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  • 2012/04/03(火) 00:47:05
九州のうどんにコシは無用

コシが無いからこそ美味い

吹上庵がその申し子

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  • 2012/04/03(火) 05:39:23
自分も○亀のような硬い麺はいらんですわ
都城のやぶしげがいい!

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  • 2012/04/03(火) 12:22:49
そうそう。九州ではうどんにコシなど求めていない。

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  • 2012/04/06(金) 11:03:22
都濃の10号線沿いにある、一の茶屋の肉ぶっかけうどんが旨い!値段の割に肉が多いし、味付けも最高。あそこ行ったら肉ぶっかけ一沢だわ。

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  • 2012/04/08(日) 07:50:36
小林から須木方面に行く所にある「ひむか」のカレーうどんも美味いよ。

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  • 2012/05/14(月) 16:53:57
昨日、初めて 小○新茶屋に行った
美味しかったけど客多くて、たのんでから15分くらい待たされた…
この店っていつもあんなに客多いの?

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  • 2012/05/14(月) 22:14:33
宮崎はやっぱりうどんのレベルは高いよ!
お隣の熊本(主に熊本市方面)はうどんレベル低い。
余談だけと地場スーパーの惣菜もレベル低い。

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  • 2012/06/13(水) 22:04:32
小丸新茶屋はお客さん多いよ。
どれも美味しいしコスパが高いから人気。
自分はぶっかけうどんばっかり食べてるけどね。あれ美味しい。

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  • 2012/07/22(日) 01:17:05
小丸新茶屋は家族で行けるような、いろんなメニューがあるから嬉しい。土日の夜は待ちがでるくらい人気あるよ。

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  • 2012/08/06(月) 22:42:17
>>236,>>238

福岡からで申し訳ないんですが博多の「うどん」もコシがありません。
博多の人間同様にコシがありません。 腰抜けです 笑)
自分の爺ちゃんはうどんを「食べる」とは言ってなかった。「すする」です。
「ちょっと、うどんば、すすってくるやんね。」と言ってうどん屋に行ってました。

讃岐系のうどんよりは宮崎の釜揚げのほうが ずっといいです。

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  • 246
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  • 2012/10/30(火) 18:43:48
私用で宮大へ行くと必ず「錦」さんへ寄ります。
夏は冷やしやまかけうどんを頼みます。
嫁は天ぷらうどん。
天ぷらも揚げ加減が絶妙で素晴らしい。

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  • 2013/01/03(木) 01:06:45
とよきちのレシピ教えて

イリコ
昆布
青とうがらし

あと何?

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  • 2013/01/09(水) 10:37:16
青とうがらしなんて使ってるの?
宮崎うどんスープは某ブログに以前独自レシピが載ってたよ

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  • 2013/01/17(木) 02:06:55
ケーブルテレビで大盛うどんのドキュメンタリを観た

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  • Gosomego@gmail.com
  • 2013/01/19(土) 10:44:44
大盛りうどん!絶対大盛りうどん!

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  • 2013/01/19(土) 20:01:01
小林には伊予製麺と、金龍の跡にセルフのうどん屋出来たね!
誰かレポよろしく

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  • 2013/01/25(金) 07:46:50
めぐみうどん美味しい!空港の近く。強烈な魚のダシと天かすがうどんの中で出会った。

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  • 2013/01/28(月) 21:01:29
佐土原の大関うどん美味しいかった
本店!

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  • 2013/01/28(月) 21:22:48
>>253
20年ぐらい前、大関うどんのキムチうどんが好きだった。

大関うどん、まだあるんですか?

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  • 2013/01/29(火) 20:41:48
↑行ってみて下さい。佐土原と住吉の境目辺りです。いい雰囲気でした。

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  • 2013/01/30(水) 05:40:40
>>255
昔と場所が変わってるんですね。
行ってみます。

有難うございました。

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  • 2013/01/30(水) 21:21:18
>>256
大関うどんは広瀬の街中と佐土原の境と二つあります。

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  • 2013/02/04(月) 19:54:11
大関うどんは、日曜日は定休日のもよう。

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  • 2013/02/07(木) 23:28:06
聞いた話だが、「おくのうどん」(旧:吉長うどん)は屋号を登録して
なかったから、暖簾分けしてあげた店に屋号を取られて店名を変えざ
を得なかったらしいが
事実ならドイヒーな話。

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  • 2013/02/08(金) 00:43:39
聞いた事あります。
でも「きっちょう」と「吉長」がありますが、ひらがなの方ですよね?

おくのうどんは相変わらずお客さん多くて美味しいと思うけど、「きっちょう」は全然美味しいとは思わないですね。

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  • 2013/02/08(金) 08:19:24
平仮名の「きっちょううどん」は本店が京都のチェーン店です。
宮崎の「吉長うどん」とは無関係ですね。

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  • 262
  • 名無しでしょうか?
  • 2013/02/12(火) 22:15:38
ひらがなの「きっちょううどん」はおくのうどん(旧吉長うどん)の息子さんがされてるみたいですね、でも有名なのに店舗を増やさない事を逆手に取って平仮名の「きっちょううどん」を新しくオープン!その際に名前を登録したため、親である吉長うどんは裁判に申し立てしても駄目で、平仮名のきっちょううどんが宮崎名物と大手を振りだしたため、吉長うどんは一緒にされちゃかなわないと新名爪にあった同経営店の「おくのうどん」の名前を使い新名爪店は漢字の吉長になりました。

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  • 2013/02/14(木) 23:03:22
延岡に帰ってきたんだが天領とやましんとt大洋うどんくらいしかうどん屋知らないんだがいいうどん屋ないかな

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  • 2013/02/15(金) 00:34:59
大武のたかまさ

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  • 2013/02/16(土) 08:26:53
小林に最近できた『みゆきうどん』
美味しかった(^-^)

福岡県人

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  • 2013/02/16(土) 16:25:43
>>265
出汁が濃すぎるね、適正濃度ならもっと客も増えるかも。
あと、注文口にいるのに気付かなすぎ、透明人間になったかと思ったw

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  • 2013/02/16(土) 17:17:59
「きっちょううどん」のHP見たけど節操ないね
県外のマスメディアは完全に勘違いしてるわw
文芸春秋やるるぶまでもが・・・
全国にあれが宮崎のうどんと思われると恥ずかしい

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  • 268
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  • 2013/02/18(月) 08:52:38
国富のどなんかな なぜかいつも行ってしまう

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  • 2013/02/18(月) 21:46:04
>>268
どなん、美味しいですよね。
けっこう好きです。

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  • 2013/02/19(火) 00:54:13
どなんは市内だっつーの

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  • 2013/03/11(月) 22:12:35
うどんなら、何処でも良いだろ

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  • 2013/03/16(土) 23:07:44
明日は【やぶしげ】喰いにいこ〜

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  • 2013/06/07(金) 19:04:21
http://navimiyazaki.com/udon/miyazaki/ ここで検索しろ

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  • 2013/06/07(金) 23:31:17
はっきり言って吉兆dろうがおくのだろうがどこでもいいわ。
おめら自動車で行きやすいところを行ってるだけだろw

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  • 2013/07/04(木) 04:28:39
みゆきうどん(小林)
潰れたよね(+_+)

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  • 2013/07/04(木) 21:40:23
>>274
×吉兆
○吉長

>>275
え、はやいね…

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  • 2013/07/14(日) 21:58:21
丸亀うどんウマー

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  • 2013/07/15(月) 11:00:07
そのまんま東さんが家族ずれで、訪れ、写真が飾ってあるうどんやは
どこのうどんやでしょうか?

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  • 2013/07/15(月) 11:48:54
小林に、伊予製麺ってのがあるけど、チェーン店?
店構えは、○亀に似ているが。

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  • 2013/07/16(火) 10:00:50
阪南理美容株式会社(大阪)が展開するチェーン店
長崎県に1店舗
宮崎県に1店舗
鹿児島県に3店舗
他、兵庫・福井・三重・愛知・静岡・千葉・山梨・秋田・宮城・福島・北海道
に店舗あり。
なぜか大阪府にはないw

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  • 2013/10/13(日) 17:38:47
てsrt

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  • 2013/10/18(金) 12:20:21
吉長うどん破産で、店閉まりましたよ

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  • 2013/10/19(土) 12:44:26
観光ホテルの裏のうどん屋は便所臭い

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  • 2013/10/20(日) 05:09:26
>>278
都城市有水にある「山茶屋」って店のことかも?!
昔行ったことあって、写真見たことある。かとうかずこも写ってたw

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  • sage
  • 2013/11/05(火) 18:19:31
県外在住だが旧吉長うどんって焼けたの?
TBSのニュースで天かす火災を紹介する時に出た映像がもろ旧吉長だった

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  • 2013/11/21(木) 22:11:14
イオンSCのうどん屋うまい

フリック回転寿司
フリック回転寿司
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