Tea【喫茶】九州・福岡のカフェ【珈琲】Cafe***３ [machi](★0)
-
- 297
- 2016/05/17(火) 20:41:06
-
新天町の上島コーヒー、コーヒー上手いけど集団の客ばかりエンカウントして居心地はあまりよくない
-
- 298
- 2016/05/21(土) 19:24:40
-
天神地下街のミーナ方面とこに上島珈琲がオープンするみたいね
ロッテリア前に休憩できるし人多くなりそうね
-
- 299
- 2016/05/22(日) 11:32:35
-
そうかな？
-
- 300
- 2016/05/22(日) 15:38:28
-
ばんぢろやVanの冷珈琲を博多駅近くで飲める所、教えてください。
お願いします。
-
- 301
- 2016/05/24(火) 05:40:02
-
>>300
ばんじろうが飲めるのは久留米市と大分市しかないけどな
-
- 302
- 2016/05/24(火) 16:37:56
-
Vanは減ったよねえ
-
- 303
- 2016/06/17(金) 23:49:05
-
西鉄沿線のカフェでお勧めは？
-
- 304
- 2016/06/18(土) 08:17:39
-
>>303=ID:KD106181106085.au-net.ne.jpさん
pcとスマホの二刀流で過疎スレageて楽しいかい？(笑)
福岡のCDショップ情報
http://machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1087889371/
336 名無しでよか？ sage 2016/06/17(金) 23:36:26 [wQoH95Nw] ID:om126212244254.14.openmobile.ne.jp
東京にはカセットテープ専用の店が有るよ
九州ミニバイクレーサー２ラップ☆みゆき復活☆
http://machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1149145349/
206 名無しでよか？ sage 2016/06/17(金) 22:26:17 [nGKUaEgw] ID:KD106181106085.au-net.ne.jp
(´∀｀∩)↑age↑
-
- 305
- 2016/06/18(土) 11:48:08
-
キモッ
-
- 306
- 2016/06/21(火) 10:52:38
-
ひいらぎ
もう40年以上やってるよね。
凄いわ。
-
- 307
- 2016/06/21(火) 23:45:08
-
>>306
老舗はそのくらいやってるよ
50年超えとか有るからな
-
- 308
- 2016/06/29(水) 18:59:01
-
ひいらぎ は 老舗ていうのと、かなり違うと思うぞ。
307がいう老舗って、例えばドコ？
いくつか具体店名挙げてみて下さい
-
- 309
- 2016/08/21(日) 20:04:45
-
魔境喫茶が春日原にあるw
-
- 310
- 2016/10/28(金) 17:22:22
-
庵道珈琲が好きだ
-
- 311
- 2016/12/17(土) 20:30:38
-
西新「ランダム」のトアルコ・トラジャもおいしいと思う
-
- 312
- 2017/01/07(土) 20:05:12
-
謹賀新年
コーヒーで寒さと眠気を吹き飛ばそう
-
- 313
- 2017/03/23(木) 17:36:59
-
>>312
お前だけな
-
- 314
- 2017/04/07(金) 14:54:18
-
保守
-
- 315
- 2017/04/08(土) 18:28:21
-
もう星乃珈琲でいいよ
-
- 316
- 2017/04/08(土) 21:16:49
-
それはドトールコーヒーだろうが
-
- 317
- 2017/04/09(日) 15:13:50
-
花見の帰りに「美美」
-
- 318
- 2017/04/09(日) 20:08:43
-
美美はマスターの跡継ぎ、どなたがやってらっしゃるの？
-
- 319
- 2017/04/15(土) 17:42:29
-
>>318
今年はまだ花見してないよ。今日は雨だからもう散るかな。
恒例の行事でここ十数年は率先して行っていたんだけどね。
マスター、突然だったね。
-
- 320
- 2017/07/05(水) 04:48:18
-
スタバよりドトールが良いやろ
-
- 321
- 2017/08/29(火) 06:28:29
-
喫茶店「ばんぢろ」19年ぶり復活 博多の老舗 昭和天皇にもコーヒーを提供 祖父の技術受け継ぐ
西日本新聞 2017年08月28日 12時28分
戦後、まだ珍しかったコーヒーを福博に根付かせ、1998年に閉店した喫茶店「ばんぢろ」が
28日、福岡市博多区の上川端商店街に復活する。
店長は初代オーナーの井野耕八郎さん（故人）の孫、徳安善孝さん（38）。
「祖父の技術を受け継ぎつつ、多種多様の豆や飲み方に合う入れ方を追究したい」と意気込む。
ばんぢろは東区箱崎で49年に創業。61年には佐賀県唐津市を訪れた昭和天皇にもコーヒーを提供し、
西鉄ライオンズの選手や高倉健さんが訪れたこともある。
複数店を展開した時期もあったがチェーン店の影響を受け、2代目の井野和人さん（61）が
中央区天神4丁目の店をたたみ、約半世紀の歴史に幕を下ろした。
生まれも育ちも博多っ子の徳安さんは祖父の店に出入りし、よくレモンスカッシュを飲んだ。
小4の文集で「20年後はうなぎやか、コーヒーきっさ店をやっていると思う」と記した。
ホテルオークラ福岡で働いた14年間も思いは続いた。
決断させたのは、時代の変化だった。90年代以降に定着したチェーン店には太刀打ちできなかったが、
近年はスペシャルティーコーヒー（SC）と称される「質の高いコーヒーを楽しむ」スタイルが登場。
「ばんぢろの技術を生かし、新たな挑戦をしよう」（徳安さん）と腹を決めた。
-
- 322
- 2017/08/29(火) 06:30:34
-
ホテル勤務時代にはコーヒーに関わる仕事も手掛け、15年に日本SC協会の上級資格を取得。
抽出法を解説した祖父の著書を読み込み、2代目の和人さんからは
「やりたいようにやれ」とお墨付きを得た。内装はかつての純喫茶風ではなくカフェ風に仕上げたが、
カウンターの板やロゴ入りグラスは昔の資材を使う。
26日に開いたプレオープンイベントには、かつての常連客が次々と来店。
復活を望んでいたという近くの向衛さん（70）は
「初代に比べるとまだ100％じゃないけど、若いのでこれから」と笑顔で味わっていた。
店名は「ブリュワーズコーヒー ばんぢろ」。祖父と同様、入れる（ブリュー）ことへのこだわりで名付けた。
午前11時?午後10時。火曜定休。
-
- 323
- 2017/09/12(火) 01:56:31
-
喫茶「アンクル」千代田店から野見山暁治の絵が撤去されてた。
千代田店も高宮店も両方撤去したって。
-
- 324
- 2017/09/22(金) 12:04:19
-
>>322
言ってみるか
-
- 325
- 2017/10/11(水) 01:06:47
-
>>323
中洲のアンクル本店、閉店した。
今コインパーキングになってる。
-
- 326
- 2017/10/11(水) 01:33:52
-
アンクルタクシーが母体だったよねー
-
- 327
- 2018/04/07(土) 09:42:19
-
昨今のカフェブーム
何処まで続くのやら
-
- 328
- 2018/05/26(土) 17:44:02
-
「のだ」のコーヒーは焙煎をやや強めに仕上げているね
-
- 329
- 2018/07/24(火) 14:01:47
-
>>328
それは深煎りってこと？
-
- 330
- 2018/07/24(火) 14:13:08
-
美々の後継店が三瀬峠にあるらしいね
-
- 331
- 2018/08/01(水) 18:20:15
-
>>330
どこなんだ？
-
- 332
- 2018/11/30(金) 12:11:15
-
西鉄福岡駅の近くにあったプリンスが日銀近くで復活するんですね
-
- 333
- 2019/04/10(水) 08:52:14
-
掃除が綺麗にしてあれば 何でも美味しく感じる
-
- 334
- 2019/04/10(水) 10:08:11
-
でも、掃除の仕方も人それぞれだからね。トイレを手で磨くとかありえない。
-
- 335
- 2019/04/10(水) 11:36:48
-
>>334
なんで？
-
- 336
- 2019/04/10(水) 11:50:34
-
あなたと私は違うから
-
- 337
- 2019/04/10(水) 11:53:39
-
そのレベルまで達してない まだこだわりがある
-
- 338
- 2019/04/10(水) 11:58:26
-
それが正しいと思うなら貫けばいいやん 私はイヤ
-
- 339
- 2019/04/10(水) 12:49:15
-
あと、生卵と他の物（野菜とかこんにゃくetc）を一緒にゆでるっていうのも
どうか勘弁してください。まだ そんなレベルじゃないです。
-
- 340
- 2019/04/11(木) 18:56:01
-
>>339
それの何が悪いのか解らんな
-
- 341
- 2019/04/12(金) 10:45:47
-
ごめん、個人の問題。潔癖症は病気ですかね
-
- 342
- 2019/04/12(金) 11:18:31
-
>340 私は気にならない方が おかしいと思う
-
- 343
- 2019/04/12(金) 12:05:41
-
スレチバカ多すぎ
護国神社前、ひいらぎ。昭和の高級喫茶。
頑張って続けて欲しい。
平成を乗り切ったのだから、令和まで残って欲しい。
-
- 344
- 2019/04/12(金) 14:42:11
-
>>343
そこ気になる
-
- 345
- 2019/04/12(金) 15:04:30
-
パルコの豆犬カフェ、平日の昼なのに客が並んでた。
-
- 346
- 2019/04/14(日) 12:32:00
-
>>345
俺は、私は、おしゃれなんだと言いたい奴等が並んでるのでは？
-
- 347
- 2019/06/20(木) 09:35:46
-
カフェブームはキモい
このページを共有する
おすすめワード