福岡で美味いラーメン屋さんは？31杯目 [machi](★0)
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- 561
- 2009/07/10(金) 04:35:59
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中洲屋台【さんゆう】は？
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- 562
- 2009/07/10(金) 08:25:40
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>>560
俺もそう思う。
ラーメンがボンボン値上げするけん、
うどんまで高くなってきている・・・
マッキー、
素うどん、ちょっと前１８０円、今３００円
信じられん・・・
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- 563
- 2009/07/10(金) 15:16:23
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>>555
主人の経歴も結構変わっている。
普通のは豚骨より塩ラーメンの感覚に近いと思う。
客席側に製麺機を置いているのも印象的。
デビッド伊東がラーメン店を開くという番組の企画で、参考店として
紹介されていたな。「なぜ、そこを選ぶ」と当時疑問に思ったが。
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- 564
- 2009/07/10(金) 18:28:41
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そうそうｗ
確かメキシコかどっかでコック修行をやったとか言ってた。
どれと、自家製麺だから替え玉も安かったような、５０円だったかな？
今も５０円なの？もう何年もご無沙汰してるから分からん。
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- 565
- 2009/07/11(土) 07:54:57
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昨日、天神の膳に行ってきました
あのレベルで２８０円とは・・・
もう一風堂とか一蘭とか行けませんなｗ
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- 566
- 2009/07/11(土) 10:01:57
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善のレベルが高いんじゃなくて
○風堂とか○蘭がぼってるだけ
企業努力が足りない
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- 567
- 2009/07/11(土) 14:43:16
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雑誌見てたら、福岡で広島ラーメンを食べたという記事が有ったんだけど、ググっても出てこない。福岡のどこで何という店かご存知の方いらっしゃいませんか？尾道とは違います。
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- 568
- 2009/07/11(土) 17:17:26
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小笹の膳行ったことあるけどまだ一蘭とかの方が良かったぞ
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- 569
- 2009/07/11(土) 17:22:25
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尾道ラーメンは小倉のリバーウォークのＢ１Ｆに店があったような、なかったような・・・
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- 570
- 2009/07/11(土) 18:01:43
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>>569
ありがとう。
だけど尾道と広島は全くちがうラーメンなんです。
尾道の背油散らしたツルツルの醤油ラーメンも
好きだけど広島のモヤシがトッピングされた
トンコツ醤油ラーメンが福岡で食べられるん
だったら行ってみたいなと思った次第です。
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- 571
- 2009/07/11(土) 19:19:47
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サッポロラーメンの方が美味しいけど・・福岡のラーメンはだしが悪いし麺が細すぎケチが多い。
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- 572
- 2009/07/12(日) 10:11:38
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>>571
細いのが良い所、ケチで細いわけじゃない
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- 573
- 2009/07/12(日) 10:47:46
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ケチというのはケチが付くのケチで
彼にとって欠点となる面という事じゃないのか？
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- 587
- 2009/07/13(月) 01:18:20
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初心に帰る
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- 588
- 2009/07/13(月) 11:09:57
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確かに細いのが博多ラーメンの特徴ですが、
だったら他のラーメンに比べてもっと安くてもいいと思いますが・・・
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- 589
- 2009/07/13(月) 12:10:09
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安い美味しいラーメン屋知らないのか．
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- 590
- 2009/07/13(月) 12:48:49
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588
その理論間違ってる。
細いから安くしろ？
アホカ・・・
その分本数が多いだろ。
じゃ無いと明らかに少ないラーメンが出てくる。
少ないよっていうんだったら店の名前言ってみろ。
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- 591
- 2009/07/13(月) 14:48:33
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>>588
もしかして一蘭や一風堂みたいなラーメン屋を博多ラーメンと思っていませんか？
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- 592
- 2009/07/13(月) 14:58:44
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なんで>>580-586はあぼーんされてるの？
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- 593
- 2009/07/13(月) 15:11:40
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善 小笹店に行ってきました。
ここでの評判と以前に日赤通り沿いにあった時のイメージから
楽しみにして行ったのですが
日赤前にあった時と比べ明らかに味が落ちてます。
スープは薄く香りもコクもなにもない。
豚骨の量と水の量を間違えてるのか煮込み時間が足りないのか
はたまた麺の湯切りが甘いのか・・・
ラーメンのたれがあったので少し加えてみたがしょっぱくなるだけ。
あれなら280円も払いたくありません。
昔を知っているだけに非常に残念でした。
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- 594
- 2009/07/13(月) 18:43:53
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∧＿∧ +
（0゜・∀・）
（0゜∪ ∪ +
と＿_）＿） +
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- 595
- 2009/07/13(月) 19:16:49
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今テレビでやってる「達人が選ぶ 最新の30杯！ラーメン日本一決定戦」って番組で出てたが
「玄瑛流拉麺」っての食ったことある人いる？
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- 596
- 2009/07/14(火) 00:26:26
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ドォーモで○風堂の数回替え玉すると新しいラーメンが出てくると出てたが
その後に異常なまでの注意書きがテロップで出されてたのには笑えた
アホらし・・・・ｗｗ
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- 597
- 2009/07/14(火) 04:32:34
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カタ麺とヤワ麺は同じ値段じゃマズいだろ
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- 598
- 2009/07/14(火) 06:14:58
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>>588の考える博多ラーメンってどんなのだよ
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- 599
- 2009/07/14(火) 07:12:11
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もともと博多ラーメンは他より値段が安くて麺の分量も少なくて
そのため替え玉という文化も生まれたんだけど
最近は麺は少ないわ値段は高いわ、初心に返れって感じ。
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- 600
- 2009/07/14(火) 09:07:48
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>>598
人生…かな？
俺は博多ラーメンには不味いなんて感情は抱かないけど安さに魅入られた
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- 601
- 2009/07/14(火) 12:56:48
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>>566
バカ高いラーメンを並んでまで食べてもらえるようにした企業努力は半端じゃないと思うよ。
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- 602
- 2009/07/14(火) 13:29:40
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そうだね
TVでデビット伊東をビンタましてギャグやったんだからね。
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- 603
- 2009/07/14(火) 13:47:36
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>>595
普通に玄瑛のラーメンでしょ？
最近、数年振りに行きましたが待たずに入れたし美味しくなかったですね。
初めて行った時は噂の店に来た事で気持ちが舞い上がってて味覚が麻痺してました。
改めて食してみると店舗の造りの珍しさ以外は極めて普通のラーメンでしたね。
もう二度と行く事はないでしょう。
昨日の「達人が選ぶ最新の30杯！ラーメン日本一決定戦に取り上げられた事自体
何か不に落ちない感じがしてなりません(笑)
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- 604
- 2009/07/14(火) 14:19:43
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ビンタましてギャグ???
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- 605
- 2009/07/14(火) 14:23:16
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「腑」に落ちないだよ。
語源を知らずに使ってるだろ（笑
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- 606
- 2009/07/14(火) 21:14:53
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昼間に宗像？にある爽風亭に行ってみた
一風○で修行したとからしいのでまさにそんな感じ
値段考えると俺はお得かなと思った
ランチ限定ゆで卵サービスが嬉しい限りです
仕事で近くに行ったらまた食べても良いかな
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- 607
- 2009/07/14(火) 22:41:42
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昔、知り合いをその爽風亭に連れて行ったら
「ん〜…」
って顔してた、どうやら好みじゃなかったらしい、俺は好きだけど。
彼にどこが好きか聞いたら
「金龍」
って言ってた。
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- 608
- 2009/07/14(火) 22:55:39
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金龍は油そばがウマい
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- 609
- 2009/07/14(火) 22:57:44
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ラーメン膳鳥栖店に行ってきました。
値段２８０円は十分満足できる値段でおいしかったです。
小笹店はわかりませんが、チャーシュウが３枚はいって２８０円なら
十分まんぞくできました。替え玉すると満腹になります。
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- 610
- 2009/07/14(火) 23:05:46
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俺も行ってきたよ。
もち替え玉は2個がデフォだよね。
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- 611
- 2009/07/16(木) 21:20:30
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金龍のカレーラーメン復活して欲しい！のは俺だけで十分ですね・・・
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