臼杵について語れよ！お前いら_part4 [machi](★0)
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- 201
- 190
- 2005/09/29(木) 14:32:36
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なんかこちらの言葉が足らず説明不足で誤解を招いたようだ。すんません。
漏れが言いたいのを簡潔に言うと、長崎で養殖したふぐを臼杵の業者が
仕入れ自社の水槽にチャポンと数日間漬けただけで、加工出荷したものを
仕入れたふぐが何故ゆえ豊後水道直送！等と謳っているのか？
これは食品偽装にあたらないのか？これってインチキだろ。
広告等でホルマリン漬けの養殖ふぐが臼杵の天然ふぐのような誤解を招く表記が随所に
見受けられるが如何なものか？良識は無いのか？
観光客を当てこむ行政や店舗は以上のような現実を直視せず未だに真実の隠蔽に
躍起だ。
いづれ化けの皮が剥がれる日も近いだろうが。
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- 202
- 2005/09/30(金) 01:21:28
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>>199
法律ではその生き物が長く生息していた方が産地になるようです。
外国産の牛は数ヶ月間国内で飼えば国内産になったはず。
>>201
ここで討論するのは全く意味が無いし固執するのも無駄だと思いますよ。
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- 203
- 2005/09/30(金) 06:52:02
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そうか？
無駄じゃないだろ。
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- 204
- 2005/09/30(金) 07:23:54
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>>203
無駄だよ。
ここに書かれてることが事実だったら、>>201とか事情を知ってる人たちが、
消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ？
こんな便所の落書きなところで｢人から聞いた｣レベルでぎゃーぎゃーいっても、
なんも変わらんよ。
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- 205
- 2005/09/30(金) 11:39:37
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>>204
>消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ？
そんなことしたら、殺されるで。うすきの商人に。
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- 206
- 2005/09/30(金) 16:48:58
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人から聞いたレベルだろうが、便所の落書きだろうが、何だろうが知る機会の一助になればいいだろ。
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- 207
- 2005/09/30(金) 22:18:00
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人から聞いたレベル、便所の落書きが虚偽だった場合
それを流布してまわると刑法２３３条に引っかかりますね
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- 208
- 2005/09/30(金) 22:24:34
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ひまわりの臼杵川を渡ればのCD売っている店はありますか？
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- 209
- 2005/10/01(土) 02:45:10
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>>208 フンドーキンに聞いて みたら
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- 210
- 2005/10/01(土) 09:21:07
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208>>
へー、欲しいんだ・・・
いろんな趣味の人がいますねえ。
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- 211
- 2005/10/01(土) 09:24:52
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いい唄でつよ
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- 212
- 190
- 2005/10/01(土) 10:27:04
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人から聞いた話？
って漏れんな事いってませんよ
この眼で確認済みです。
＞法律ではその生き物が長く生息していた方が産地になるようです。
＞外国産の牛は数ヶ月間国内で飼えば国内産になったはず。
存じてますが、臼杵のふぐはそういうレベルではありません。
臼杵で養殖してるわけでもないし。
極端に言えば、中国のサバを佐賀関で食べたら関サバですか？
違いますよね。そういうレベルの話です。
便所の落書きだろうとかまわんが、事実は事実として伝えたかった。
この件はこれにて終了します。
長崎からわざわざ高速飛ばして臼杵へ来て、高い金払って長崎の養殖をふぐを
豊後水道の天然ふぐだと偽った代物をこの街の名物っておかしくないか？って事だし
。
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- 213
- 2005/10/01(土) 11:34:58
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>212
あなたは真面目な方です。
我々一般市民が気にも留めないようなことを必死に訴えてくれている。
でもガセネタの横行する一掲示板で言っても何の解決にもなりません。
証拠があるならきちんとした機関に届けるのがいいと思いますよ。
これにて終了とのことで安心しました。
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- 214
- さつき
- 2005/10/01(土) 12:08:16
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言ってる意味が分かんないんだけど？まあ、私のホムペがおもしろいよ(^-^)http://hp19.0zero.jp/300/Rose/
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- 215
- 2005/10/01(土) 19:31:31
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>>213
私はこの掲示板でフグのことをしったので
こんな情報も必要だと思いますよ。
これにて終了なので安心？なんで？
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- 216
- 2005/10/02(日) 08:16:03
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臼杵の河豚屋の名誉の為に言えば、「豊後水道産の河豚」って言ってる店は無いはず。
そもそも臼杵の河豚の特筆すべきは、その調理方法だからね。
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- 217
- 2005/10/02(日) 11:05:20
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>>214
佐賀らしいＨＰですね。
>>215
このまま議論を続けてもループするだけなので。
ところで赤猫祭りが開催されていますがいまいち盛り上がりに欠けますね。
普段商店街に行かないから気付いてないだけだと思いますが。
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- 218
- 2005/10/02(日) 22:27:50
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昔、ふぐを二層式洗濯機の脱水の方に入れて、何かするって聞いたんだけど、ほんとなの？
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- 219
- 2005/10/03(月) 00:18:22
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>>218
卸問屋の木●ふぐでやってます。
ふぐを一旦、さばいたら洗濯機に放り込んで血等のぬめりを取る為だそうな。
実際に見学したら間違いなく食欲は落ちました。
ふぐなんか高い金だして食う価値あるとは…
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- 220
- 2005/10/03(月) 00:43:23
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知り合いが観光で臼杵に来たいと言うので、その会話の一部です。
Aさん｢臼杵ふぐっていうくらいだから臼杵で沢山ふぐが取れるんですか？｣
私 ｢残念ながらそのような事実はありません。臼杵ふぐとか豊後ふぐとか
聞くといかにもその土地で取れたかのように思いますよね。
でもほとんどが長崎や天草で養殖されたふぐなんですよ｣
Aさん｢えー！そうなんですか！それって変じゃないですか？
とある店舗の広告を見たら急流の豊後水道で育ったふぐは身が締り違う！
って堂々と書いてますよ。｣
私 ｢しかしその店舗が豊後水道で取れたふぐが扱ってるといった事は書いて
ないでしょ？｣
Aさん ｢あ！確かに…でも紛らわしいですね。普通は騙されますね｣
私 ｢そうなんですよ。店側も都合の悪い事は言いたくないのは解かるけど。
どうにも違和感は否めませんよね。たとえ悪意が無いにしても｣
Aさん ｢なるほど…。そういえば臼杵のフグ屋は肝を食べるって聞いたけど、あれは
本当ですか？｣
私 ｢大きな声では言えませんが、本当です。しかしながら大手を振って宣伝は
できません。なぜなら食品衛生法に違反しているからです。
派手に宣伝をしないよう時自主規制しているので厚労省、保健所
も今のところ黙認のようです。｣
Aさん ｢あーそれでガイドブックにも載ってないし、料理の写真にも肝が写って
ないのですね｣
私 ｢はい。その通りです。ただし、肝は養殖のふぐだから食べられるという
のもまた事実なんです。養殖する事によって本来、食物連鎖で作られるふぐ
毒を持たないふぐが出来上がるからです。またあるデータによると養殖ふぐの
肝にはホルマリンの残留がかなりの量認められました。元々、養殖して運動量の
少ない状態で過密に飼育されてますので、フォアグラのようになってますね。
油がキツイし、栄養学的にもコレステロールが高いのであまりオススメはしませんけど｣
Aさん ｢よくわかりました。｣
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- 221
- 2005/10/03(月) 00:57:10
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>ふぐなんか高い金だして食う価値あるとは…
この部分は半分同意。
漏れ的には高い金払ってまでコースはいらんけど、姿揚げ＋肝山盛り＋肝寿司なら1ﾏﾝ出します。
もっと出して良いかも。
鼻の頭に油が浮こうが知ったこっちゃナイ（・∀・）ﾉ
だけどホルマリンはちょっとねぇ
>あるデータによると養殖ふぐの肝にはホルマリンの残留がかなりの量認められました
もしよかったらこのソースを詳しく教えてください。
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- 222
- 2005/10/03(月) 09:56:17
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>>179
そいつは俺の同級生です。
中学三年くらいからおかしくなってきたんです
高校の時には時代と逆行するかのような
ボンタンはいてた
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- 223
- 2005/10/04(火) 19:52:39
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旧野津町から大分市吉野に抜ける農道がずっと通れないままですが、
いったいどうなっているのでしょう？
「路肩崩壊？」とかいう話を聞いたのですが、復旧の見通しは立っていますか？
もしご存知の方がいれば教えて下さい。
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- 224
- 2005/10/04(火) 20:00:39
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臼杵の生協の隣にコンビニが出来るらしいのですが、何処の店なのですか？教えて下さい。
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- 225
- 2005/10/04(火) 20:41:55
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ローソンと聞きましたよ。
何にしろ町の中心にコンビニが出来るのは嬉しい。周辺ばかりが賑わっているんだもの…。
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- 226
- 2005/10/04(火) 23:40:53
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竹宵祭りっていつですか？今、九州外にいるので、時期に合わせて帰省しようかな？
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- 227
- 2005/10/05(水) 00:15:56
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いいなあ最近臼杵はコンビニラッシュだね
おいらが若かりし頃は大在の山崎デイリーストアーにＧＯ
だったよ。
夜中の買出し、臼坂バイパス、嗚呼全てがﾅﾂｶｼｲ
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- 228
- 2005/10/05(水) 01:24:53
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祇園のローソンは２６日オープンだったはずです。
中心部に初のコンビニですがちょっと徒歩では遠いかも。
飲んだ帰りに寄れるような店が欲しいのですがね。
>>226
１１月の第一土日なので今年は５、６日ですね。
二日目は最後に祭りに使った竹をお持ち帰りできるのでお得です。
竹田の祭りにうすき竹宵のオブジェがあったという目撃証言も・・。
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- 229
- 2005/10/06(木) 19:22:29
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生協の隣のローソンは歓迎！
中心部にようやくって感じです。
もひとつ誘致場所として商店街の終わりあたり梅屋電気の角を右に
曲がった所。
元パチンコ屋。現在シャッター閉まったままです。
ここのコンビニできたら飲みの帰りでも便利だと思います。
誰か誘致してくれんかなぁ〜
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- 230
- 2005/10/07(金) 14:33:55
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>>229
飲んでかえる人には便利だろうが、
実際あの辺でコンビニ経営は難しいだろう。
車は入れんやん・・
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- 231
- 2005/10/07(金) 18:58:49
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来年の選挙に系で面白い事が起こってるらしいね。
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- 232
- 2005/10/07(金) 20:32:31
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212
一言、言わせてください。
臼杵のホルマリン抜きの養殖ふぐは存在します。
一生懸命体高品質のものを提供しようとする生産者が存在する
ことも知っておいて頂きたいです。
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- 233
- 2005/10/07(金) 22:26:13
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おいおい混ぜっ返すなよ
だから養殖だろ？臼杵のふぐは。
いかにも豊後水道で捕れたような表記は誤解を招くだけだよ。
天然ふぐだって一度、言いだしたら引っ込みが付かなくなったんだろ？＜臼杵の長崎産養殖ふぐ
とにかく町ぐるみで観光客を騙す行為は恥ずかしくいだけだ。
近年ではトレーサビリティもますます厳しくなるだろうし、そうなったら
臼杵の名物、長崎産養殖ふぐも馬脚を表すんですないかいな？と思っちょりまする。
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- 234
- 2005/10/07(金) 23:12:40
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で、もうすぐ竹宵なわけだが
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- 235
- 2005/10/07(金) 23:34:58
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今年の般若姫決まったの？
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- 236
- 2005/10/08(土) 00:08:01
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で、般若姫ってどうやって決めるのさ
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- 237
- 2005/10/08(土) 00:13:50
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愛知万博でまさか臼杵に合うとは思わなんだ
瀬戸会場での出来事でした
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- 238
- 2005/10/08(土) 01:11:58
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>>232
233を呼んじゃダメよ。
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- 239
- 2005/10/08(土) 01:17:48
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>>236
公式サイト？を見れば分かりますが応募制です。
応募者がいない場合は身内からと聞きましたが
応募締め切りが９月３０日なのでもう決まってるかな。
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- 240
- 2005/10/08(土) 07:18:28
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>>239
そうなんだ。
歴代の般若姫とか乗ってるサイトある？
探したけどないっぽい。
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- 241
- 2005/10/08(土) 07:21:21
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>>238
あんたもスーパーの女の子が態度悪いとか言ッちょるやん！？
何でフグの話は敬遠するんかわからん。
街のひと？
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- 242
- 2005/10/08(土) 10:12:51
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臼杵で(市)外貨を稼げる大切な材料だからなｗ
みんなで保護しなきゃｗ
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- 243
- 2005/10/08(土) 11:31:12
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＞＞242 俺リーマンなので関係無い
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- 244
- 2005/10/08(土) 13:35:09
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>>240
残念ながら過去の写真は無いっぽいですね。
>>241
臼杵人ですよ〜。
自分もこの問題が日本中で騒ぎになっても全く気になりませんが
233の言ってることは毎回毎回全く同じ内容で聞き飽きただけです。
化けの皮が〜馬脚をなんとか〜で締めるとこまでキッチリと。
それで、もう出てきてほしくないので232に警告しただけです。
221への返答が聞けなかったのが多少心残りですが。
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- 245
- 2005/10/08(土) 17:56:12
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これから臼杵産の河豚をブランド化すりゃいいだろ。
調理技術で売る商品と豊後水道の河豚と臼杵の
調理技術で売るというように河豚という高級食材を二極分化する。
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- 246
- 2005/10/08(土) 20:43:10
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233です。
ホルマリンを使わない養殖フグが存在する事は認めます。
ですが、消費者の立場から言いますとホルマリン未使用かどうか
選別できるようにするべきではないでしょうか？
現状では提供店舗等から説明が全くされておりません。
そもそも臼杵フグ＝豊後水道で育った天然フグと声高に宣伝したおかげで、
今更ながら長崎産の養殖フグでしたとは口が裂けても言えないのが実情では
ないでしょうか？
物理的にも長崎で養殖されたフグが豊後水道の急流で育つ訳ありませんから。
＞233の言ってることは毎回毎回全く同じ内容で聞き飽きただけです。
すみません。
臼杵ふぐの宣伝行為には嘘が織り込まれており結果的に騙してる現実に警鐘を鳴らす意味で何度も粘着
してしまいました。
この件に関してはどうしても納得がいかなかったので皆様に知ってほしかったのです。
＞化けの皮が〜馬脚をなんとか〜で締めるとこまでキッチリと。
あ、ホントだ。毎度パターン化してますね。
もっとウイットにとんだ文章を目指します。
ご忠告ありがとう。
＞221への返答が聞けなかったのが多少心残りですが。
宇和島近海の真珠養殖の団体が調査した結果です。
二年位前、NNNドキュメントかフジテレビのドキュメントかどちらか
は失念しましたが番組で特集されたのを見て知りました。
現在、詳しい資料が手元にないのですがネットで調べれば見つけられるかもしれません。
番組の概要はフグの養殖業者が使うホルマリンが海洋汚染の一因であり
宇和海の真珠養殖業者は甚大な被害を被っているという内容でした。
番組の中で天然と養殖（ホルマリン使用）ではホルマリンの含有量を調査する場面があるのですが、
可食部分（筋肉組織や皮）に関しては残留はほぼ認められない。
しかし肝臓に至っては大量にホルマリンの残留が認められました。
肝臓をはじめフグの内臓は本来可食部位ではありませんが、肝を食べる習慣のある大分県において
は見過ごす事のできないデータではないでしょうか？
長文スマソ
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- 247
- 2005/10/08(土) 20:57:06
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＞これから臼杵産の河豚をブランド化すりゃいいだろ。
お言葉を返すようですが、臼杵産なるフグは量的にとても少量です。
ブランド化はおろか商業ベースになる事さえ難しいと思います。
（ここでいうフグとは臼杵港で揚がる天然トラフグという意味です）
＞調理技術で売る商品と豊後水道の河豚と臼杵の
＞調理技術で売るというように河豚という高級食材を二極分化する。
すいません。
イマイチ意味がよくわかりませんが、調理技術云々というのは肝
の事かな？だったら姫路や今治、宇和島でも肝は食べるし、臼杵だけ
特化してる訳でもないのです。
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- 248
- 2005/10/10(月) 13:23:53
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木口牧場が人を募集してたけどどんなところなの 噂では社長はもと暴走族らしい
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- 249
- 2005/10/11(火) 22:00:51
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竹宵の日予約しようとしたらビジネスホテルは空いてない・・
関西からですが、民宿や旅館どこかありませんかね orz
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- 250
- 2005/10/12(水) 00:18:09
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民宿っていうかビジネス旅館？みたいんだったらあるよ。
でも、竹宵の日にあいてるかどうかは個人で問い合わせを。
市内で祭会場から徒歩で移動で可能なのは梅屋旅館、五嶋旅館、佐藤旅館あたりか？
いわゆる高級旅館じゃないから過度な期待はしないでね。
もちろん、料金もそれなりに安価です。
遠方からレンタカー借りて、車中泊も有りでは？まだそんなに寒くないと思うよ
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- 251
- 2005/10/12(水) 08:48:55
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>>250
どーもです。
早速電話で問い合わせてみます
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- 252
- 2005/10/16(日) 13:58:15
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臼杵に帰ってきたけど、臼杵って働くとこないねぇ。
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