宮崎のうまいうどん屋 ３軒目 [machi](★0)
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- 200
- 2011/03/14(月) 21:17:10
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>>189
>>200
>>201
>>203
200の書き込みをした４０過ぎのおやじです。
以下チラ裏です。
昭和４０年代、
中村の五差路、今の吉野家のあたりにすでに「三角茶屋」がありました。
今の「おくのうどん」の場所は豊吉さんの家で、
「三角茶屋 豊吉うどん」の場所はたんぼでした。
そのたんぼをつぶして作ったのが「１００才豊吉うどん」です。
店はバス停の近くに作られ、店の後ろが駐車場でした。
その後「三角茶屋」は今のコスモスの場所に移ってきます。
道路をはさんで「三角茶屋」と「１００才豊吉うどん」が向き合う形になります。
「１００才豊吉うどん」は同じ場所で営業を続けながら「吉長うどん」と名前を変えます。
「三角茶屋」は「三角茶屋 豊吉うどん」と名前を変え現在の場所に移転します。
同じ敷地に２つの店が同居する形になります。
その後「吉長うどん」は豊吉さんの家があった場所に移転します。
そして「吉長うどん」から「おくのうどん」へ。
以上おやじのチラ裏でした。
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- 2011/03/15(火) 09:59:19
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>>207
三角茶屋 豊吉うどん 吉長うどん
は兄弟関係というか親子というか親戚というかいとこというか、みたいな感じでOK?
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- 209
- 2011/03/15(火) 17:55:19
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>中村の五差路、今の吉野家のあたりにすでに「三角茶屋」がありました。
細かいですけど、ダイエーの北北西側の対面、今のパチンコ屋の場所だった気がします。
土地の形が三角形ですね。
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- 210
- 2011/03/15(火) 21:06:54
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>>207
現豊吉が10年くらいまえまで「百才豊吉うどん」と看板出してたのはなぜ？
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- 2011/03/22(火) 13:50:52
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百姓うどんのかき氷っていつからいつまで販売してますか？
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- 215
- 2011/03/29(火) 03:57:45
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http://www.miten.jp/content/html/addon_saruki/20100110/top.html
このパチンコ湖月の東風のうどんが旨い
だしは何を使っているんでしょうか
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- 2011/05/02(月) 07:56:45
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>>215
美味そう。宮崎はカツオとアゴを使うところが多いですね。
アゴは奥深いコクが出て最高です。
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- 名無しでよか？
- 2011/05/02(月) 13:42:16
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宮崎市 九電裏の”空海”
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- 218
- 2011/06/15(水) 14:57:32
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天領うどんは美味しいが、延岡のジョイフル横の店舗は最悪だった。従業員が。
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- 219
- 2011/06/16(木) 23:25:36
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もう8年くらい前の話だが
延岡で手打ちのうどんやさんに連れて行ってもらった
すごくうまかったのは覚えてるが場所、名前を覚えてない
10号線を北上してどこかの交差点を右折した記憶はあるんだけど・・・
誰かわかりませんか？
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- 220
- 2011/06/27(月) 21:03:25
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延岡の丸亀うどん。
最初ははやっていたけど、最近は全然だね。
だいたい天領うどんの向かいに開店するのが間違いだよ。
勝てると思ったんかもしれんが、物珍しさで最初は行くけど、
そのうち行かなくなるって。
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- 2011/06/28(火) 00:39:26
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で、うまいのかそこは？
ただけなしてるだけ？
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- 222
- 2011/06/28(火) 21:14:20
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めんくい旨かったぁ。
でもめちゃめちゃ人多かった。
同じ通りにある偽物きっ○ょうがガラ〜ンとしてて
いい気味だったぜ。
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- 223
- 2011/07/01(金) 07:36:15
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丸亀て日本中にあるんだね。普通においしい。
天領うどんっての食べてみたいな。
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- 2011/07/02(土) 21:06:00
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>>219
思い浮かんだのは１０号線東側にある「紀州庵」。
手打ちうどんと蕎麦のお店。
門川からも延岡の土々呂からも行ける。
違うかなぁ・・・
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- 2011/07/03(日) 03:39:31
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最近宮崎に帰ってないんだが、思い出すのは吉長うどんと豊吉うどんだな。
自宅から一番近かったのは大盛うどんと四ッ目食堂で、
大盛うどんは独特だったから印象深いけど、宮崎らしいうどん屋ではないよな。
そういえば、その辺にあったうを長の娘は同級生だったような…
なんせ数十年前だから記憶も曖昧だなぁ
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- 226
- 2011/07/03(日) 10:32:56
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多分あなたが思い浮かべてる吉長うどんは、おくのうどんと名前を変えている。
今も吉長うどんと名乗るうどん屋は2店舗、きっちょううどんと名乗るうどん屋は
雨後のタケノコのように増殖中。
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- 2011/07/11(月) 09:27:10
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要するに、おくのうどんが一つ。吉長うどんが二つ。これらは個人経営。
きっちょううどんはチェーンでやってるってことですかね。
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- 2011/08/14(日) 04:55:46
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>>219
「たかまさ」では？８年前は「たかだ」でした。
今は、先代（引退された）に指導を受けた方が引き継いでやってます。
場所は、10号線を北上し粟野名（あわのみょう）交差点を右折（パチンコ屋さんが目印）
そのまま東進（２〜３００ｍ？）して三叉路を左に、次の点滅信号の交差点で
地元のスーパーが見え、そのスーパーの東隣にあります。（簡単に言うと星雲高校の近く）
2代目さんが先代の味を守ってます。
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- 2011/09/11(日) 17:28:40
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天ぷらの切り方で全然感じが違うモンですね
久々宮崎帰ってきて天玉か頼んだら、正方形の天ぷらを対角線に切った、三角の天ぷらが二枚
なんか、いつものうどん食ってる気がしなかった。
包丁入れる手間くらい惜しまんでほしい＠イオンの豊吉 (･ω･ )
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- 2011/10/25(火) 23:21:40
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やっぱり長方形だよなｗｗ
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- 2011/10/26(水) 16:49:54
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小林ICに行く前のうどん屋さんおいしかった
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- 2011/10/30(日) 06:01:18
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>>231
豊味うどんの事かな？
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- 2011/10/31(月) 12:09:38
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たぶんそこかな
サイドメニューの鍋餃子もおいしかったよ
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- 2012/04/02(月) 22:03:54
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日向に新しく出来た丸亀？
美味かったよ！
麺にコシがあって自分好みだった！
（今年になって誰も書きこんでないのに驚いた…）
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- 2012/04/02(月) 22:28:38
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だいぶ前に宮崎スレにも書いたけど、全国でも宮崎はうどん・そばの
消費量が少ないみたい。店は割とあるので、全国並と思ってたけどね。
ピーマン生産量 [ 2007年 ]：1位
コーヒー消費量 [ 2009年 ]：44位
うどん・そば消費量 [ 2008年 ]：45位
牛乳消費量 [ 2009年 ]：47位
http://todo-ran.com/t/tdfk/miyazaki
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- 2012/04/03(火) 00:47:05
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九州のうどんにコシは無用
コシが無いからこそ美味い
吹上庵がその申し子
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- 2012/04/03(火) 05:39:23
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自分も○亀のような硬い麺はいらんですわ
都城のやぶしげがいい！
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- 2012/04/03(火) 12:22:49
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そうそう。九州ではうどんにコシなど求めていない。
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- 2012/04/06(金) 11:03:22
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都濃の10号線沿いにある、一の茶屋の肉ぶっかけうどんが旨い！値段の割に肉が多いし、味付けも最高。あそこ行ったら肉ぶっかけ一沢だわ。
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- 2012/04/08(日) 07:50:36
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小林から須木方面に行く所にある「ひむか」のカレーうどんも美味いよ。
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- 2012/05/14(月) 16:53:57
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昨日、初めて 小○新茶屋に行った
美味しかったけど客多くて、たのんでから15分くらい待たされた…
この店っていつもあんなに客多いの？
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- 2012/05/14(月) 22:14:33
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宮崎はやっぱりうどんのレベルは高いよ！
お隣の熊本(主に熊本市方面)はうどんレベル低い。
余談だけと地場スーパーの惣菜もレベル低い。
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- 2012/06/13(水) 22:04:32
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小丸新茶屋はお客さん多いよ。
どれも美味しいしコスパが高いから人気。
自分はぶっかけうどんばっかり食べてるけどね。あれ美味しい。
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- 2012/07/22(日) 01:17:05
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小丸新茶屋は家族で行けるような、いろんなメニューがあるから嬉しい。土日の夜は待ちがでるくらい人気あるよ。
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- 2012/10/30(火) 18:43:48
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私用で宮大へ行くと必ず「錦」さんへ寄ります。
夏は冷やしやまかけうどんを頼みます。
嫁は天ぷらうどん。
天ぷらも揚げ加減が絶妙で素晴らしい。
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- 2013/01/03(木) 01:06:45
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とよきちのレシピ教えて
イリコ
昆布
青とうがらし
あと何？
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- 2013/01/09(水) 10:37:16
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青とうがらしなんて使ってるの？
宮崎うどんスープは某ブログに以前独自レシピが載ってたよ
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- 2013/01/17(木) 02:06:55
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ケーブルテレビで大盛うどんのドキュメンタリを観た
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- Gosomego@gmail.com
- 2013/01/19(土) 10:44:44
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大盛りうどん！絶対大盛りうどん！
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- 251
- 2013/01/19(土) 20:01:01
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小林には伊予製麺と、金龍の跡にセルフのうどん屋出来たね！
誰かレポよろしく
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- 2013/01/25(金) 07:46:50
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めぐみうどん美味しい！空港の近く。強烈な魚のダシと天かすがうどんの中で出会った。
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- 2013/01/28(月) 21:01:29
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佐土原の大関うどん美味しいかった
本店！
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- 2013/01/28(月) 21:22:48
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>>253
20年ぐらい前、大関うどんのキムチうどんが好きだった。
大関うどん、まだあるんですか?
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- 2013/01/29(火) 20:41:48
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↑行ってみて下さい。佐土原と住吉の境目辺りです。いい雰囲気でした。
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- 2013/01/30(水) 05:40:40
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>>255
昔と場所が変わってるんですね。
行ってみます。
有難うございました。
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- 257
- 2013/01/30(水) 21:21:18
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>>256
大関うどんは広瀬の街中と佐土原の境と二つあります。
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