福岡で美味いラーメン屋さんは？30杯目 [machi](★0)
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- 2008/05/24(土) 21:55:59
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博多、久留米、長浜というのは何か味に違いはあるんですか？
俺は色々食べてきたけど、何系なのか全然区別がつかないんですが。
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- 2008/05/24(土) 23:02:23
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俺なりに感じるところを言えば、
一番豚骨っぽいのは長浜。
んで麺が白っぽいのが博多。
久留米は豚骨+多少の大蒜風味かな？
違ってたらゴメンｗ
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- 2008/05/25(日) 00:07:03
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久留米は麺が太めじゃね？
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- 2008/05/25(日) 01:37:34
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>>278
かしい亭
移転と共に味落ちたよ
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- 296
- 2008/05/25(日) 01:39:37
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長浜は細麺で替え玉文化。
博多は中太麺以上。
久留米は中太麺以上でスープが泡だっているか黄土色。
基本的に麺で区別がつくね。
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- 2008/05/25(日) 02:15:59
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地下鉄梅林駅すぐの ゆきみ家。
いつも開店時から並んでいて、魚介系しょうゆが確かに美味い。
だけど、注文時の女将の変なコンビニ言葉の接客はなんとかならんかな。
俺 しょうゆラ−メンください。
女将 はい、しょうゆラ−メンと聞いています！
・・・それ、何語ですか・・・？？
忘れたけど、他にも丁寧にしようとして裏目になりすぎた
おかしな接客言葉が満載で、食うのに集中できないよ。
だれかなんとか言ってあげて、本人のためにも。
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- 2008/05/25(日) 06:36:04
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さんざん掲示板で人の行動が気に入らないと批判しておいて
最後に他人に注意しろなんて
どんでけ自分が愚劣な人間なのか自覚しろ。
臆病者で他力本願で卑怯者の負け犬。
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- 299
- 2008/05/25(日) 09:07:05
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北熊のキムチは旨かった
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- 2008/05/26(月) 00:15:15
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>>290
俺はキムチの中のきゅうりが好きだよ
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- 301
- 2008/05/26(月) 16:21:46
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西区小戸付近の「〇〇食堂」に、昼過ぎ二人行ったけど「カウンターに座ってください」って
指定された・・・店内はそんなに混んでないし、二人でテーブル座ってる客も何組か居るのに
なんで、俺たちはカウンターへ座れと？・・・ムカついたから、そのまま出てきたｗ
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- 302
- 2008/05/26(月) 17:24:17
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心の狭い奴
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- 303
- 2008/05/26(月) 20:45:46
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天神の大砲って普通に美味いラーメンだと思うんだけど、
それよりもっとコッテリしていて美味い博多ラーメンって天神にないの？
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- 2008/05/26(月) 22:09:43
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>303
大砲は久留米ラーメン
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- 2008/05/27(火) 07:58:20
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かしい亭
移転？する少し前に食べたけど、コクも旨みもかんじられない、醤油
強めのトンコツ？ラーメンといった感じで、味的には、中の下といった
印象でした。あの店の売りは、取り放題の野菜、サラダ等でしょうかね。
ラーメンはいまいちなのに、妙にお客さんが多いのが不思議な感じ
でした。
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- 2008/05/27(火) 21:06:00
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西区福重の「みっちゃん」に行ってきました。
今日で２回目です。
１回目、「半チャンセット」(ラーメンと半分のチャーハン）を注文。
思ったより早く半チャンが来ました。ちょっと遅れてラーメン。
その前に漬物サービスがあってタクアン、きゅうりのキュータロー、
カラシ高菜をつまんでいました。
で、さっそくチャーハンを一口、おいしい！！！
私にとってはなんとも言えない懐かしいチャーハンの味と香りです。
そしてラーメンを一口…、カラシ高菜とチャーハンのせいで
ラーメンの味がわからないままでした(~_~)
本日２回目。
前回チャーハンがおいしかったので今日はチャーハン単品と
ラーメン注文。今日はラーメンが先に到着。
うん、普通のとんこつラーメンでした。
チャーハンはおいしかったと言うか自分に合ってました。
職場の連れ(一人(２回とも))も同意見でした。
ラーメン４８０円、チャーハン５００円、
半チャンセット７００円でした。
好みは色々でしょうが、私はチャーハンおすすめします。
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- 2008/05/27(火) 21:29:54
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確かここって 「美味しいラーメン屋さん」 のスレだよね。
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- 2008/05/27(火) 21:38:21
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福岡のラーメンは全部まずいのに
なんでこんなスレあるのって言いたいの？
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- 2008/05/27(火) 21:45:56
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味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎！
煽りがあっても徹底スルー汁！
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- 2008/05/27(火) 22:05:41
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なんでこのスレに来るのか小一時間問い詰めたい
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- 2008/05/27(火) 23:31:06
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小一時間・・・ などという死語を書くため。
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- 2008/05/28(水) 00:30:08
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最近東京から越してきました
所謂有名店を十軒ほど食べに逝きましたが、
南天神の赤のれん節ちゃんが今のところNo1
です
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- 2008/05/28(水) 00:41:00
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赤のれんだけは二度と食わない。
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- 2008/05/28(水) 00:43:30
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そういや最近節ちゃんにはずいぶんとご無沙汰だ。
たまにゃ行ってみるか。
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- 2008/05/28(水) 01:19:25
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節ちゃんの麺はカップヌードルみたいだけど、
なぜか美味い。
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- 2008/05/28(水) 02:08:05
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おまえら、箱崎にあった元々の赤のれんのラーメンを知らんやろ？
もっとうまかったな
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- 2008/05/28(水) 20:35:36
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今日、10年以上ぶりに名代ラーメン食った。
いやぁ懐かしいなぁ。前に食ったのは学生の頃だった気がする。
美味くもなく、かといって不味くもなくごく普通のラーメン。
博多駅のバスセンター地下にあるので、地方からの一見さんにとりあえず食わせるラーメンとしては無難な味。
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- 2008/05/28(水) 21:58:28
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店が取り上げられたマンガが貼ってある店？
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- 2008/05/28(水) 23:32:32
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昔の○○は美味かったｗｗｗ
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- 2008/05/29(木) 07:46:47
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>>323
思い出という調味料は無敵だからねえ
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- 325
- 2008/05/30(金) 12:12:17
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節ちゃんラーメンの味も店舗によって結構味が違うよね。
味なら美野島店が好きだな。
だけど野間店の夕方にいる店員の女の子は態度も良いしカワユス。
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- 326
- 2008/05/30(金) 19:01:56
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名代は普通にうまい。
チャンポンもうまい。
バス地下の名代はオススメ。
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- 2008/05/30(金) 23:00:40
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サッポロ一番とんこつ
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- 328
- 2008/05/30(金) 23:10:52
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>>326
ﾜﾛﾀ
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- 2008/05/30(金) 23:47:16
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>>328
人の好みを笑うとは
なんなの？しぬの？
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- 330
- 2008/05/31(土) 11:05:02
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今宿に引っ越すんですけど、近所にうまいラーメン屋ありますかネ？
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- 2008/05/31(土) 12:13:26
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あるよ＾＾
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- 332
- 2008/05/31(土) 12:19:16
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安全さん？
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- 333
- 2008/06/01(日) 15:31:27
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安全って西区で唯一開店前から列が出来る店じゃないだろうか。
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- 2008/06/01(日) 20:11:40
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>>310
前原駅近くの「みっちゃん」も美味いよ。
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- 2008/06/01(日) 20:26:47
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>>334
遠くからわざわざ行く価値はないと思う。
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- 2008/06/08(日) 14:58:04
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飯塚市の川津にある
「黒豚ラーメン」
ヤフーで三ツ星がついたって看板上げてる
味はまあ普通で可もなく不可もなく
それより接客が最低
注文とりななかなか来ないし
呼んでも「少しお待ちください」
で後から来た客の注文とってるし
20分待ったけどね結局食べずにでました
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- 2008/06/08(日) 18:07:46
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春日市春日高校近くの
「六長屋」 最高です。
メニューは、いろいろあるが、「博多外伝」が好き。
オーダー前にサービスで出てくる健康酢も「六長屋」ならでは。
時間帯によっては、高校生が多いので注意。
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- 774
- 2008/06/08(日) 18:07:39
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春日市春日高校近くの
「六長屋」 最高です。
メニューは、いろいろあるが、「博多外伝」が好き。
オーダー前にサービスで出てくる健康酢も「六長屋」ならでは。
時間帯によっては、高校生が多いので注意。
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- 2008/06/08(日) 18:13:39
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ヤフーで三ツ星
だれも評価してねえよ
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- 2008/06/08(日) 20:08:01
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>>340
Yahoo!やマスコミで評価されたなんてふれ回ってる所ほどロクな所はないな
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- 342
- 2008/06/09(月) 01:00:16
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>>339
健康酢って、数年前に出さなくなったし・・・。
それに対しての注意書きもあるだろ。
たしかに外伝はうまいけどさ。
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