福岡で美味いラーメン屋さんは？33杯目 [machi](★0)
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- 2011/02/17(木) 02:01:02
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おれは軟麺派。
固麺は消化不良起こす。
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- 878
- 2011/02/17(木) 02:03:35
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醤油ラーメンに細固麺ってセンスが理解できん
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- 879
- 2011/02/17(木) 08:51:28
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川端商店街にある「究極の醤油ラーメン」って書いたお店が気になる
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- 880
- 2011/02/17(木) 09:26:44
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「まずはスープから」
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- 881
- 2011/02/17(木) 11:12:00
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最初にスープ飲めるのはスープがヌルイ証拠って誰かが言ってた
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- 882
- 2011/02/17(木) 11:26:22
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100℃で出てきてもレンゲで フーフーすりゃ冷めて 飲める件
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- 883
- 2011/02/17(木) 12:40:45
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そんな必死に飲む前に普通は麺食べるだろって話
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- 884
- 2011/02/17(木) 12:44:19
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それでもおかみさんは許してはくれない
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- 885
- 2011/02/17(木) 12:45:42
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熱湯スープを出すラーメン屋はカンベン。
熱いだけで味を邪魔しすぎ。
一龍とかは、酷かったなぁ。
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- 886
- 2011/02/17(木) 12:48:21
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100℃なんてあるわけない
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- 887
- 2011/02/17(木) 13:43:21
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98℃
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- 888
- 2011/02/17(木) 20:43:24
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水の沸点が100℃だからねー
熱すぎるラーメンはむしろ嫌う
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- 889
- 2011/02/17(木) 21:05:53
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豚骨の沸点は１０１℃
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- 890
- 2011/02/17(木) 21:11:00
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いやそういう意味じゃないんだが。
スープをどんぶりにためてる間に最低2,3度は下がるし、
麺を湯きりした麺に数度取られるし、
具を乗せている間にも数度落ちる。
しかも厨房から客席に持っていく間に数度。
客が受け取って箸を取り割ってスープ吸うまでに果たして100度をたもってると思うほう思考がおかしい。
70〜80度くらいと予想してみる。
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- 891
- 2011/02/17(木) 21:18:09
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スープ自体が熱かろうが温かろうが
上にのっかる油が熱ければ熱く感じるもんだよ
すみれみたいに熱々の油を最後にかぶせてくれば
火傷するくらい熱いスープだと勘違いする。
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- 892
- 2011/02/17(木) 21:25:11
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確かにスープは熱いに越したことは無いが、誰も１００度とか期待しとらんだろｗ
ぬるくなければ良いという程度だろ。
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- 893
- 2011/02/17(木) 22:49:40
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店によってはスープ入れる前の丼にお湯入れて温めたりしないからな。
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- 894
- 2011/02/17(木) 23:05:28
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発端は ｢出してすぐにスープが飲めるようなぬるいのを出す店は駄目｣だという話
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- 895
- 2011/02/17(木) 23:11:16
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出してすぐスープから飲めという店に言ってやれ
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- 896
- 2011/02/17(木) 23:12:57
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そんな店あんの？ｗ
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- 897
- 2011/02/17(木) 23:21:30
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元気…ぱい
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- 898
- 2011/02/17(木) 23:25:45
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まあ、言い出しっぺは881だがね…。
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- 899
- 2011/02/18(金) 00:41:42
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元気なおっぱいも一杯も
そんなとこが好きだぜ。
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- 900
- 2011/02/18(金) 00:46:37
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＞895
グぐれカス
適当にスープから先に飲ませようとする店あたりで入れてみろ
きっとあの店がヒットするぞ
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- 901
- 2011/02/18(金) 00:52:20
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アンカーマチガイ
ハズカシスギッス
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- 902
- 2011/02/18(金) 08:16:12
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現現
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- 903
- 2011/02/18(金) 08:18:06
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まあそんなこともあるさ
別に恥ずかしくは無いよ
896だ
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- 904
- 2011/02/18(金) 10:31:41
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関係ないけど、思いき腹立ったから書かせて。
さっきバスのってたんだけど、小さい子供とその母親が座ってたら
お年寄りが乗り込んできたの。
そうしたら、母親、6歳くらいの女の子を立たせて、自分は座ってるの！
すごい許せない。小さな女の子を立たせて自分は座ってるのって虐待じゃない？
私が子供産んでも絶対こんなかわいそうな事はしないのに！
子供は親を選べない。本当にかわいそう。
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- 905
- 2011/02/18(金) 11:13:36
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いや、いいと思う。
子供は座らなくていい。
ちゃんと譲らせたのは偉いんじゃない。
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- 906
- 2011/02/18(金) 12:26:19
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いちいちどこでも貼ってあるコピペに反応すな
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- 907
- 2011/02/18(金) 18:54:49
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4月にやっと福岡に帰って来れます。
高宮の「白雲荘」だっけまだあるのかな？
結構通ってたんだけどな。
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- 908
- 2011/02/18(金) 19:44:02
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三氣みたいな名前に代わってた気がする
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- 909
- 2011/02/18(金) 21:00:10
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帰省者にはラーメン亭が無難じゃない？
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- 910
- 2011/02/18(金) 21:11:27
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ラーメン亭は不味い。
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- 911
- 2011/02/19(土) 00:27:09
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博多駅デイトス内の「博多 一幸舎」に逝ってきた。
注文したのは味玉チャーシューの硬麺。
味は、よく言えばサッパリした中にも豚骨の旨みがある。
悪く言えばインパクトに欠け、他の店との差をそこまで感じない味。
チャーシューも美味いが、薄くスライスされて幅のあるタイプなので
ガッツリとした噛みごたえを求める人には物足りないだろう。
卵がおでんの具のように丸々一個コロンと入っていたのにはワラタｗ
後、気になったのは店員。元気がいいのはいいが店頭でキャバクラの
キャッチのようにうるさく声をかけてくる。また券売機で買う時にも
真横にくっついてメニューについていろいろと説明してくる。食券も
発券された瞬間にさっさともぎられてしまう。このくっつき具合を良い
と思うかうっとおしいと思うか人によるだろうな。
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- 912
- 2011/02/19(土) 00:55:30
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や、 スザンヌに やられたら嬉しいな素直に。
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- 913
- 2011/02/19(土) 19:46:15
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スザンヌタイプじゃないので嬉しくない
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- 914
- 2011/02/19(土) 21:38:15
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お前のタイプと置き換えろ
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- 915
- 2011/02/20(日) 02:32:26
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腹一杯に ならない
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- 916
- 2011/02/20(日) 02:41:07
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リオンヌって何
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- 917
- 2011/02/20(日) 11:33:01
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いやだな それ
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- 918
- 2011/02/20(日) 18:03:56
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酒とラーメンって
合うの？
カレーとビールの相性もわからん
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- 919
- 2011/02/20(日) 21:01:06
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酒飲んで〆にラーメンは普通だろうな
でも一緒にはないかな。
カレーとビールはあるな。
でもその場合、カレーはカツカレーでないとw
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- 920
- 2011/02/20(日) 21:14:22
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カレーだろうがラーメンだろうが「有り」が正解。
相性というのは人それぞれで合うのもいれば合わないのもいる。
なかには、チャーシュー麺じゃなきゃ駄目〜とかカツカレーじゃなきゃ駄目〜とかね。
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- 921
- 2011/02/20(日) 22:27:39
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こくまろが普通にうまい。480円でまあまあ安いし。
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- 922
- 2011/02/20(日) 22:54:42
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スープにパワーあるね。チャーハンが凄い好きだ。高菜も。
ランチセット有る所はいいね。
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- 923
- 2011/02/21(月) 00:59:23
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高菜とアルコールならわかるよ
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- 924
- 2011/02/21(月) 02:20:35
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近所の小さなラーメン屋いってみた
有名店でも何でもないけど旨かった
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYvfTIAww.jpg
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- 925
- 2011/02/21(月) 03:04:38
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久しぶりに一心亭に行ってきたけど、深夜になのに多かったわ。
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- 926
- 2011/02/21(月) 10:44:35
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元気は追い出されるぞ
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- 927
- 2011/02/21(月) 11:02:09
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>>924
すげーうまそう
もやしラーメンはかしい亭が絶品だったな
そういえばまた移転したんだっけか
どこいったんだろ
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- 928
- 2011/02/21(月) 23:30:32
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>>927
そんなに離れて無い場所にあるよ
ハローデイよりちょっと和白寄りかな
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