福岡の中華レストラン【総合スレッド】 [machi] | レス272-323

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272 2010/02/15(月) 09:24:16

>>271
ありがとう。
香港になったんだね。

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273 2010/02/15(月) 15:16:51: 福重にある「五福」が気に入っている。
南区から都市高使って、よく食べに行くよ。

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274 2010/03/12(金) 16:50:39: 南区玉川町の蓬莱閣が値頃で味も良いです。餃子はでかくてニンニクも効いて
旨い。セット物も11時から15時までと良心的です。

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275 2010/05/02(日) 11:03:34: 春日市惣利にある八千閣、昨日たくさん車がとまってた。

今はうまいのかな？　10年以上前に食ったときはまずくて
それっきり行ってないけど。

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276 2010/06/29(火) 22:24:54: >233
カメレスだけど、大阪に出店、その後、大名の市役所前に戻ってきたよ。

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277 2010/08/18(水) 23:55:37: 複合ツインビル建設進む〜八仙閣本店用地
http://kensetsu.data-max.co.jp/2010/08/post-30.html

西部ガスグループの「八仙閣」の本店用地（福岡市博多区博多駅東）で
複合ツインビルの建設が進んでいる。

現在は、八仙閣が１〜７階に入居する１期ビルの新築工事が行なわれている最中。
１期工事終了後（２０１１年春）、現八仙閣の店舗用地に２期ビルが建設される。

２期ビルは飲食店、オフィス、住居などが入る１２階建の複合ビルとなる予定。
投資額は約６０億円。事業主は事業会社の（株）ハーミット、施工は五洋建設（株）。

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278 2010/09/17(金) 22:32:10: 生意気に八仙閣を語っているが、本店には厨房が二つあることくらい知ってんだろうな？
おめーら一般人が行くレストランと、宴会専用のとに別れてるんだぜ。
もちろん宴会の厨房はその世界で名の通った人達が部署毎にいる。
そしてそこで出される賄いのウマさと言ったらもう即メニューに載せてもいいくらいのものばかりだったぞ。
いやーあの頃が懐かしいぜ。

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279 2010/09/18(土) 06:40:45: 八仙閣自体まずくて食えたもんじゃないからどうでもいいよ

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280 2010/09/18(土) 07:48:30: >>278 おまえのほうがずっと生意気だけどなw

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281 2010/09/18(土) 22:41:42: 本店は和食八仙と合わせれば、三つの厨房がある。
確かにここの生意気小僧が行くレストランが一番レベル低い。
レストランの長が宴会では下っ端だもん。
まぁここの生意気小僧のシャバ舌じゃ評価できろうはずもないが。

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282 2010/09/19(日) 00:40:00: なんか必死すぎてかわいそうになってくる
客減ってるんだろうな

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283 2010/09/19(日) 08:20:23: >>279
ガス屋が親会社になってから、
本店の厨房のガス機器はプロパンから都市ガス仕様に入れ換えられて、
料理は確実にマズクなった。

大体、中華料理は強い火力で美味くなるのであって、
都市ガスの弱い火力じゃ美味くない。

まぁ、都市ガスが引けない一部の支店ではプロパン
(親会社の系列がプロパンボンベを納入)でやってる所も有るみたいだが。

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284 2010/09/19(日) 10:24:31: “三千世界”に中華料理の良心と真髄をみた！！

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285 2010/12/20(月) 00:39:58: やっぱり、ウェスト新宮店が抜群に旨い。ウェスト系列の他店が全く
別の店にみえる。

エビチリソースは脂っこくないし、味に深みがある。エビとイカの
塩炒めや白身魚の辛子ソースも最高、八宝菜も旨い。杏仁豆腐も甘
すぎない。

ウェスト系列の他店は一度、新宮店に研修に行くか、新宮店の料理を
食べてみてほしい。

しかし、今日の麦野店のエビチリソースは。。。

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286 2010/12/20(月) 08:55:51: 昔一度だけ食った事あるけど確かに美味かったな
ウエストでもこの味出せるんだって思った
まぁ2度は行ってないけどｗ

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287 2011/06/09(木) 14:27:03: 赤坂の「まるやま」っておいしい？

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288 2011/06/10(金) 08:37:27: 平和楼はどうですか？

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289 2011/08/22(月) 15:50:57: 那珂川の風梨(ふうりん)、薄味で洗練されていた。

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290 2011/12/01(木) 08:41:37: ヨドバシの龍亀宝亭
腐ったエビ出てくるよ

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291 2011/12/30(金) 12:47:17: 古賀の香亭久々行ったけど接客態度がかなり悪くなっていた
客来てもいらっしゃいませも言わんし厨房が見える作りなのに厨房から声が全然聞こえてこない
味が落ちたのは結構前からだが接客はここまで酷くなかったはずだがなぁ

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292 2011/12/31(土) 18:58:57: 味に深みがある。＝合調

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293 2012/01/01(日) 02:19:18: ウエスト新宮は、土曜日500円均一の時に行くなぁ。
つーかあそこ、料理が出来上がるの異常に早くないか？

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294 2012/01/06(金) 09:44:24: 初詣に東区の香椎宮に行った。
『ズイ園』って中華屋さんができてた。
ランチ食べたけど、ウマかったよ♪

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295 2012/04/22(日) 13:06:09: 木木亭が　最強

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296 2012/04/22(日) 13:42:05: 宇宙軒が好き

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297 2012/04/23(月) 21:57:27: 下山門団地の前にある「劉」は美味しいぞ

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298 2012/05/27(日) 00:45:44: 天神の岩田屋新館のホンコンチョンロンは食べ放題の割にはウマい。

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299 2012/05/29(火) 04:30:31: 志村軒

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300 2013/02/12(火) 22:32:34: 高倉軒

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301 2013/06/17(月) 21:03:02: 突然ですんません。
35年前くらいに博多にあった「月光」とというお店をしりませんか？
天神辺りだったのかなと、うろ覚えですが。ＷＥＢで検索してもヒットしません。
ちょっと懐かしい店だったもんで、ご存じの方おられたらカキコお願いしま〜〜す。

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