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北陸・甲信越板
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402
2017/01/17(火) 22:12:03
> 富山産の原料にこだわり、仕込み水と酒米には、
> 常願寺川水系の水と県産米の雄山錦や山田錦
> などを全量使用する。
きょうの北日本新聞5面左上から。ある酒造会社の
説明だが、信じ難い。
常願寺川水系の水を全量使用したら、下流は涸れ川w
県産米の雄山錦や山田錦を全量使用して他社が使え
ない事態なら、まああるかもしれないが。
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