鹿児島の旨いラーメン屋 十九杯目 [machi](★0)
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- 160
- 2011/10/29(土) 16:30:48
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替え玉するのに一杯目にスープは飲まんわ。
最後に楽しめよw
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- 161
- 2011/10/29(土) 18:14:14
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一口くらい飲みたいじゃんｗ
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- 162
- 2011/10/30(日) 12:51:31
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>>159
同感です
麺といっしょに啜って目減りするスープの分だけでも
替え玉には少なく感じました
っていうか、１回分の麺が多い？
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- 163
- 2011/10/31(月) 00:23:14
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こむらさき評判悪いなぁ。結構すきだけどな
。
でもあれが万人受けするとも思わないし、まして鹿児島代表とも言えんな。値段も高杉。もっと企業努力すべき。
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- 164
- 2011/10/31(月) 07:59:04
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>>162
博多の長浜屋はもっと多いから、麺はそんなに多くはないだろう。
ただのカッコつけだと思うが・・・
ひとつ気になったのが、替え玉を２回以上される方は美味しく食べていただく為に
大盛りをお勧めします、みたいなことが書いてあった。
あのスープの量では２回はできないだろうし、大盛りを売りたいからスープを
少なくしてる？
違うだろうなｗ
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- 165
- 2011/10/31(月) 10:26:27
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博多ラーメンは元から麺の量は少ないみたいだよ
一蘭とかも少なかった
替え玉基本みたい
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- 166
- 2011/10/31(月) 13:13:15
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博多は麺少ないけど長浜屋は麺の多さに驚いた。
そういえば先日久々に旨壱行ったけど前から一杯700円だった？
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- 167
- 2011/10/31(月) 15:44:10
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>>163
福岡市在住だけど、確か30年前ぐらいだったかな、鹿児島でラーメンと言えば
こむらさきと言われて食べた。何か野菜チャンポンに近いな〜と思ったけど、
博多ラーメンや久留米ラーメンに少し食傷気味だったから、これはこれで有り
かなと思った。今の様なラーメンがブームでもなかった時代だったし、これが
鹿児島ラーメンかと思ってた。あれから２〜３回ほど鹿児島へ遊びに行った時
にも食べたけど、味は変わってなかった印象だった。
しかしこれって鹿児島ラーメン代表じゃなかったんだね。約30年前のの情報か。
で、今度かごうまに行くんで、ぜひ聞きたい。鹿児島の代表ラーメンならどれがお薦め？
(上に書いたように、鹿児島ではこむらさきしか食べたことがありません！！)
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- 168
- 2011/10/31(月) 18:26:56
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>>167
163ではないが、過去スレ見ればわかるように、こむらさきは情報誌やマスコミで
いかにも「鹿児島の味」の様にとりあげられてるだけで、実際に鹿児島の人で好きという人は
自分的には20％以下だと思う。
値段でも安ければ、少しは受け入れられるのだろうが、1000円となると厳しいだろうね。
他にも、くろいわ、さぽん、和田屋あたりは有名どころだけど、こむらさきよりは
受け入れられてると思う。
その辺から攻めてみて、あっさりだけど少し変わった、ふくまんあたりもチャレンジ
してほしい。
私も福岡出身なんで味覚は近いと思うが、福岡のラーメンは忘れて
別の食べ物の思って食べると意外に美味しくなります。
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- 169
- 2011/10/31(月) 20:27:26
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>>168
良かアドバイスじゃっち思う。
鹿児島ラーメンは、別ん食い物じゃち、思えばよか。
そいなら うんまかど。
ラーメンとしては、福岡＞熊本＞宮崎＞鹿児島＞佐賀
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- 170
- 2011/11/01(火) 10:10:11
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ラーメンだけで50年くらい続けられて自社所有の土地建物でしょ
推して知るべし
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- 172
- 167
- 2011/11/01(火) 11:48:23
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>>168,169
過去スレも読み直して、勧められた所を探していって見るよ。
どうも、ありがとう！
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- 173
- 2011/11/01(火) 18:43:04
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>>172
健闘をば祈る！いたっきやんせ。
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- 174
- 2011/11/01(火) 21:18:46
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>>173
いたっきやんせって・・・
いてらっしゃいってか？
なりしましですか?
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- 175
- 2011/11/01(火) 21:29:21
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相手にしなさんな
鹿児島の人間を語ったエセだよ
明らかに鹿児島弁が変
いったきやんせ
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- 176
- 2011/11/01(火) 21:49:56
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澄←━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━→濁
鷹 こむらさき くろいわ 小金太
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- 178
- 2011/11/05(土) 00:01:11
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国分、隼人でお勧めのラーメン屋お願いします
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- 179
- 2011/11/05(土) 08:25:29
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>>178
徳田ラーメン
てんてんゆう（漢字忘れた）
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- 180
- 2011/11/05(土) 16:03:15
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>>178
慶王民
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- 181
- 2011/11/05(土) 19:13:35
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>>178
ラーメン八
ラーメン峠
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- 182
- 2011/11/05(土) 21:28:18
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油そば兎なかなか美味しかった
値段も量も良心的でした
ばってんラーメンはここの人たち的にどうなのかな？
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- 183
- 2011/11/06(日) 20:27:03
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一番街のジャンゴって行った人いる？
あんま人いなそうなんだけど
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- 184
- 2011/11/06(日) 21:50:47
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>>183
２ヶ月前にいったときは昼時にそこそこいたけど、、、
味は悪くなかったけど、店内の雰囲気がオサレ&客がほぼ女性でおっさんにはちょっと入りにくい
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- 185
- 2011/11/06(日) 22:26:36
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>>184
だからよ！
オサレすぎて入りにくい。
かと思いきやダサい自動券売機があったり、方向性がわからん。
でもそこそこなのね。今度行ってみようかしらん
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- 186
- 2011/11/08(火) 08:15:30
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ジャンゴは鹿児島のつけ麺の中では一番美味しいと思います。友人も皆
同じ意見でした。 ただチャーシューが小さすぎですけど。
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- 187
- 2011/11/08(火) 18:00:38
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うんまか堂に行ってきたが、ちょっと私には合わなかった
塩つけめんの美味しい所ないでしょうか？
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- 189
- 2011/11/08(火) 23:59:30
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ここのスレ地元人でも知らない情報でてくるな！
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- 190
- 2011/11/09(水) 00:37:05
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>>186
そうなんだ！つけ麺がオヌヌメなんだね。
明日のランチでも行ってみるよ
ちなみにスープのベースは何だった？
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- 191
- 2011/11/09(水) 00:45:16
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魚介ベースだったかな？
シャレオツな内装だった
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- 192
- 2011/11/09(水) 13:01:12
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一番街のつけ麺屋、ジャンゴて名前だったのか。
一回行ったけど名前綺麗に忘れてた。味はおいしかったよ〜
でも確かに、おっさん一人で入るのは勇気がいるオサレ度だったｗ
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- 193
- 2011/11/09(水) 23:45:22
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自演の匂いがするのは・・・・私だけ？ｗ
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- 194
- 2011/11/10(木) 00:12:05
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中央駅近辺ってあまりラーメン屋見かけない気がするけど、おすすめのとこあります？
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- 195
- 2011/11/10(木) 01:43:24
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昔はめんめん亭が幅をきかせてて
低価格ラーメン激戦区みたいな感じになってたのに・・・。
行ったこと無いけど気になったのは「麺屋剛」
ただしオープン当初話題にんたった割には酷評も多いよね。
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- 196
- 2011/11/10(木) 23:04:10
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>>195
剛は維持していく点においてダメだと思う
オープン当初テレビに取り上げられたりして話題になったけど、段々だらしなくなってきてるって言う人多いよね
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- 197
- 2011/11/11(金) 00:14:40
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テレビ見て開店直後行ったきりで、印象覚えてないから今度行ってみよう
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- 198
- 2011/11/11(金) 00:37:08
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>>196
剛に行ったことないのだけど
だらしないってのはどういうところなの？
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- 199
- 2011/11/11(金) 08:32:21
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剛は3か月くらい前だったか、ボンパレかグルーポンで餃子付けて500円だったから、その時行ったが
まずくはないが普通だった。
あんなのに頼る時点で、経営厳しいち言うことだろうな。
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- 200
- 2011/11/11(金) 13:05:29
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くろいわで修行した人でしょ
良くも悪くもくろいわのコピーって感じ
赤玉って味変えるのもあるけどインパクトに欠ける
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- 201
- 2011/11/11(金) 14:16:57
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おれ宮崎在住だが、鹿児島行ったら必ずのり一ラーメン行くな
あっさりして美味いね
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- 202
- 2011/11/11(金) 14:39:55
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剛って西田以外にある？
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- 203
- 2011/11/11(金) 14:53:42
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俺は鹿児島在住だが宮崎に行ったら
拉麺男か風来軒の本店に行くよ
こってりうますぎ
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- 204
- 2011/11/11(金) 16:20:47
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>>202
鹿銀西武町支店前にあるよ
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- 205
- 2011/11/11(金) 21:29:25
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>>203
宮崎のラーメンマンってこってり味なの？
和田坂のぼったトコのは、純鹿児島らーめんって感じだったけど
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- 206
- 2011/11/12(土) 03:37:37
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>>205
宮崎と鹿児島は全然別物
宮崎「拉麺男」
鹿児島「らー麺マン」
拉麺男は宮崎の風来軒の流れで久留米系濃厚トンコツだから
かなり豚臭い部類になると思う。
鹿児島の匠やとん八とかの博多系よりもっと濃いよ。
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- 207
- 2011/11/12(土) 19:43:41
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笹貫電停そばの
御天グループまる一に行ってきた。
博多細めんで６３０円、替え玉１３０円だった。
普通の博多ラーメン。
カタで頼んだら普通だったので
替え玉バリカタにしたらカタだった。
感想は某筑豊ラーメンとさほど変わらない。
のりにプリントですよ・・・。
お好きにどうぞ。
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- 208
- 2011/11/12(土) 21:42:08
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天一が宇宿にできるな
グラハンの前の更地に来年オープンの看板だけあった。
225号沿い。
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- 209
- 2011/11/12(土) 22:44:04
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>>208
それはありがたい
天文館だと駐車場無いし歩くし面倒だったんだ
これで完全に熊本行かなくて済む
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- 210
- 2011/11/14(月) 09:41:32
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いいなぁ天一
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- 211
- 2011/11/14(月) 16:26:04
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国分周辺でどっかないですか？
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