349
百千萬も長くやってるよね
あそこは確かに美味い
浜崎あゆみも来てたんだよな

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  • 351
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  • 2013/01/06(日) 18:11:30
>>350
あそこは健康指向があるラーメン屋
ラーメン食べて健康うにがコンセプトと言う珍しい店

浜崎あゆみは家が近かったから行ってても不思議はない
深夜徘徊してた頃は
山ちゃんね(笑)

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  • 352
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  • 2013/01/06(日) 18:45:30
>>351
百千萬が健康志向?らさろ亭?
浜崎あゆみは娘が同級生だからよく来てたってラジオで言ってたような

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  • 353
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  • 2013/01/07(月) 10:27:26
だるま。ぱっとしなかった

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  • 354
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  • 2013/01/07(月) 14:45:27
来来亭旨かった!宮崎にもオープンしてくれ!

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  • 355
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  • 2013/01/08(火) 08:14:21
来来亭のラーメン嫌いじゃないけど・・・
社長TVに出過ぎじゃない?

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  • 356
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  • 2013/01/10(木) 15:04:26
小田部にある一平ラーメン。少し塩辛いが癖になる味。万人受けはしないと
思う。カウンターからスープ鍋が見えるが物凄い色だった。

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  • 357
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  • 2013/01/10(木) 15:20:40
>>356

知らなかった・・・今度行ってみます!!

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  • 358
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  • 2013/01/10(木) 15:44:17
三筑の替玉10円はみんみんて名前だったな
元祖に関係ある?

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  • 359
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  • 2013/01/10(木) 15:47:51
車の中から見ただけだけど、西片江の六分儀ラーメンが280円に値下げだって
美味しいのかな?

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  • 360
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  • 2013/01/10(木) 15:55:56
おいしいかどうかは個人の味覚だからそれぞれだが、
膳に似た味と感じた。
近所の唐木屋も同じく膳の流れを組んだような味だと感じた。
俺が食ったときは350円で支払い時に次回替え玉無料券だったかな。
280円なら膳と同じだな。

膳がおいしいと感じるならそこそこいけるんでわ?

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  • 361
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  • 2013/01/10(木) 16:03:18
画像探してきた

http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up200111.jpg
http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up200112.jpg

見た目で煮てると感じるだろうか。

六分儀は2010年に食ったときは350円じゃなくて330円だったかも?

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  • 2013/01/10(木) 16:57:37
>>358
>三筑の替玉10円はみんみんて名前だったな
>元祖に関係ある?

みんみん違った
めんめんやった

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  • 363
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  • 2013/01/10(木) 18:01:07
膳>唐木屋>>>>>>六分儀

二度と行かないと思ったから、替玉券は置いてきた。

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  • 364
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  • 2013/01/11(金) 16:28:07
唐木屋 屋形原店 ラーメン290円
替玉10円は、平日17:00〜ラスト
土日祝日は全日
300円で腹一杯

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  • 365
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  • 2013/01/11(金) 17:38:37
自分は、味は六分儀>膳>唐木屋 かな。

膳と唐木屋は獣臭いのがちょっと強い。
六分儀の少し甘ったるい感じはいい。
でも、スープがもう少し熱くて量がもう少し多かったらいいのに、とは思う。

値下げでクオリティ下がってなければいいけど。

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  • 366
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  • 2013/01/11(金) 23:22:35
貧乏ラーメンを語ってるやつは、ラーメンスレでもド底辺だと思う。

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  • 367
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  • 2013/01/11(金) 23:34:32
へ〜

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  • 368
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  • 2013/01/12(土) 00:10:25
>>5

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  • 369
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  • 2013/01/12(土) 00:35:32
はいスルーします

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  • 370
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  • 2013/01/17(木) 10:25:27
高砂にある「吉兜」って美味しいですか?

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  • 2013/01/18(金) 04:14:28
〉370
吉兜は昼しかやっていないところ、意外といけます。
とんこつとはちょっと違うけど、セットで安くておいしい
専門はたしか辛子高菜を扱っている店だったと思うけど。
お昼には安くてちょうど良い

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  • 372
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  • 2013/01/18(金) 08:31:57
高菜食べていいよ

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  • 373
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  • 2013/01/18(金) 11:06:47
最初に食べちゃだめだよ

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  • 374
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  • 2013/01/18(金) 11:21:50
あれ?高菜食べたの?

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  • 375
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  • 2013/01/19(土) 03:18:05
高菜食べ高菜?

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  • 376
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  • 2013/01/19(土) 04:53:39
http://www.47news.jp/movie/general_topics/post_5972/
この屋台は実在するんか

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  • 377
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  • 2013/01/19(土) 08:07:28
>>371
ありがとうございます。
先日行ったら店内営業はお休みで高菜だけ買えましたので買ってきました。

辛子たかな美味しかったですよ〜

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  • 378
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  • 2013/01/19(土) 09:20:09
>>376
これじゃないかな。麺揚げしてた店長さんも似てるし。ttp://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40030514/dtlphotolst/4/

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  • 379
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  • 2013/01/19(土) 19:50:21
箱崎のぼたんのもやしラーメン380円。これ至高。

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  • 380
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  • 2013/01/25(金) 07:57:57
age

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  • 381
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  • 2013/01/25(金) 14:01:26
引っ越したミラクル亭行って来た
味は変わらないがあれはやばい気がする
13時すぎに行って食べ終わるまで客はおれ一人
替え玉無料だしみんな行ってあげて

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  • 382
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  • 2013/01/26(土) 01:13:31
ラーメンおいくら?

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  • 383
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  • 2013/01/26(土) 07:54:51
>>382
500円
高菜無料

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  • 384
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  • 2013/01/26(土) 09:30:58
たっ、高菜たべたんですかっ!

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  • 385
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  • 2013/01/26(土) 09:31:52
食べなきゃ床に蒔くのか?

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  • 386
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  • 2013/01/26(土) 09:36:52
おばさんに嫌われたら終わりだぜ

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  • 387
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  • 2013/01/26(土) 10:41:59
>>384
おれ見た目厳ついからか高菜いくら食っても何も言われたことないは

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  • 388
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  • 2013/01/26(土) 17:31:06
あの店一回行ってみたいけど
看板無いんだよね?
行ったら直ぐわかるかな?

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  • 2013/01/26(土) 19:11:26
高菜500円
ラーメン無料

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  • 390
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  • 2013/01/26(土) 22:21:18
吉兜行ったけど、今は月水金だけの営業なのね・・・

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  • 2013/01/26(土) 22:55:49
針金ネタ
一覧ネタ
高菜ネタ

お絵かきランド
フリック回転寿司
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