○富山の新聞・情報誌総合スレ5 [machi](★0)
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- 2019/05/18(土) 22:42:56
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> 仕事帰りのサラリーマンらがキンキンに冷えたビールで
> 喉を潤した。
きょうの北日本新聞35面から。高志会館とANAクラウン
プラザホテル富山でビアガーデンの営業が始まったという
記事だが、ビアガーデンが適切な温度管理をしていないと
いう悪口に見えなくもない。
> ただ、ビールは冷やしすぎると泡立ちが悪くなる上、
> 原料の麦の成分が凝固して濁りが発生するなどして、
> おいしさが半減してしまいます。
http://www.nipponbeer.jp/column_tag/%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E7%AE%A1%E7%90%86/
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