中津市ってどうよ？No.57 [machi] | レス379-430

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379 2012/04/26(木) 10:31:39

おまえらじいちゃんとばあちゃんがやってる
「もり山」ってからあげ屋知っちょる？

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380 2012/04/26(木) 12:43:14: あそこは油が酸化してるよ

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381 2012/04/26(木) 13:15:27: 前にTVに出てたな
油に鶏のダシがでてそれが美味しい唐揚げには大事だと言ってた
他の唐揚げ屋の意見も聞いてみたいな。

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382 2012/04/26(木) 17:05:20: じゃ　新しい油だとおいしくないのかと。。。。
フライヤーは入れ替えるやろ
タレと違うんで。。。

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383 2012/04/26(木) 19:18:32: 油新しいと色は付きにくいわな。
店によって違うだろうけど、色がある程度濃い方がおいしそうな気はする。
色つけようと思うと気持ち時間長くあげようとするだろうから、少し硬くなったりはするかも。

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384 2012/04/26(木) 21:56:06: 毎日残った油を濾したものに減ってく分だけ新しい油を足して使うのが普通。だからポテトやコロッケは夕方の方が旨い。
回転の悪い店だとそのペースが落ちる分酸化してる可能性はある。

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385 2012/04/27(金) 01:39:40: 唐揚げごときでお前は‥

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386 2012/04/27(金) 02:07:39: カラアゲダカタブラ　ラブタカダゲアラカ
　＼●／
　　　　　 ● Ｘ ● 　　あげあげだよ。
　　　　　　　／●＼

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387 2012/04/27(金) 05:59:04: 女装って中津は多いの？

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388 2012/04/27(金) 07:53:16: 回転速いと前日の分に油継ぎ足すぐらいじゃ間に合わないくらい汚れるんで、定期的に全入れ替えしてるよ。

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389 2012/04/27(金) 11:37:25: >>381
それは私も前働いてた某精肉店で聞いたことがあります。

唐揚げの味を出すのにだしが染み込んだ油は外せないと。

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390 2012/04/27(金) 13:32:09: 程度の問題だろ
もりやまレベルが継ぎ足しでやってたら
真っ黒けっけの油だよ
とり油の域超えてるよ

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391 2012/04/28(土) 00:19:32: 油屋が一兎缶もって勝手口から、お世話んなりま〜す。と見た事あるわ。
なかなか忙しい店で売れてるなと思ったじぇ。

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392 2012/04/28(土) 11:56:37: 油は火にかけるとそれだけで熱酸化する。
家庭用みたいに一度にせいぜい30分以下火にかけるぐらいだったらたいしたことはないだろうが、
商売で一日火にかけてるような油、継ぎ足すだけじゃ当然味落ちるよ。

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393 2012/04/28(土) 15:20:21: つきまとい＆ストーカー行為はやめましょう（笑）
警察に通報しますよ。

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394 2012/04/28(土) 17:01:15: あげあげ番組　　かなり他県は無理があったな
鳥あんの東京価格g２６０円はすげーな
庶民の味じゃねえよ
ところでカラアゲガール　見慣れてきたな

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395 2012/04/28(土) 17:49:46: さっしーからあげガールにならんかなあ

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396 2012/04/28(土) 19:06:31: >>395
指原が来れば良かったんだよな
それかAVに行った人

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397 2012/04/28(土) 19:24:31: うん、やまぐちりこは可愛いよね。

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398 2012/04/28(土) 19:37:25: からっと☆ってなん？
中津は関係あるの？

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399 2012/04/28(土) 23:34:51: いや・・・
からあげガールの見苦しさは慣れようがないです・・・

せっかくの中津のからあげブランドを著しく低下させてる気がします

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400 2012/04/28(土) 23:47:18: やまぐちりこは、引退したけど、これからどうするのかな？

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401 2012/04/29(日) 00:13:37: >>394
東京価格をしらんのかｗ

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402 2012/04/29(日) 10:01:01: さしこはとり天大使で。。。
鶏肉の仕入れ値は変わらんのにな＞東京価格

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403 2012/04/29(日) 10:05:09: >>398
からっと☆は東京の方でできたグループらしいですよ。
中津は関係ないみたいです

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404 2012/04/29(日) 11:08:57: え　やまぐちりこ引退したのか

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405 2012/04/29(日) 12:45:19: そうだよん
引退記念に妹とのコラボ作品出して引っ込んだ

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406 2012/04/29(日) 14:05:47: やまぐちりこって誰？

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407 2012/04/29(日) 14:24:48: >>406
森田健作しろよ。
初期のAKBのセンター中西里菜、のちAV女優

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408 2012/04/29(日) 18:28:41: まじか　知らんやった

いねっと新作楽しみにしてたのにwww

そうか・・・　ファン感謝祭とかしてくれたらよかったのにw

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409 2012/04/29(日) 19:36:46: >>402正直あきれてます。
東京価格の原因をしらんとは・・・原因をかんがえれ。

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410 2012/04/30(月) 01:12:35: ↑中津のクソが偉そうにw

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411 2012/04/30(月) 02:33:23: ↑低能しかいないなｗ

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412 2012/04/30(月) 15:52:14: 戸越銀座の家賃なんかしれとるわ
最初っから高値で桶とおもってるんだろ

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413 2012/05/01(火) 00:45:50: 中津よりも高すぎだぞ！と東京に住んでる中津民が言ったり、出て行った事も無い田舎者が言うｗ
貸し店舗は最低でも何十万か調べてたら言えない言葉やな。

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414 2012/05/01(火) 12:52:33: 元住人のおいらが言うんだから間違いない
東京＞高い家賃はいなかもんの考え

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415 2012/05/01(火) 16:14:31: その記号はどういう意味？高い家賃より東京の方が高いって意味？

いいなあ、私も一回でいいから東京に住んでみたいんだよね。
まさに田舎もんの憧れってやつｗ

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416 2012/05/01(火) 16:28:14: 金があればすげぇー　いいところです　　東京
１Ｒはバストイレが一緒のところが多いので嫌い
風呂がついてると家賃は高め
駐車場代が苦労する
バイトでも生活に困らない。。。しっかり働けばだが
不良外人が多いのでマスコミで見るような事件が普通にあるので怖い
でもアキバは楽しい　　　が町は汚い
山谷は一見の価値あり　　明日のジョウーの世界が見れる

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417 2012/05/01(火) 23:03:49: >>416

NHKで見たのですが、東京では、インスタントセックスが流行っているそうですが、そういう経験はありますか？

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418 2012/05/02(水) 00:00:03: ソースもださねぇのに信用するとは・・・な。

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419 2012/05/02(水) 00:31:37: 福岡でもインスタントセクーす

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420 2012/05/02(水) 06:41:24: 中津ではインセクしないのか？

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421 2012/05/02(水) 15:31:47: インスタントはしらんがハグはあるな
綺麗なねえちゃんと。。。。

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422 2012/05/03(木) 19:14:08: 明日大阪から中津市に行きます
おすすめのからあげ屋さん教えてきぼんぬです

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423 2012/05/03(木) 19:17:16: ローソンのからあげくん

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424 2012/05/04(金) 01:19:08: いい加減しちぐじぃの
食い物関連
たべログでもあされや糞が

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425 2012/05/04(金) 02:05:48: >>422
おちんちん本舗

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426 2012/05/04(金) 08:14:40: たべログ、あんまりあてにならんもんなあ〜〜。

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427 2012/05/04(金) 09:47:17: いまだにクルマのリアガラスにハマのЛマークみたいなの貼ってる軽ワゴンがジャスコやらトライアルやらの
障害者専用駐車場に停めてるんだけど、あれアタマに障害があるんだろ？
よく国は免許発行したな

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428 2012/05/04(金) 11:51:51: >>422
有名どころでは、「もりやま」、「ぶんごや」、「とりしん」あたりです。「ふじや」も人気店です。「げんきや」も美味しいと思います。
青の洞門近くにある「村上食堂」もオススメです。
極端なこと言うと、揚げたてでマズいからあげ屋さんは中津には無いと思います。（味の好みは別として）