宮崎のうまいうどん屋 3軒目 [machi](★0)
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- 205
- 2011/03/13(日) 00:17:01
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>>204
美味そう!!
http://r.tabelog.com/miyazaki/A4504/A450402/45000843/dtlrvwlst/
知らなかったです。これは食いたいなあ。
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- 206
- 2011/03/14(月) 17:46:31
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>>205
地元民には有名なんだけど一歩街を出ると評判を全く聞かないんだよな…
ここにも書かれてなかったから俺の舌がおかしいのかな?とちょっと不安になった(笑)
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- 207
- 200
- 2011/03/14(月) 21:17:10
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>>189
>>200
>>201
>>203
200の書き込みをした40過ぎのおやじです。
以下チラ裏です。
昭和40年代、
中村の五差路、今の吉野家のあたりにすでに「三角茶屋」がありました。
今の「おくのうどん」の場所は豊吉さんの家で、
「三角茶屋 豊吉うどん」の場所はたんぼでした。
そのたんぼをつぶして作ったのが「100才豊吉うどん」です。
店はバス停の近くに作られ、店の後ろが駐車場でした。
その後「三角茶屋」は今のコスモスの場所に移ってきます。
道路をはさんで「三角茶屋」と「100才豊吉うどん」が向き合う形になります。
「100才豊吉うどん」は同じ場所で営業を続けながら「吉長うどん」と名前を変えます。
「三角茶屋」は「三角茶屋 豊吉うどん」と名前を変え現在の場所に移転します。
同じ敷地に2つの店が同居する形になります。
その後「吉長うどん」は豊吉さんの家があった場所に移転します。
そして「吉長うどん」から「おくのうどん」へ。
以上おやじのチラ裏でした。
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- 208
- 2011/03/15(火) 09:59:19
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>>207
三角茶屋 豊吉うどん 吉長うどん
は兄弟関係というか親子というか親戚というかいとこというか、みたいな感じでOK?
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- 209
- 2011/03/15(火) 17:55:19
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>中村の五差路、今の吉野家のあたりにすでに「三角茶屋」がありました。
細かいですけど、ダイエーの北北西側の対面、今のパチンコ屋の場所だった気がします。
土地の形が三角形ですね。
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- 210
- 2011/03/15(火) 21:06:54
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>>207
現豊吉が10年くらいまえまで「百才豊吉うどん」と看板出してたのはなぜ?
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- 214
- 2011/03/22(火) 13:50:52
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百姓うどんのかき氷っていつからいつまで販売してますか?
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- 215
- 2011/03/29(火) 03:57:45
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http://www.miten.jp/content/html/addon_saruki/20100110/top.html
このパチンコ湖月の東風のうどんが旨い
だしは何を使っているんでしょうか
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- 216
- 2011/05/02(月) 07:56:45
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>>215
美味そう。宮崎はカツオとアゴを使うところが多いですね。
アゴは奥深いコクが出て最高です。
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- 217
- 名無しでよか?
- 2011/05/02(月) 13:42:16
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宮崎市 九電裏の”空海”
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- 218
- 2011/06/15(水) 14:57:32
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天領うどんは美味しいが、延岡のジョイフル横の店舗は最悪だった。従業員が。
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- 219
- 2011/06/16(木) 23:25:36
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もう8年くらい前の話だが
延岡で手打ちのうどんやさんに連れて行ってもらった
すごくうまかったのは覚えてるが場所、名前を覚えてない
10号線を北上してどこかの交差点を右折した記憶はあるんだけど・・・
誰かわかりませんか?
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- 220
- 2011/06/27(月) 21:03:25
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延岡の丸亀うどん。
最初ははやっていたけど、最近は全然だね。
だいたい天領うどんの向かいに開店するのが間違いだよ。
勝てると思ったんかもしれんが、物珍しさで最初は行くけど、
そのうち行かなくなるって。
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- 221
- 2011/06/28(火) 00:39:26
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で、うまいのかそこは?
ただけなしてるだけ?
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- 222
- 2011/06/28(火) 21:14:20
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めんくい旨かったぁ。
でもめちゃめちゃ人多かった。
同じ通りにある偽物きっ○ょうがガラ〜ンとしてて
いい気味だったぜ。
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- 223
- 2011/07/01(金) 07:36:15
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丸亀て日本中にあるんだね。普通においしい。
天領うどんっての食べてみたいな。
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- 224
- 2011/07/02(土) 21:06:00
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>>219
思い浮かんだのは10号線東側にある「紀州庵」。
手打ちうどんと蕎麦のお店。
門川からも延岡の土々呂からも行ける。
違うかなぁ・・・
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- 225
- 2011/07/03(日) 03:39:31
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最近宮崎に帰ってないんだが、思い出すのは吉長うどんと豊吉うどんだな。
自宅から一番近かったのは大盛うどんと四ッ目食堂で、
大盛うどんは独特だったから印象深いけど、宮崎らしいうどん屋ではないよな。
そういえば、その辺にあったうを長の娘は同級生だったような…
なんせ数十年前だから記憶も曖昧だなぁ
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- 226
- 2011/07/03(日) 10:32:56
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多分あなたが思い浮かべてる吉長うどんは、おくのうどんと名前を変えている。
今も吉長うどんと名乗るうどん屋は2店舗、きっちょううどんと名乗るうどん屋は
雨後のタケノコのように増殖中。
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- 227
- 2011/07/11(月) 09:27:10
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要するに、おくのうどんが一つ。吉長うどんが二つ。これらは個人経営。
きっちょううどんはチェーンでやってるってことですかね。
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- 228
- 2011/08/14(日) 04:55:46
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>>219
「たかまさ」では?8年前は「たかだ」でした。
今は、先代(引退された)に指導を受けた方が引き継いでやってます。
場所は、10号線を北上し粟野名(あわのみょう)交差点を右折(パチンコ屋さんが目印)
そのまま東進(2〜300m?)して三叉路を左に、次の点滅信号の交差点で
地元のスーパーが見え、そのスーパーの東隣にあります。(簡単に言うと星雲高校の近く)
2代目さんが先代の味を守ってます。
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- 229
- 2011/09/11(日) 17:28:40
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天ぷらの切り方で全然感じが違うモンですね
久々宮崎帰ってきて天玉か頼んだら、正方形の天ぷらを対角線に切った、三角の天ぷらが二枚
なんか、いつものうどん食ってる気がしなかった。
包丁入れる手間くらい惜しまんでほしい@イオンの豊吉 (・ω・ )
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- 230
- 2011/10/25(火) 23:21:40
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やっぱり長方形だよなww
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- 231
- 2011/10/26(水) 16:49:54
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小林ICに行く前のうどん屋さんおいしかった
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- 2011/10/30(日) 06:01:18
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>>231
豊味うどんの事かな?
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- 233
- 2011/10/31(月) 12:09:38
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たぶんそこかな
サイドメニューの鍋餃子もおいしかったよ
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- 2012/04/02(月) 22:03:54
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日向に新しく出来た丸亀?
美味かったよ!
麺にコシがあって自分好みだった!
(今年になって誰も書きこんでないのに驚いた…)
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- 235
- 2012/04/02(月) 22:28:38
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だいぶ前に宮崎スレにも書いたけど、全国でも宮崎はうどん・そばの
消費量が少ないみたい。店は割とあるので、全国並と思ってたけどね。
ピーマン生産量 [ 2007年 ]:1位
コーヒー消費量 [ 2009年 ]:44位
うどん・そば消費量 [ 2008年 ]:45位
牛乳消費量 [ 2009年 ]:47位
http://todo-ran.com/t/tdfk/miyazaki
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- 236
- 2012/04/03(火) 00:47:05
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九州のうどんにコシは無用
コシが無いからこそ美味い
吹上庵がその申し子
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- 237
- 2012/04/03(火) 05:39:23
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自分も○亀のような硬い麺はいらんですわ
都城のやぶしげがいい!
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- 238
- 2012/04/03(火) 12:22:49
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そうそう。九州ではうどんにコシなど求めていない。
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- 239
- 2012/04/06(金) 11:03:22
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都濃の10号線沿いにある、一の茶屋の肉ぶっかけうどんが旨い!値段の割に肉が多いし、味付けも最高。あそこ行ったら肉ぶっかけ一沢だわ。
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- 240
- 2012/04/08(日) 07:50:36
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小林から須木方面に行く所にある「ひむか」のカレーうどんも美味いよ。
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- 241
- 2012/05/14(月) 16:53:57
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昨日、初めて 小○新茶屋に行った
美味しかったけど客多くて、たのんでから15分くらい待たされた…
この店っていつもあんなに客多いの?
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- 242
- 2012/05/14(月) 22:14:33
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宮崎はやっぱりうどんのレベルは高いよ!
お隣の熊本(主に熊本市方面)はうどんレベル低い。
余談だけと地場スーパーの惣菜もレベル低い。
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- 2012/06/13(水) 22:04:32
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小丸新茶屋はお客さん多いよ。
どれも美味しいしコスパが高いから人気。
自分はぶっかけうどんばっかり食べてるけどね。あれ美味しい。
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- 2012/07/22(日) 01:17:05
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小丸新茶屋は家族で行けるような、いろんなメニューがあるから嬉しい。土日の夜は待ちがでるくらい人気あるよ。
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- 246
- 2012/10/30(火) 18:43:48
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私用で宮大へ行くと必ず「錦」さんへ寄ります。
夏は冷やしやまかけうどんを頼みます。
嫁は天ぷらうどん。
天ぷらも揚げ加減が絶妙で素晴らしい。
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- 2013/01/03(木) 01:06:45
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とよきちのレシピ教えて
イリコ
昆布
青とうがらし
あと何?
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- 2013/01/09(水) 10:37:16
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青とうがらしなんて使ってるの?
宮崎うどんスープは某ブログに以前独自レシピが載ってたよ
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- 2013/01/17(木) 02:06:55
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ケーブルテレビで大盛うどんのドキュメンタリを観た
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- Gosomego@gmail.com
- 2013/01/19(土) 10:44:44
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大盛りうどん!絶対大盛りうどん!
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- 251
- 2013/01/19(土) 20:01:01
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小林には伊予製麺と、金龍の跡にセルフのうどん屋出来たね!
誰かレポよろしく
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- 2013/01/25(金) 07:46:50
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めぐみうどん美味しい!空港の近く。強烈な魚のダシと天かすがうどんの中で出会った。
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- 253
- 2013/01/28(月) 21:01:29
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佐土原の大関うどん美味しいかった
本店!
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- 2013/01/28(月) 21:22:48
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>>253
20年ぐらい前、大関うどんのキムチうどんが好きだった。
大関うどん、まだあるんですか?
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- 255
- 2013/01/29(火) 20:41:48
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↑行ってみて下さい。佐土原と住吉の境目辺りです。いい雰囲気でした。
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- 256
- 2013/01/30(水) 05:40:40
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>>255
昔と場所が変わってるんですね。
行ってみます。
有難うございました。
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